BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Del Juicio de París al California Dreamin: vinos californianos que son piezas de culto en Europa
27-05-2023...también es la región con mayor reconocimiento y proyección de Estados Unidos. Al ser un país con una tradición reciente en cuanto a la elaboración, durante mucho tiempo sus vinos estuvieron infravalorados y se consideraba que nunca alcanzarían la calidad ... de los europeos. Esto fue así hasta que en 1976 se celebró el famoso Juicio de París , organizado por Steven Spurrier y Patricia Gastaud, en el que nueve expertos cataron a ciegas dieciséis vinos de Francia y California, con triunfo tanto de blanco como tinto ... de los americanos para sorpresa del mundo. El blanco más votado fue Chateau Montelena, y el tinto ganador fue Stag's Leap Vineyard, ambos de la añada 1973. Noticia Relacionada estandar Si Vinos enterrados y una reliquia llamada uva forastera: los secretos mejor [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Los diez mejores vinos valencianos para este verano
17-10-2015La enología como sinónimo de Valencia es una asociación inexorable. Las bodegas de la Comunidad Valenciana se han puesto en valor en los últimos años apelando a la denominación de origen. Aquí seleccionamos una muestra de vinos tintos, blancos y ... rosados para saborear el verano gracias a los viñedos valencianos. 1 Flor de Taronger La Bodega Vicente Flors recomienda para esta calurosa época estival el vino blanco «Flor de Taronger» de Macabeo y menos de un 5% de Moscatel: fresco, ligero y ... totalmente floral. Hoy en día, los propietarios de la Bodega Flors se implican en todos los procesos de elaboración del vino: desde el tipo de poda, la carga a dejar, la poda en verde, la vendimia y hasta la mesa de selección previa a la entrada en bodega.La [+]
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cadiz | Carnaval
Beatriz Gandullo: «Los cambios tienen que venir desde dentro; el Concurso lo organiza el Ayuntamiento pero lo hacen los carnavaleros»
20-01-2025...de participación activa. ¿Qué sentido tiene hacerlo si va en contra de lo que ellos dicen? Este es un concurso vivo y tiene que evolucionar. A mí me encantaría que esa evolución viniera de la mano de la gente que hace Carnaval. -Porque preliminares no se toca. -No [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cuatro bodegas jerezanas, entre las mejores del mundo
08-10-2015La publicación estadounidense especializada en vinos y destilados Wine&Spirits; Magazine ha incluido a cuatro bodegas jerezanas en su ranking de las 100 Mejores Bodegas del Mundo. Las jerezanas González Byass, A. R. Valdespino, Lustau y Bodegas ... Tradición, han sido seleccionadas por los expertos del mundo del vino que componen su comité de cata. Durante el año 2015, sus miembros han analizado más de 15.000 muestras de vinos de todo el mundo para elaborar la lista de los más valorados. Esta ... publicación fue fundada en el 1982, y es unas de las principales publicaciones sobre el mundo del vino y los destilados en Estados unidos que cuenta con más de 200.000 miembros de la comunidad del vino y los destilados de este país leen la publicación. El [+]
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cadiz | España/Murcia
Jumilla presenta la primera Feria del Vino y el Enoturismo
26-10-2022La alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola , el presidente del Conejo Regulador de la DOP Jumilla, Silvano García y el presidente de la Ruta del Vino de Jumilla, José Arturo Castellanos , acompañados por el concejal de Agricultura, Juan Gil , han ... presentado este miércoles en el Ayuntamiento de Jumilla, la primera Feria del Vino y del Enoturismo, que tendrá lugar en Jumilla los días 25, 26 y 27 de noviembre con el Mercado Central de Abastos como centro neurálgico. Se trata de un nuevo evento en el ... municipio «en el que todos los que estamos implicados en la organización teníamos mucha ilusión desde hace tiempo y que pretende dar un paso más en la promoción y difusión de los vinos de Jumilla, del patrimonio local y del territorio de la DOP», han [+]
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cadiz | Economía
El grupo bodeguero Emperador espera crecer a un dígito los próximos tres años
26-10-2022El grupo bodeguero Emperador en España, que vende 40 millones de botellas de brandy, vino de Jerez, vermú y otras bebidas espirituosas, facturó en 2021 un total de 114 millones de euros, un 23% más que el año anterior. Durante los próximos años ... . Además, el director comercial y de marketing de estas bodegas destaca que se usan barricas donde antes hubo vino de Jerez para envejecer el brandy, lo que aporta un dulzor natural y le ha un sabor más aterciopelado, haciendo que sea un producto suave. y [+]
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cadiz | Estilo/Gente
El mundo se preprara para la International Sherry Week
24-09-2015Enoturismo. Durante esas jornadas tendrán lugar, en diferentes ciudades del globo, actividades destinadas a homenajear sin fronteras la pasión los vinos de Jerez. Hasta la fecha, la mayor parte de eventos registrados se concentran en la cuna ... , como ya lo fueran los chefs Ángel León o José Pizarro. La impulsora de esta idea es Chelsea Anthon, australiana de padre español que llegó buscando sus raíces. En el camino se encontró con los vinos de Jerez, que afianzaron su vínculo con el país [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Dos museos cerca de Toro que recuerdan que esta es tierra con historia y con buen vino
20-05-2023Decir Toro, ciudad de Toro, evoca muchas cosas: historia, arte, gastronomía, vino? Aquí hay censadas unas 300 bodegas , por lo que no parece exagerado el dicho de que aquí hay más vino que agua, y seguro que de mejor calidad éste que aquella. Dicen ... que el vino de Toro fue el primero que llegó a América, que una de las tres carabelas de Colón se llamaba La Pinta en alusión a la medida de capacidad equivalente a un litro. Claro que en Galicia cuentan que el primero fue un Ribeiro, y que hay pintas ... (las de cerveza) que son de menos de medio litro. Gustos para todos. Museo del Vino Pagos del Rey Sea como fuere, en Pagos del Rey, a solo 6 km. del centro de Toro, está uno de los museos más visitados de Castilla y León , el del vino. Sus instalaciones [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Pablo Ruiz Utrera: «Aquí vienen clientes que vinieron vestidos de comunión y ahora lo hacen con sus hijos»
05-11-2023, después de quince días viniendo yo todas las mañanas, más que nada para no estar en la calle y por la amistad que tenía con mi madre, pues como quien dice, yo digo que me recogió aquí en su casa. Me dio un sitio y me abrió las puertas de su casa. Me dio la [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Fiestas de la Vendimia de Jerez 2023: programación y actividades
01-09-2023...el domingo 17. El vino será el principal protagonista del ciclo festivo que cumple 75 años y que está declarado de Interés Turístico Internacional. ? ? La Pisa de la Uva , que vuelve al entorno de la Catedral después del traslado a la Alameda Vieja ... de identidad propios de Jerez ya se se unen tradiciones, costumbres y cultura de una tierra bendecida por caldos divinos y cuna de un vino singular claro, seco o dulce, salino y muy aromático, de diverso matiz, intensidad y cuerpo dependiendo de sus variedades ... . « El Jerez limpia el cerebro, calienta la sangre y da valor al corazón «, aseguraba Willam Shakespeare. La ceremonia recrea el inicio del proceso de producción del vino : la llegada de la uva al lagar, donde se repite la tradicional faena de la pisa [+]
