BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
Barbadillo lanza al mercado el primer brut andaluz
22-12-2009, 'Barbadillo Beta' es fruto de la aplicación innovadora del método "champenoise" a un vino base de la variedad de uva Palomino. El brut de Barbadillo se presenta en sociedad coincidiendo con las fechas navideñas y como el "primer brut de Andalucía que usa como [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
?Córdoba en tu copa?: nueva carta de vinos en Taberna La Montillana
22-10-2022Taberna La Montillana estrena ?Córdoba en tu copa?, su nueva carta de vinos. Una selección de casi 70 referencias ?muchas de ellas para tomar por copas-, que pretende ser una completa panorámica de la riqueza y variedad vitivinícola de la provincia ... , con especial protagonismo de las amparadas por el marco de la D.O. Montilla-Moriles. Vinos únicos, provenientes de sus suelos: desde las famosas albarizas, pasando por las arcillas hasta las pizarras del norte de la provincia. Si quieres saber más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El toro de Osborne rejuvenece en su 65 cumpleaños con la nueva versión de Juan Díaz-Faes
03-06-2021vinos de Denominación de Origen como Jerez, Rioja, Rías Baixas o Ribera, han evolucionado con el tiempo y son una alternativa increíble dentro de las rutas enoturísticas. Por ello han creado un espacio como elemento dinamizador, donde se puede disfrutar ... tanto de una zona gastronómica con Toro Tapas, como con la colección de vinos más viejos, donde incluso hay caldos con más de 200 años, así como de una sala de catas, club privado y la Toro Gallery, entre otras opciones, como también es la Gastro Escuela ... soleras. Como ejemplos puso un vino dedicado al Zar Nicolás II, de que se sacan únicamente 600 litros al año, destinado a alta gastronomía, y subrayó que el Solera Palo Cortado Capuchino de 1790 es el más antiguo. Durante la visita se conoció el origen [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Palo Cortado Solera de Cayetano del Pino, nombrado mejor generoso de España
06-10-2022El Palo Cortado Solera de Bodegas Cayetano del Pino ha sido seleccionado como el mejor vino generoso por la Guía Gourmets. Su ?excelente y afamada calidad lo eleva como el vino de referencia del país en su tipología, destacando como el único ... de Jerez seleccionado?, dicen desde la bodega. El reconocimiento se entregará en el 36º Salón Gourmets que se celebrará en Madrid en el próximo mes de abril de 2023. Palo Cortado Solera de Bodegas Cayetano del Pino es un vino con una edad media de 18 ... oxidativa. Es un vino ?de color ámbar y de aspecto limpio y brillante. Sus olores recuerdan a frutos secos tostados, especialmente a las almendras, a madera y una sutil reminiscencia a la vainilla. En boca es muy seco, aterciopelado y persistente, siendo [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
CD Autol: el Picuezo, la Picueza, vino, setas y un pueblo que vibra con la Copa
20-10-2022...desbordado entre aficionados y vecinos. Autol es conocido por el Picuezo y Picueza , pero también por sus exquisitos vinos, y por el champiñón y las setas que se cultivan en sus tierras. El el próximo lunes, el sorteo de la Copa del Rey pondrá en el foco del [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
Las mentiras del vino, a debate en The Wine Edition
02-06-2021...las corrientes actuales en torno al vino. En un mundo global en las que las tendencias surgen y se expanden de forma veloz, habitualmente se presentan dicotomías que son difíciles de resolver. Sobre ello han conversado sin pelos en la lengua y bebiendo un ... alejan de la tierra, de la tradiciones, pero hay que poner sentido crítico, no significa que los que se dedican a la ciencia no sientan el vino de modo pasional». Antonio Tomás Palacios, autor del libro 'Mitos y leyendas del vino', publicado por AMV ... tradición , pues «no son opuestas, deben convivir». Respecto de las «verdades a medias» que circulan en el mundo del vino, añadió que la peor es la melancólica hacia los vinos antiguos, ya que a su juicio no hay que olvidar que vivimos un gran momento con [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Copas llenas de alegría, creatividad e innovación
16-08-2015La cultura del vino está cambiando. Esta evolución se percibe al entrar en la renovada tienda de Baco, en la calle Cardenal Zapata del coqueto casco antiguo de Cádiz, regentada desde hace tres meses por Ernesto Linares. Anteriormente se trataba ... de un establecimiento orientado a la venta de caldos y licores, pero la pasión por el vino y una nueva filosofía en su forma de consumirlo han llevado a este joven licenciado en Derecho y Empresariales a darle un aire fresco e innovador. No en vano, su ... las nuevas tendencias y gustos. Una de las referencias más sorprendentes y exclusivas que se encuentran en sus estantes es Artezana, un vino espumoso elaborado a partir de zanahoria. Esta creación llega desde Portillo, en Castilla y León, gracias a [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
El vino de Almagro elegido por los Reyes de España en un almuerzo en el Palacio Real de Aranjuez
19-10-2022Maar de Cervera Sauvignon Blanc 2020 , un vino de estilo bordelés elaborado en Almagro, en tierra de volcanes, ha sido uno de los protagonistas del almuerzo que organizó el pasado martes 4 de octubre la Casa Real para recibir al patronato del ... pedregosos, a 850 metros de altitud. Un vino que ya el año pasado , nada más salir al mercado recibió un reconocimiento en el Concurso de Vinos del Real Casino de Madrid . [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bodegueros de Moriles y Montilla presentan en Córdoba sus vinos nuevos
21-03-2022El grupo de bodegas, lagares y cooperativas Vino en Rama Moriles y Montilla ha presentado este lunes en el Círculo de la Amistad sus Vinos Nuevos, que define como «un complemento que busca ampliar horizontes, educar nuevos paladares, atraer miradas ... los cambios, que le están superando, la están sobrepasando. Sabemos que necesitamos una actualización, un nuevo acuerdo para poder prosperar». Fruto de esa adaptación son los vinos presentados este lunes, «un vino por bodega singular y único, alguno conocido ... , la mayoría primicias, todos con alma». Son los siguientes: Bodegas San Pablo. Presenta Verde Sur, un vino joven afrutado presentado en botella tipo Rhin, de uvas Pedro Ximenez 100% fermentadas a baja temperatura. Procedentes de cepas de más de 20 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Matusalem, nombrado mejor vino de Jerez en Mundus Vini
21-03-2022Matusalem V.O.R.S, de González Byass, ha recibido el premio ?Best of Show Sherry? y una Medalla Gran Oro, situándose como el Mejor Jerez de Mundus Vini. Además, otros nueve vinos de la Casa de Tío Pepe han logrado la Medalla de Oro. La bodega ... Vino de Jerez. Matusalem es un Cream muy viejo, con una media de 30 años de envejecimiento en bota de roble americano, que sigue el tradicional de criaderas y solera. Un tiempo en el que esta solera exclusiva de González Byass adquiere su ... extraordinaria singularidad y una gran riqueza de matices y aromas que. Este éxito de los vinos de Jerez de González Byass en Mundus Vini también cuenta con protagonistas como los VORS Del Duque, Apóstoles y Noé, todos galardonados con una Medalla de Oro [+]
