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  • cadiz | Gastronomia

    KultO: mucho más que atún rojo en el bulevar de la calle Ibiza

    05-06-2023

    ,5) merece una mención expresa por el éxito que tiene entre su clientela. Muy crujiente y con una salsa de habaneros tatemados. MÁS INFORMACIÓN noticia No Bar Cícero: picoteo y cócteles, todo el día, en Lagasca noticia No St Germain: ostras, quesos y vinos ... sobre pan de cristal con pimientos verdes, salsa de habaneros y queso payoyo. Para beber, cuentan con una nutrida representación de vinos del marco de Jerez. [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    El cadismo sueña con su 89/90

    05-05-2024

    ...argentino afincado en Cádiz contextualiza aquella temporada. «Vino Colin (Addison) por David Vidal después de que el gallego ganase un partido al Valladolid (1-2) y dijera de Irigoyen que 'a ver si ahora tiene lo que hay que tener para echarme'. Y lo echó ... vivían en Cádiz, no como ahora». Hablando de fichajes, el que fuera secretario técnico cadista asegura que el único jugador que vino traspasado de la época fue Indio Vázquez, «todos los demás, venían cedidos o libres», cuenta quien aún tiene una lista con [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La libertad de prensa y la violencia machista centran la asamblea del Colegio de Periodistas de Cádiz

    05-02-2023

    COVID-19, así que el colectivo ha querido aprovechar la reunión para celebrar un encuentro posterior más lúdico, que ha sido posible gracias a la colaboración de La Ruta del Vino y el Brandy de Jerez. En cuanto a la asamblea, dos temas han centrado la ... comprendido. Terminada la asamblea, los presentes han tenido la oportunidad de profundizar en la historia y el conocimiento de los vinos del Marco de Jerez. De la mano de La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez , han asistido a una cata guiada. Han ... aprendido sobre la influencia del clima y las características de la tierra de cultivo en los tipos de uva que se producen en el territorio, las diferencias en cuanto a la crianza de los vinos y cómo afecta a su cuerpo y sabor, posibilidades de maridaje y [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Raphael regresa en julio al Tío Pepe Festival de Jerez en 2024: ¿cómo comprar las entradas?

    18-12-2023

    ...festival www.veraneaenlabodega.com. Noticia Relacionada MÚSICA estandar No Encuesta: ¿Qué artista le gustaría que viniera a actuar a Cádiz? La Voz de Cádiz La agenda musical de la primavera y el verano en la provincia gaditana comienza a tener color con [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    La II Ruta Viñas de Jerez ya tiene fecha y contará con más de medio centenar de carruajes

    30-09-2023

    ...desde el pescante la riqueza de los pagos más importantes del Marco de Jerez. Los organizadores ponen de esta forma en valor los tres emblemas de la ciudad: el vino, el caballo y el flamenco, ya que 17 artistas flamencos de la ciudad acompañarán a [+]

  • Culinaria Pro se centra en la carne de caza, uno de los productos bandera de Castilla-La Mancha

    09-05-2022

    ...de abril», comentó. Impulso a la exportación del vino en Almagro Por otro lado, Franco adelantó que cerca de 100 importadores y compradores internacionales de vino han participado en el 'Welcome Event', celebrado en el Parador Nacional de Almagro. Se ... trata de una jornada de trabajo y encuentros directos con 55 bodegas de la tierra para seguir impulsando la exportación de vino. Castilla-La Mancha se sitúa «como la primera región exportadora de vino de todo el país» y la provincia de Ciudad Real es ... «la segunda provincia exportadora en todo el país en el sector del vino». [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Tiemar da un paseo gastronómico por el mundo acompañado de la versatilidad del brandy Lepanto

    28-04-2023

    ...demostrar la versatilidad del brandy, porque combina con platos del mundo con sabores distintos. Otro de los objetivos es hacer ver que esa versatilidad se logra cambiando únicamente, durante el proceso de elaboración, las vasijas de vino de Jerez. Cada una ... proceso de destilación tiene entre 65y 70 grados de alcohol. Lo hemos hidratado para dejarlo a 40 y que podáis percibir esa complejidad de esta holanda cien por cien palomino. Este es el alma del vino», añadía Trillo. El tiradito de corvina ... clásico sistema de soleras y criaderas. Durante tres años más, se afinó en botas de oloroso viejo seco, cuya selección se hizo en bodega, con vinos VORS, para envejecer el brandy. Las lentejas con panceta - Salva Moreno Para el [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    El Marco de Jerez ya ha aportado muestras al estudio sobre crianza biológica

    24-01-2009

    Este proyecto, según ha informado la DO Condado de Huelva, fue aprobado por la Junta de Andalucía el pasado año tras ser presentado por la Asociación Velo de Flor y Fivin, y estudia los efectos saludables del consumo moderado y responsable de vinos ... de crianza biológica. Los vinos de crianza biológica representan no solamente una de las realidades más importantes del panorama vitivinícola andaluz en términos económicos, sino también la aportación más genuina de nuestra Comunidad Autónoma al mundo de la ... enología. Según la DO, tanto por su peculiar método de elaboración y crianza como por sus características organolépticas, los finos y las manzanillas son vinos sin parangón internacional, además de representar la esencia más pura de una forma de entender [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Un guardia civil en prácticas y fuera de servicio detiene a un hombre que agredió a su pareja con un taladro

    11-07-2023

    ...retuve contra la pared, se intentaba ir, me identifiqué, lo registré y lo retuve hasta que vinieron los compañeros de Policía Nacional y procedieron a su detención», ha detallado el funcionario. El hombre había utilizado una broca de taladro para golpear [+]

  • cadiz | Cultura

    Antonio Pérez Henares presenta su libro 'La Española' en la tertulia Dr Fernando Delgado Lallemand

    28-09-2023

    . Todos ellos en un mismo instante y lugar. Todos ellos en el mismo desembarco, espada en mano en la batalla o bebiendo vino de la misma jarra. La Española fue el principio de todo en América . El primer puerto de arribada y partida hacia la gloria y el [+]

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