BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ocio
Javier Maldonado Rosso hablará sobre la 'Curiosa historia del vino fino' en la Escuela de Hostelería
30-05-2007Javier Maldonado Rosso pronunciará mañana una conferencia sobre La curiosa historia del vino fino en la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez a partir de las 20.30 horas. Maldonado será presentado por Mauricio Gil Cano, director literario de EH ... es doctor en Filosofía y Letras por la Universidad de Cádiz y profesor colaborador honorario de Historia del Vino en dicha universidad. Recibió el Premio Extraordinario de Doctorado en Filosofía y Letras correspondiente al curso académico 1996 ... de alrededor de cuarenta artículos sobre la historia de la vid y el vino, entre los que destacan el libro La formación del capitalismo en el Marco del Jerez. De la vitivinicultura tradicional a la agroindustria vinatera moderna (siglos XVIII y XIX), que ha [+]
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cadiz | Deportes
«Los objetivos del club están ya cumplidos» «Vinimos sin especular y ganamos»
27-05-2007...de la temporada, los cánticos duelen», dijo. El técnico del Villarreal, Manuel Pellegrini, afirmó tras la victoria de su equipo en Mestalla, que vinieron a por el partido, «sin especular» a pesar de que eran conscientes de que jugaban contra uno [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo del Vino emprende una gira de catas y seminarios en Galicia
26-05-2007Los vinos de Jerez y la manzanilla se van de gira por tierras gallegas, ya que el Consejo Regulador emprende la semana próxima una campaña de catas y seminarios divulgativos en las localidades de Vigo, Pontevedra, Santiago de Compostela, Orense y El ... universitarios y aficionados al vino, se celebrarán entre el lunes día 28 y el jueves 31 de mayo, y contarán con la participación de más de 300 personas. «Los vinos gallegos y los Vinos de Jerez son perfectamente compatibles», destacó la responsable [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Williams & Humbert renueva su 'web' y refuerza su apuesta por la cultura del vino
26-05-2007...realizar una visita guiada por sus inmensas instalaciones. La página, además, pone al servicio de los internautas un vehículo de conocimiento sobre la cultura del vino y la ciudad de Jerez. Su amplia trayectoria internacional -no hay que olvidar que [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
La situación de Kouamé: entre su deseo de salida y la confianza del club
07-08-2024, aunque su continuidad vino sobre todo gracias a la gran segunda parte que ofreció en el choque frente al Celta en Carranza. Entró en el campo con 0-2 en el marcador y su aportación fue clave para que el partido acabara con un empate que a posteriori se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Sánchez Romate triunfa en el certamen internacional de vinos celebrado en Burdeos
19-05-2007Duquesa, Pedro Ximénez, y NPU amontillado de la bodega jerezana Sánchez Romate cosecharon sendas medallas de oro en la pasada edición del Challenge International du Vin, certamen celebrado recientemente en Burdeos (Francia). La concesión de este ... medalla del Challenge en sus botellas supone dar un valor añadido a los productos». En el certamen han participado vinos procedentes de más de 30 países y en esta edición se han catado más de 5.000 muestras de todo tipo de caldos. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El proyecto de cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez alcanza su ecuador convenciendo en catas
28-06-2023...realizado con el vino procedente de estas uvas. El trabajo de campo se lleva a cabo en la viña Dos Mercedes, de la bodega Williams & Humbert, en Jerez de la Fronter a, concretamente en el pago de Carrascal, y en la iniciativa confluyen varias entidades como ... porque cada alternativa puede tener una determinada traslación a la calidad del producto. En el caso de las primeras uvas Pedro Ximénez ecológicas que ya se cosecharon, se optó por un asoleo parcial con el fin de elaborar vinos naturalmente dulces, que ... son unos desconocidos para el sector de la zona. Según Antonio Amores, investigador de la UCA, en las primeras elaboraciones, realizadas en la planta piloto del Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria de la UCA, se obtuvo unos vinos [+]
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cadiz | Gastronomia
La mítica Bodega Díaz Salazar, a punto de reabrir sus puertas
08-10-2021La Bodega Díaz Salazar abrió por primera vez en 1908 como despacho de vinos procedentes de Valdepeñas. En su nueva etapa en manos del Grupo Batuta seguirá dando importancia al mundo de los vinos con más de cien referencias disponibles y con su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
González Byass redobló este año su presencia en Madrid Fusión
21-01-2007...muestra duplicando su capacidad en un stand cuyo diseño ha sido obra de Juan Ángel González de la Calle. El arte contemporáneo unido al mundo del vino en una obra que no pasó desapercibida y que fue elogiada por muchos visitantes a lo largo de la feria ... . La primera jornada contó, además de las sesiones de los afamados chefs, con un importante premio organizado por la UEC (Unión española de catadores), el Mejor vino español de menos de 30 euros, en el que Vilarnau Brut Nature 2003 resultó finalista en ... la sección de vinos espumosos. El martes, en el Auditorio del palacio municipal de congresos, tuvo lugar la ponencia Tesoros del Mar patrocinada por Tío Pepe y que llevaron a cabo el jerezano Ángel León y el malagueño Dani García, dos chefs [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los diputados toman nota de la inquietud del Marco por la OCM
19-01-2007El mensaje del Marco de Jerez, de los Consejos Reguladores del Vino y del Brandy de Jerez, ante la reforma de la OCM del vino llegará alto y claro al Ministerio de Agricultura. Y es que ayer los presidentes de ambos organismos reguladores, Jorge ... representados en la Cámara Baja. Y en todo momento estuvieron guiados por el secretario general de COAG, Salvador Pineda, y los vocales del Consejo del Vino Miguel López y Manuel Galán, ya que esta organización agraria ha sido la que ha invitado a los diputados ... del Vino, donde los responsables de los Consejos Reguladores les explicaron las características de sus productos y las principales cuestiones que inquietan al sector, así como las repercusiones que puede traer a la zona la reforma comunitaria. Además [+]
