El vino y los caballos se confirman como los ejes sobre los que se sustenta la promoción de Jerez como destino turístico. Y buen ejemplo de ello han sido dos acciones que se han llevado a cabo recientemente. Han sido realizadas por la Delegación ... de esta ciudad, vino, flamenco y caballo». [+]
...junto al mar. Platos como el pescaíto frito, el atún en diversas preparaciones, las tortillitas de camarones y los mariscos frescos son ejemplos de la deliciosa oferta gastronómica de la provincia. Además, Cádiz es conocida por sus vinos, especialmente ... los de la región de Jerez, como el famoso vino de Jerez (sherry). La celebración de la sexta edición del Día Internacional del Lomo en Manteca en Vejer es uno de esos acontecimientos que potencian la marca Cádiz. Se ha convertido en seña de identidad del [+]
La campaña que acaba de comenzar alcanzará una producción cercana a los 70 millones de litros, según indicó ayer el Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez, la máxima institución de la Denominación de Origen. El director general del Consejo ... , por lo que la producción total rondará los 70 millones de litros de vino, según precisó Saldaña. El director general del Consejo también aludió a la modernización de los lagares ya que, en la campaña de este año, el uso de la cosechadora mecánica ... los 24 grados centígrados. Una de las novedades de la vendimia 2006 es que la producción de la uva Palomino será superada por las variedades PX (Pedro Ximénez) y Moscatel, cuyos mostos son «cada vez más demandados» para hacer vinos de diseño «de autor [+]
...que a estas alturas se encuentra un poco nervioso porque «se acerca el vencimiento de los pagarés para pagarle a los jugadores y se nos echa la fecha encima». Sea como fuere, el dirigente nazareno tiene claro que «nos vino mal los dos goles de Dani [+]
La ONU ha instado hoy a las autoridades locales y a las organizaciones internacionales a entregar con más rapidez la ayuda que aún no ha llegado a miles de afectados por el tifón Haiyan en la región central de Filipinas. La secretaria general adjunta [+]
...cordobesa se prepara con un agua de tanta calidad como la de Córdoba, no me parece exagerado decir que comer bien es también beber bien. Pero agua, nada más. El agua va incluida en el menú. Eso explica que necesitemos la compañía del vino desdeñado , cuyo ... ayuntamiento no buscan las verduras, la carne y los peces. El agua viene de suyo, habita en el interior. Vamos sobrados de agua, porque la bebemos con el flamenquín y con el salmorejo, con la sopa de picadillo y hasta con el whisky. La diferencia entre el vino ... y el agua está en que el agua tiene el fin en sí misma. El vino es complemento satisfactorio, el agua, necesidad. Y lo necesario se valora menos que lo placentero. Noticia Relacionada LAS 10 NOTICIAS DEL AÑO estandar No Una sequía para disgusto [+]
Madrid Fusión acogió este pasado martes, en su día inaugural, una de las ponencias más destacadas de esta edición de la cumbre gastronómica, la de Joan Roca y sus creaciones inspiradas en los vinos y vinagres de Jerez. El que es considerado uno ... los secretos mejor guardados de algunas de sus creaciones más elogiadas: los vinos y vinagres del Marco de Jerez. A través de la exposición de un total seis platos, todos ellos extraídos de la carta de El Celler de Can Roca, mostró su particular ... interpretación de estos productos. La misma, según explicó, está basada en un estudio olfativo que desarrollaron él como chef y, especialmente, su hermano Josep, como sumiller, a fin de identificar un compendio de aromas de los vinos y vinagres de Jerez para [+]
...esperar al segundo tomo y analizar las presencias y las ausencias. Al final, como en toda antología, los autores lo habrán querido así. Brindemos (con un buen vino manchego) para que en la segunda parte estén todos (y todas) los buenos poetas manchegos que [+]
...que el actor escocés se meta en la piel del mercenario Kane, en tanto que Vin Diesel ('Fast & Furious') se quedaría con el rol del esquizofrénico Lynch. F. Gary Gray, que ya dejó patente su destreza en el manejo de adrenalíticas historias con 'The [+]
...propuestas para su mejora. Sin ir más lejos, la última de estas reuniones tuvo lugar el pasado jueves día 22 con los responsables del Consejo Regulador del Vino, y en días anteriores hubo otros con diferentes empresas de la Denominación. Entre ... productos «de la tierra» en la elaboración del vino de Jerez. Según avanzó ayer García, «nos reafirmamos en nuestra posición de que con la actual normativa europea cabe perfectamente la interpretación de que deben usarse sólo productos de la tierra para ... la elaboración del jerez, lo que supondría la eliminación inmediata de mostos rectificados u otros productos de La Mancha o de cualquier otro sitio en la elaboración de nuestros vinos». IU entiende que esta medida aportaría «una seña de identidad y [+]
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Registro Mercantil de Cádiz, Tomo 1753, Libro 0, Folio 192, Hoja 30410 Inscripción 1ª C.I.F.: B-72000888 Domicilio social en Edificio Melkart. Recinto Interior Zona Franca, s/n. 11011. Correo electrónico de contacto: digital@lavozdigital.es Copyright © LA VOZ DE CADIZ DIGITAL S.L, CADIZ., 2008. Incluye contenidos de la empresa citada, del medio LA VOZ DE CADIZ (CORPORACION DE MEDIOS DE CADIZ S.L.), y, en su caso, de otras empresas del grupo de la empresa o de terceros.
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