BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gastronomia
Así se vendimia de noche en Rueda: carrera contra reloj para hacer el vino blanco más popular de España
09-09-2021, grado... Si están en los parámetros deseados, toca correr para hacer el mejor vino. El tiempo, en esta fase, es el enemigo de su calidad. El calor del día mataría sus aromas y los rasgos de la tipicidad del territorio, por eso, las vendimias nocturnas ... volcadas sobre la tolva de recepción para evitar su oxidación - A. Delgado Sauvignon blanc y verdejo sobre lías Sara Bañuelo habla de todo el proceso con emoción y una gran sonrisa. Lo suyo son los vinos blancos. «Mis compañeros ... de oficio suelen preferir encargarse de los tintos. Cuando empezamos con el proyecto en Rueda, les dije: "Yo me los quedo"», cuenta. Vive el mundo del vino con pasión y, fiel al trabajo que hace este peculiar terreno de Rueda, intenta imprimir la frescura y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Erizada de Cádiz 2025: fecha, lugar y significado de esta tradición de carnaval
24-01-2025...donde los visitantes pueden degustar los famosos erizos de mar , uno de los productos más típicos de Cádiz. Estos erizos se reparten de forma completamente gratuita y se pueden disfrutar junto a una cerveza o un vino. Aunque el aspecto más significativo [+]
-
cadiz | Gastronomia
Neno 2021: este vino es el niño bonito de Valdeorras
18-05-2023...con las uvas escogidas. Noticia Relacionada estandar Si Vinos enterrados y una reliquia llamada uva forastera: los secretos mejor guardados de la isla de La Gomera Adrián Delgado Una bodeguera local ha logrado que sus referencias despierten el interés ... noticia Si Las burbujas del champagne y el cava, en peligro: la amenaza silenciosa que afecta a los vinos espumosos noticia No RCR 2019 Perelada: el centenario de una bodega histórica del Ampurdán A pesar de no estar concebido como un vino de guarda [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un televisor, un aspirador, veinte botellas de vino y brandy, el botín de un ladrón de una vivienda en Jerez
20-08-2024...ocurridos a través de la denuncia que presentó la víctima en dependencias policiales en la que declaraba que habían entrado en el interior de su inmueble y le habían sustraído un televisor, un aspirador, utensilios del hogar y veinte botellas de vino y [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Semana de la Manzanilla Sanlúcar 2024: fecha y programación completa
19-06-2024...nuevamente esta semana dedicada a nuestro vino, con el objetivo de seguir promoviendo y poniendo en valor este vino incomparable. La II Semana de la Manzanilla no sólo celebra nuestro patrimonio vinícola, sino que también actúa como un escaparate para toda la ... ciudad, subrayando que no se entiende Sanlúcar sin Manzanilla ni habría Manzanilla sin Sanlúcar», indica CIMA en el comunicado de presentación del evento. La Semana de la Manzanilla supone una gran oportunidad para que los amantes del vino puedan [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
RCR 2019 Perelada: el centenario de una bodega histórica del Ampurdán
11-05-2023El vino de la semana estandar No Tamaral Rosado 2022: un rosado versátil elaborado en la Milla de Oro de Ribera del Duero Pilar Cavero La vendimia se realiza de manera manual y antes de que amanezca para evitar alteraciones de temperatura. Aromático y ... atractivo, con notas de frutos rojos Con motivo del centenario, una nueva serie de vinos saldrá al mercado, en la que el foco se centra en el espíritu de anfitriones que les ha acompañado a lo largo de los años. RCR 2019 Perelada Precio: 65 euros ... ellos, han querido rendir homenaje de la forma que mejor conocen, elaborando un exclusivo vino con su nombre y del que han diseñado la etiqueta y caja. MÁS INFORMACIÓN noticia No En Contacto 2022: fermentaciones espontáneas a baja temperatura en la nueva [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Rosario será la embajadora de la XI edición de Tío Pepe Festival
22-01-2025...la sabiduría de «una familia de vinos». Como claro ejemplo de la herencia de este legado, « y ejemplo de la transmisión de este arte en una saga jerezana, es a quien tengo hoy el honor de presentar como embajadora de Tío Pepe Festival, Rosario Flores ... propuesta, la Familia de Vino ha encontrado un sello inconfundible en esta valiente fusión entre el arte y la experiencia ligada a la prestigiosa bodega: un espacio enoturístico, gastronómico y cultural con identidad propia. La XI edición del Tío Pepe ... con grandes vinos seleccionados en una noche de alta gastronomía e innovación es lo que hace de Veranea en la Bodega 2025 una experiencia inolvidable. En la que será su quinta Cena de las Estrellas , Tío Pepe Festival se rinde ante el talento de Diego [+]
-
cadiz | GURMÉ/Cádiz
Vuelven las Jornadas Zamoranas de El Faro de Cádiz
21-01-2025...aliñados, patatas guisadas o fritas. El broche final lo pone el pastel de queso con miel y piñones , un postre que captura la esencia dulce y delicada de la cocina zamorana. Para acompañar estos platos, El Faro ha seleccionado dos vinos de la Denominación ... de Origen Toro: Prima 2021, un vino equilibrado que combina tinta de Toro, garnacha y otras variedades, y San Román 2021, una opción robusta y compleja que marida a la perfección con los platos más intensos. Las reservas para disfrutar de este menú especial [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
Tamaral Rosado 2022: un rosado versátil elaborado en la Milla de Oro de Ribera del Duero
05-05-2023...han puesto el foco en la calidad en lugar de en la cantidad, aunando técnicas de agricultura tradicionales con una gran inversión en equipamiento de última generación. El último vino en unirse al repertorio es Tamaral Rosado , un tempranillo procedente ... en la nueva Jumilla noticia No ¿Uva pedro ximénez en Toledo? Este vino demuestra que el mundo es para los valientes Un rosado aromático y atractivo, con notas de frutos rojos, buena estructura y volumen, lo que lo convierte en gastronómico y versátil. [+]
-
cadiz | Gastronomia/Vinos
En Contacto 2022: fermentaciones espontáneas a baja temperatura en la nueva Jumilla
01-05-2023El mundo del vino está, inevitablemente, sujeto a tendencias y modas. Estilos que hace años eran mayoritariamente demandados y consumidos, como los tintos potentes y con mucha extracción, han visto cómo el auge de los blancos, naranjas y tintos en ... , crianza en tinajas de barro y barricas de roble francés. En Contacto 2022 Precio: 12 euros. Denominación: Jumilla Bodega: Doble de Pérez. En Contacto es un vino naranja hecho con verdejo plantado a 620 metros de altitud en suelos arcillo calcáreo. Buscando ... respetar el carácter varietal, trabajan siempre realizando la mínima intervención posible. MÁS INFORMACIÓN noticia No ¿Uva pedro ximénez en Toledo? Este vino demuestra que el mundo es para los valientes noticia No Colorado 2017: el fruto de cenicienta, la [+]
