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  • cadiz | Sociedad

    La ruta del vino salvaje

    02-11-2009

    ...provincia de Cádiz está llena de sitios muy singulares, anclados en el tiempo, en los que el vino se sirve en vaso de los de café llenos de un líquido algo turbio y de aromas más que atractivos, que no ha pasado aún por el reposo en las bodegas. En la zona ... se le llama mosto y es el fino que acaba de finalizar la primera fermentación, aún, por decirlo de alguna manera, en estado salvaje. Pero si el vino es salvaje no lo son menos sus acompañamientos. Varía según las poblaciones. En Jerez lo más típico ... preocupado "con la caló" porque el mosto no termina de estar en su punto y aún no ha podido empezar a servir el del año. Manolo heredó el bar de su jefe que se lo traspasó cuando se jubiló. Sigue la tradición, vino y mosto de crianza propia que se sirve [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Jerez

    Jerez reunirá el 10 de abril a 20 Denominaciones de vino

    20-03-2014

    El evento 'Vinos de España, una pasión' reunirá en los Claustros de Santo Domingo de Jerez, el 10 de abril, a un total de 20 Denominaciones de Origen de España, 45 bodegas y 180 tipos de vinos de una amplia diversidad de zonas productoras. La cita [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    El Festival del Vino de Cádiz se extiende a todo el centro de la ciudad

    26-05-2016

    El festival del vino de Cádiz cumple nueve años ampliándose del barrio del Pópulo a todo el casco histórico de la ciudad. Del 27de mayo al 5 de junio,  vinos, gastronomía, cultura y patrimonio se unen para promocionar el turismo en la capital ... gaditana. Veintidós establecimientos ofrecerán durante la celebración del festival, una copa de vino y una tapa, a diferentes precios, a los que acompañarán actividades culturales como conciertos, exposiciones y también catas.  Desde la organización ... de festival, Francisco Rubio, ha destacado que la temática de este año tiene por protagonista a la arquitectura y el patrimonio de la ciudad, ya que el evento, por su vocación turística, siempre ha querido maridar el vino con las potencialidades de Cádiz [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Maroto evita reunirse con la Xunta en su visita a Galicia tras la venta de Alcoa

    05-08-2019

    Feijóo de «poner palos en las ruedas»en el conflicto de Alcoa. Más tarde, el secretario xeral del PPdeG, Miguel Tellado, era muy duro con la ministra:le reclamó que no viniese «diciendo al resto lo que tiene que hacer», y subrayó que su visita fue «de [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Jose González: "No vine al Cádiz CF porque no era la persona adecuada en ese momento"

    24-05-2016

    Cumplido (y con creces) su objetivo en Granada, Jose González ya descansa en su tierra natal. Complicado era mantener al equipo nazarí en la máxima categoría tras sustituir en el banquillo a Sandoval, pero el entrenador gaditano lo consiguió en una r [+]

  • cadiz | España

    Sánchez: «Venezuela vino a la política española de la mano de Iglesias y Monedero»

    24-05-2016

    El secretario general del PSOE, Pedro Sánchez, ha replicado este martes a «la gente de Podemos» que se queja de que algunos dirigentes hablen de Venezuela subrayando que este país «vino a la política española de la mano de Pablo Iglesias y Juan ... gente de Podemos decir que por qué hablamos de Venezuela, es que Venezuela vino a la política española de la mano de Iglesias», ha subrayado Sánchez que, además de a la financiación, se ha referido a «todos los vídeos que hay colgados en internet [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    Una viticultora de El Puerto, finalista del III Premio de Jóvenes Agricultores

    31-03-2016

    , licenciada en Ciencias Empresariales y máster en Vitivinicultura de Climas Cálidos de la Universidad de Cádiz, consiste la producción de vino ecológico, rescatando métodos tradicionales. El respeto a la tierra y al medio ambiente han marcado el trabajo ... de esta agricultora para conseguir dos vinos que están siendo muy bien acogidos por el mercado, Forlong Blanco y Forlong Tintilla, convirtiéndose en la primera viña en ecológico del término municipal de El Puerto de Santa María. Sus vinos cumplen en el ... viñedo, en el proceso industrial y en el embotellado los parámetros de vinos ecológicos y, de hecho, tienen la certificación del CAEE. Esta apuesta aprovecha un nicho de mercado menos agotado que el convencional. Según ha explicado, Saja, entre [+]

  • cadiz | España/Valencia/Alicante

    Los vinos de la Denominación Alicante vuelven a Madrid tras 20 años de ausencia

    23-05-2016

    Los Vinos Alicante DOP (Denominación de Origen Protegida) volverán a Madrid después de casi 20 años de ausencia, para presentar sus novedades, bodegas y varietales a los profesionales de la capital. En primer lugar será el Encuentro Verema el día ... del Comtat, «un conjunto muy representativo de la nueva generación de bodegas que ha llevado a la zona a estar entre lo más destacado del panorama de vinos singulares de España», según fuentes de la DOP. El público podrá conocer sus vinos de añada ... 2015, monastrelles «más especiales», nuevos tintos de crianza, moscateles, vinos dulces o Fondillones? «todo un universo sensorial que dará a la plaza Cánovas del Castillo un aire mediterráneo», resaltan. Los Vinos Alicante DOP tienen previsto [+]

  • cadiz | Andalucía/Cádiz

    Barbadillo lanza la primera saca de su manzanilla en rama

    29-03-2016

    vino se embotella prácticamente sin tratamientos de embotellado, o lo que es lo mismo, directamente de la bota. Según la enóloga de la bodega, Montserrat Molina, se trata de un vino «muy potente y complejo aromáticamente». Asimismo, ha añadido que en ... rama» es un vino de larga crianza biológica y las botas de las que en cada trimestre se selecciona el embotellado se encuentran situadas en la bodega El Potro, formando parte de las soleras intermedias entre la manzanilla Solear y el Amontillado ... Príncipe de Barbadillo. Al mercado solo llega un cupo trimestral de 2.500 medias botellas que se reparte rápidamente entre los aficionados a los vinos del Marco de Jerez. [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Opinión

    Primer aviso

    22-08-2024

    ...infantiles que pusieron en bandeja la victoria a los visitantes. Todos los goles encajados fueron perfectamente evitables , pues vinieron precedidos de fallos garrafales, en conjunto algunos, individuales otros, pero enojosamente impropios del fútbol de élite [+]

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