Potenciar la divulgación de la cultura de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en España a través de formadores especializados es el objetivo del seminario intensivo para la obtención del título de Formadores Homologados de los Vinos de Jerez que ha ... Vino y de la Unión Española de Catadores y periodistas especializados, de toda la geografía española, reciben esta noche el nuevo título que los acredita como Formadores Homologados de los Vinos de Jerez. Teoría y práctica El Consejo ha celebrado en ... la ciudad durante los pasados días 19, 20 y 21 de abril este seminario en el que los participantes han actualizado y profundizado en sus conocimientos acerca de materias tales como la Historia de los Vinos de Jerez, el papel del Consejo Regulador y la [+]
, no fue originalmente así. Una restauración realizada en 1979 por el profesor y restaurador Francisco Arquillo, se vino a demostrar que el moreno no era el color original de la imagen . Por medio de estudios estratigráficos y microscópicos comprobó que [+]
...concedido otro premio en Roma que consistía en 30 ó 40 botellas de vino, decidió recoger ése y no ir a Estocolmo. Por supuesto, no sentó nada bien a la Academia sueca. Esa fue la verdadera razón, no porque fuese comunista, sino porque él no quiso, y quien [+]
El chef Francis Paniego, con cuatro Estrellas Michelín a sus espaldas, estará presente en el VIII Foro Provincial de Turismo y II Salón del Vino y la Gastronomía de Cádiz que tendrá lugar el lunes 11 y el martes 12 de este mes en el hotel Gran Meliá [+]
De Armani a Rajoy, cada alternativa resume la actitud del que la escoge. Es la situación social más «delicada», ya que nos encontramos con poco más que lo que llevábamos puesto cuando vinimos al mundo [+]
Bodegas Barbadillo desarrolla un proyecto de investigación industrial, respaldado por Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) y el Ministerio de Ciencia y Tecnología, para desarrollar nuevos tipos de vino de calidad en Andalucía que abran nuevas ... líneas de negocio paralelas al tradicional mercado de vinos generosos. Aborda tres productos para abrir o consolidar nuevos mercados: el lanzamiento del primer espumoso andaluz, el desarrollo de un vino blanco acorde a los gustos del Norte de Europa y ... la fijación de las características del vino tinto ya lanzado por la bodega. Así, el proyecto investiga la producción del primer vino espumoso andaluz mediante la aplicación del método champenoise a un vino base de la variedad palomino, autóctona [+]
La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, se comprometió ayer a «trabajar en un paquete de medidas» que fortalezcan al sector productor de vino del Marco de Jerez, ante la complicada situación económica por la que ... de las pequeñas explotaciones de la zona», en el contexto del Plan de Actuación del Vino de Jerez. La iniciativa incluirá «medidas concretas» que garanticen las sostenibilidad económica de los productores y cooperativas. Solución a los problemas La ... consejera recordó a los representantes de los productores que la Junta de Andalucía «tiene sus puertas abiertas» al sector, con el objetivo de «alcanzar una solución que permita resolver los problemas coyunturales y estructurales del vino de Jerez [+]
...compartió un post en redes sociales diciendo lo siguiente: «Querido amigo y compañero, siendo de Cádiz deberías entender el humo nuestro. Además, viniendo de una persona que ha pasado por eso como soy yo. No es nada personal. Los de Cádiz llevan metiéndose ... no se debe encajar una broma. Y viniendo de Cadi debería saberlo. Pero bueno? Ta luego lucaaaaa». Como réplica, Lucas volvió a compartir un nuevo vídeo en el perfil oficial del grupo, volviendo a mostrar su rechazo a la broma de Kiko Rivera y [+]
Investigadores de las universidades de Cádiz, Sevilla y Córdoba han iniciado un estudio dirigido a optimizar los tiempos de envejecimiento tradicionales por soleras y criaderas de los vinos, brandies y vinagres de Andalucía (como los de la [+]
...presentación de Vinoble 2010 en una cata singular con algunos de los más exclusivos vinos de Jerez, a la que están siendo invitados los prescriptores más importantes en el mundo del vino, así como la crítica y la prensa especializada. El objetivo es acercar [+]
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