BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Ymelda Moreno reúne los 'saberes y sabores' de la cocina española
06-08-2008...su sabiduría para la elaboración del libro. Con vino y queso Las recetas se completan, además, con sugerencias de los vinos y quesos que potencian el sabor y el olor de los platos. «También he prestado mucha atención en los tiempos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Las Fiestas de la Vendimia eliminan la Parada Hípica y la cabalgata
05-08-2008...del mes de septiembre por la alcaldesa y los representantes de las firmas patrocinadoras, la delegada ha adelantado algunas líneas generales sobre este ciclo en el que el vino será el protagonista. Dolores Barroso afirmó que la programación ... de actividades y actuaciones previstas ya está diseñado y cerrado tras casi un año de trabajo, concretamente desde el mes de enero. «Pretendemos que en septiembre toda la ciudad disfrute, aprenda y se llene no sólo de la excelencia del vino de Jerez, sino de un ... conseguir un escaparate para el sector bodeguero y un aumento para este sector económico con la venta del jerez, sino también «que se conozca, se difunda y se aprecie la cultura del vino». Con este objetivo, la delegada explicó que la Delegación de Cultura [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Hasta la próxima edición
30-04-2013Último día de fiesta y el agua volvió a hacer de las suyas en la Feria de la Primavera y Fiesta del Vino Fino. La tarde en el Real de Las Banderas repitió de nuevo el nublado y el frío del domingo, en esta ocasión desluciendo una de las jornadas ... los sabores típicos de la Feria, acompañados por uno de los protagonistas de la fiesta, el vino. Sin embargo, es una tradición -la de las comidas familiares, de amigos o de trabajo- que la crisis se está llevando por delante en ésta y otras ferias de la [+]
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cadiz | Sociedad
Nace la manzanilla de autor
12-12-2010El bodeguero Antonio Barbadillo Mateos crea un nuevo sistema para comercializar vinos de alta gama de varias bodegas andaluzas que seleccionará bota a bota, creando embotellados exclusivos y de corta tirada unificados bajo una marca propia ... : 'Sacristía AB'. Cuando hablas con él llegas a creer que los vinos tienen alma...a lo mejor es así. Sanluqueño, 47 años. Desde su casa en la calle Sevilla se ve el río Guadalquivir y como primer plano, las bodegas. No sabe muy bien cuándo pisó una por primera ... vez. Seguramente no tendría ni un año cuando su padre, Antonio Barbadillo, 'Toto', como lo conocía todo Sanlúcar, lo llevó a una. Afirma que es un apasionado de los vinos del marco, que le gusta «seguir su evolución en las bodegas, analizarlos hasta el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Talavante sale a hombros y Pablo Aguado se acuerda de Pepe Luis en su irrebatible verano
28-07-2024Vino Pablo Aguado, que es uno de los dos pilares de esta temporada veraniega de El Puerto de Santa María ?sólo él y Morante harán doblete?, a homenajear a su amigo, maestro y consejero. S e acordó de Pepe Luis Vázquez mucho antes de haber brindado [+]
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El Prestige Palmera Plaza ofrece un paquete centrado en el vino de Jerez
30-06-2006El Hotel Prestige Palmera Plaza de Jerez ofrecerá un paquete a sus clientes para descubrir la vendimia del Marco durante septiembre. La escapada incluye 3 noches de hotel, una cena o almuerzo con vinos y platos de la tierra, y la visita a una bodega [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La hora de la diversión
25-04-2013En todo su esplendor. Así luce ya la Feria de Primavera y Fiesta del Vino Fino, que comenzó anoche en medio de un gran ambiente de público deseoso de aprovechar los primeros instantes de diversión en el evento más señalado del calendario portuense ... . Por delante quedan cinco días y noches para las reuniones con los amigos, el baile, el cante, los paseos a caballo y sobre todo, para hacer gala al caldo portuense y brindar con una copa de vino fino. Así lo hicieron ayer los miles de vecinos que se ... los portuenses. Lazos de unión con La Rioja El acto protocolario contó con la presencia de la alcaldesa de Logroño, Concepción Gamarra Ruiz-Clavijo y el presidente del Consejo Regulador del Vino Denominación de Origen Calificada, Víctor Pascual. Ambos hicieron [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Iniciativa de IU a favor del sector del vino y en contra de la OCM
29-06-2006El grupo de IU en el Parlamento de Andalucía anunció ayer que ha registrado una proposición no de Ley por la que manifiesta el rechazo a la propuesta de reforma de la OCM del vino en la Unión Europea y en la que insta al Gobierno andaluz a que ... una producción media de vino y mosto aproximadamente de 1,7 hectolitros, con una superficie de cerca de 40.000 hectáreas en un modelo de minifundios, así como que Cádiz, junto con Córdoba y Huelva, es de las provincias más productoras de toda Andalucía [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La localidad acogió la presentación del proyecto de la Ruta del Vino y el Brandy
29-06-2006El Palacio Municipal Castillo de Luna fue el lugar escogido para presentar ayer el proyecto Rutas del Vino y Brandy del Marco de Jerez, en el que intervienen los Consistorios de Trebujena, Lebrija, Puerto de Santa María, Chiclana de la Frontera ... de Origen y otros agentes involucrados en la planificación, promoción y comercialización del turismo del vino, así como con la administración turística local, provincial y regional. Al mismo tiempo, Forja explicó la tradición vinícola roteña y manifestó ... «la importancia de apostar por un turista del vino que es una interesante posibilidad aún por explorar» La presentación del proyecto, que se incluye en el marco del programa Rutas del Vino de España iniciado en 2001, corrió a cargo de Antar, empresa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Kinos, la comida americano andaluza de Pablo Terrón en Jerez
08-02-2024...variedad es en las hamburguesas, con una docena de opciones. Además, la bodega ofrece varios vinos generosos de Jerez, además de tintos y blancos, alguno de la zona de Cádiz y otros de distintas denominaciones. Recuerda Pablo que también hay un menú ... . Lleva paté de tagarnina, queso payoyo, emulsión de oloroso dulce, que reducimos y emulsionamos con guiso de rabo de toro, que también lleva esa salsa concentrada mezclada con el vino. En la carne, optamos por una aguja marmoleada, madurada durante una ... reserva y con menús programados. Las bodegas también tendrán ese espacio para presentar sus vinos. Queremos que sea un aula interactiva en la que podamos desarrollar múltiples actividades, con una capacidad para treinta personas y una cocina más innovadora [+]
