BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La reforma del vino revolucionará el sector para igualar oferta y demanda
05-08-2007No por esperada ha resultado ser menos controvertida: la reforma del mercado del vino, con sus anunciados arranques masivos de viñedo y la total reorientación de las ayudas que recibe de Bruselas, ha provocado sacudidas en las regiones vitivinícolas ... ser más sutil de lo previsto. ¿Pues qué es lo que está pasando con el vino europeo? ¿Acaso la anterior reforma del mercado, que data tan sólo de 1999, ha sido tan ineficaz que hay que pensar en algo nuevo? La Comisión europea se ha cargado ... de argumentos para proponer cambios a una situación que, como los propios interesados reconocen, no puede seguir así. Porque en Europa se está produciendo vino sólo para tirarlo. O casi. Y porque pagan los contribuyentes. Hay tal cantidad de viñedo en la UE, y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
365 días y medio centenar de tareas
03-01-2014...campaña de reasfaltado, el plan de eficiencia energética o la construcción del Museo del Vino y de la Sal han sido algunas de las principales ejecuciones realizadas por este Área municipal durante el año pasado. Y, según añadió la responsable, en la ... mayoría «ha primado la participación de empresas de la localidad». Con casi un millón de euros de inversión, destaca a lo largo de 2013 la puesta en marcha del Museo del Vino y de la Sal, que actualmente se encuentra a un par de meses de finalizar [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El nuevo Reglamento del Vino llega hoy al pleno sin lograr el consenso
31-07-2007El objetivo se ha cumplido, aunque a medias. Y es que el pleno del Consejo Regulador del Vino de hoy incluye en su orden del día el debate del texto del nuevo Reglamento de la Denominación de Origen, pero el documento llega a esta fase trascendental [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Grupo Garvey saca al mercado el primer vino de calidad en lata
28-07-2007Grupo Garvey Bodegas se ha convertido en la primera empresa española que comercializa vino de calidad en envase de lata de aluminio de 25centilitros. Las ventajas de este tipo de envase son muchas, según señala la propia compañía. Asegura que, al ... tratarse de un recipiente completamente hermético, evita que el vino sufra oxidaciones y alteraciones provocadas por la luz. Además, el interior, tratado con un revestimiento especial, evita que el líquido entre en contacto con el metal y conserve así ... de alcoholemia, fomentando un consumo responsable». Asimismo, para los consumidores individuales «es una cantidad perfecta para disfrutar de un buen vino sin tener que esperar a estar acompañados para poder abrir una botella». La comodidad en el transporte [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Delgado Zuleta presenta Viña Galvana, su blanco joven
27-09-2014Delgado Zuleta ha presentado en la provincia Viña Galvana, el vino blanco de la tierra de Cádiz de la bodega sanluqueña. Viña Galvana es un vino de limitada producción, ya que sólo salen al mercado 20.000 botellas por añada. En una nota de prensa ... magistral en la que fue explicando las características organolépticas del vino. Con 11,5 grados y elaborado con uvas palomino y moscatel, Viña Galvana es un vino «que transmite luz». «De color dorado e intensidad media, en nariz es afrutado, con notas ... lácticas y fermentativas y aromas florales; en boca se aprecia una acidez correcta, la justa para que tenga el volumen y cuerpo deseados, y es suave», explica Real. El enólogo expone que Viña Galvana es un vino que sale al mercado «más tarde que los demás [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Barbadillo completa su Vendimia 2011 con la recolección de 800.000 kilos de variedades tintas
29-09-2011...con las que se elabora el vino tinto Gibalbin. Según ha explicado la empresa en un comunicado, ha sido a mediados de septiembre cuando ha finalizado la vendimia de las 100 hectáreas plantadas en las Viñas Santa Lucía y Gibalbin de variedades tintas ... -- Tempranillo, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah y Cabernet-- con un total recolectado de 800.000 kilos con las que elabora los vinos tintos andaluces Gibalbín Joven y Gibalbin con Crianza. Los resultados de ambas vendimias han cubierto las "excelentes ... expectativas" que se barajaba al inicio de la cosecha, tanto en términos de cantidad como de calidad. La cosecha de uva palomino y otras varietales blancas ha sido "excelente", con mucho carácter varietal en los vinos que ya están fermentados y se encuentran [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Jerez Film Commission asesora a un equipo de grabación chino en un programa de gastronomía jerezana
28-09-2011Los técnicos de Jerez Film Commission, adscritos a la Delegación de Impulso Económico, han asesorado y colaborado con un equipo de grabación chino en la realización de un amplio reportaje sobre Jerez, sus vinos y tapas, que se emitirá en el programa ... paisaje de las viñas se desplazaron a Bodegas Tradición, donde fueron agasajados con la degustación de sus selectos vinos acompañados de platos típicos de la zona. Igualmente, hicieron un amplio recorrido por el casco histórico de la ciudad acompañados y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Reglamento del Vino se retrasa por la falta de acuerdo entre las bodegas
21-07-2007, el que se refiere a la descripción de cada tipo de vino (fino, manzanilla, oloroso, amontillado, etc.) y que define las características que los distinguen. Según explican las fuentes, los criterios que se tienen en cuenta (descripción física de color ... siguen trabajando no es baladí, ya que de la tipología de vinos de Jerez dependen cuestiones fundamentales como la trazabilidad, los cupos de ventas, etc. Precisamente el tema del cupo de ventas, incluido en el polémico artículo 32.1 del que ya se ha ... realizado alguna modificación en el pleno del Consejo Regulador, y que pretende limitar que se ponga en el mercado más cantidad de vino del que está capacitado para absorber, tampoco goza de unanimidad en Fedejerez, ya que aunque todos coinciden en la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Las comunidades y el MAPA perfilarán la próxima semana su postura ante la OCM del vino
19-07-2007La ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, volvió a insistir ayer -ya lo hizo en Jerez la semana pasada- que España defenderá en las negociaciones de la nueva Organización Común del Mercado (OCM) del vino la aplicación de un [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los eurodiputados reclaman que la nueva OCM del vino sí se adapte a cada región
18-07-2007Eurodiputados de países productores de vino, como las españolas del PSOE y PP, pidieron ayer que en la reforma del sector que negocia la UE haya un trato diferente según las regiones y más adaptado al tipo de producción vinícola de la zona. La ... los vinos europeos», y sobre el etiquetado indicó que «ningunea los derechos de los consumidores» pues las normas son desiguales en comparación con los vinos importados. La europarlamentaria Rosa Miguélez (PSOE) apuntó que dentro de las zonas vitivinícolas ... transitorio» antes de que desaparezcan algunas de estas medidas, especialmente la destilación para alcohol de uso de boca (usado en brandy o en vinos dulces andaluces), porque está en juego tanto la producción como la comercialización de unos productos. [+]
