BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia
González Byass acoge el primer ronqueo de atún salvaje de almadraba
21-05-2018...profesionales de la gastronomía de este municipio, han protagonizado esta experiencia única que, además de mostrar los secretos de este ritual artesanal, ha reunido en un maridaje único esta delicia atlántica con una selección de vinos de Jerez de esta casa ... las distintas partes aprovechables del atún rojo salvaje, un producto gastronómico de Cádiz que, al igual que el vino de Jerez, se ha convertido en objeto de deseo de los amantes de la gastronomía por su extraordinaria calidad y singularidad. Dos elementos ... como el atún rojo y los vinos de Jerez. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Correos presenta el matasellos turístico de Jerez de la Frontera
03-04-2017...de cata de vino. Además, en el acto se ha realizado la presentación de un Tusello editado para la ocasión. La incorporación del matasellos permite a los clientes, y particularmente a los filatélicos y a los turistas, cancelar sus envíos franqueados con [+]
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Carlos David Bonilla, nuevo presidente de la DO La Mancha
25-01-2018Carlos David Bonilla, de Bodegas Campo Reales de El Provencio (Cuenca), ha sido elegido nuevo presidente de la Interprofesional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen 'La Mancha', sustituyendo en el cargo a Gregorio Martín-Zarco. Así lo [+]
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El Quijote del aceite sigue «voceando»
24-01-2018...recogida de las aceitunas. Fallan los sistemas de control», recalca. Cuando una persona compra una botella de vino, añade el cocinero, sabe perfectamente a qué año pertenece esa uva. «No sabes cuánto tiempo lleva ese aceite en la bodega antes de ser ... introducido en la botella. El aceite no es un fermentado como el vino, es un zumo de fruta fresca. Tiene una vigencia que puede ser de un año o año y medio antes de que se oxide o se hidrolice. Queremos etiquetaje por campaña, procedencias, claridad y [+]
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cadiz | Sociedad
Los jóvenes pasan del vino
15-05-2007Los jóvenes y treintañeros españoles prefieren otro tipo de bebidas alcohólicas, cualquiera, antes que el vino. A pesar de los esfuerzos de los promotores vinícolas por llevar la cultura de los caldos a los consumidores menos curtidos, un 80 ... % de las personas de entre 18 y 35 años reconoce no sentirse atraída por esta bebida terrenal. Según una encuesta realizada por la Denominación de Origen Vinos de La Rioja, un 53% de los 1.500 encuestados en todas las comunidades se consideran «clientes ... circunstanciales», mientras que un 27% reconoce de forma directa no consumir ni gota de vino. Andalucía, Castilla-La Mancha, Madrid y Galicia son las regiones donde menos interés provocan los taninos. En el lado opuesto se encuentran los jóvenes de Cataluña [+]
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cadiz | Sociedad
Un palo cortado jerezano, mejor vino del año en China
10-01-2014El sector vitivinícola gaditano sigue cosechando éxitos. El vino Apóstoles Palo Cortado muy viejo, de González Byass, ha recibido, en la entrega de premios de la 3ª edición del 'Wine in China Top 100 Wines Evaluation' de 2013 celebrada en Pekín, el ... galardón al mejor vino del año en China. Tras cuatro días de cata y análisis de más de 4.000 muestras procedentes de todo el mundo, 18 expertos y profesionales del vino procedentes del Reino Unido, Australia, Francia y China, dieron a este Palo Cortado ... Muy Viejo una puntuación de 96 puntos liderando así el Top 100 y convirtiéndose en el mejor vino del año, según señala en una nota la firma. Este galardón supone un nuevo reconocimiento internacional de máximo prestigio para el vino de Jerez y para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Promocionan los vinos de Jerez en Estados Unidos
19-10-2011...de Negocios de Extenda en Miami, donde los más diversos productos agroalimentarios andaluces ocupan un lugar preferente en las tiendas gourmet y restaurantes. El objetivo de esta acción es promocionar los productos de la tierra como los vinos, aceites, licores ... , Felipe II, Romate, Lustau Sherry, Duque de Alba, Vinos San Patricio, William & Humbert, Cardenal Mendoza, Fundador y Lustao); de Sevilla (Ybarra, La Estepeña, Coosur, La Rosa del Infante, Dulce de fruta San Lorenzo, Tortas Matiz, dulces de navidad La [+]
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Nueve vinos de Bodegas Cambronero, «excelentes» para la guía «Gesellschaft für Weinbewertung»
31-03-2016La bodega Vinos Cambronero, de la localidad albaceteña de Fuentealbilla, ha vuelto a recibir un nuevo reconocimiento internacional a su gran trabajo y a la generosa apuesta por la calidad ecológica en todos sus caldos. Liderados por el viticultor ... Francisco Cambronero, productor de vinos ecológicos de autor, ha obtenido a través de sus vinos tintos con la marca Franchete, Finca Lastonar y Cambrius, amparados por la denominación de Vino de la Tierra de Castilla, el prestigioso reconocimiento ... de los especialista alemanes de la Gesellschaft für Weinbewertung (GfW), guía de mayor prestigio en el mercado alemán. Nueve de los once vinos presentados por la bodega manchega a la valoración de los catadores profesionales alemanes, han sido calificados como [+]
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cadiz | Historia
La agogé espartana, el entrenamiento extremo que daba por resultado los soldados más letales de Grecia
14-05-2018...cosas, en bañarles en vino y alimentarlos con forraje. Se recomendaba criarlos sin pañales que constriñesen su crecimiento o debilitaran su resistencia al frío y al calor. Pronto debían perder el miedo a la oscuridad. Una vez endurecidos, en torno a [+]
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Nuevo vídeo promocional de Jerez Ciudad del Vino Europea 2014
07-01-2014
