BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Estopa llega a Concert Music Festival con las entradas agotadas desde hace meses
09-08-2024...disfrutar de canciones míticas como 'Por la raja de tu falda', 'Vino tinto', 'Como Camarón', 'Tu calorro' o 'El del medio de Los Chichos', entre otras. La 'Gira 25 Aniversario' de Estopa los está llevando por ciudades de toda España donde han colgado el [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
El PSOE de Socuéllamos tilda de «despilfarro» la Torre del Vino
12-12-2014El PSOE de Socuéllamos reprochó ayer al alcalde de la localidad, Sebastián García, el «despilfarro» que ha supuesto la obra «faraónica» de la Torre del Vino inaugurada el miércoles mientras a la vez acomete recortes en servicios elementales a ... «que tendrán que pagar de su bolsillo los vecinos». Además, según la edil del PSOE el coste anual de la Torre del Vino entre mantenimiento, gastos financieros, amortización y otros, será de 410.000 euros. Los socialistas además dudan de la utilidad [+]
-
cadiz | España/Cataluña/Barcelona
La cata de vinos se convierte en juego de mesa
11-12-2014Convencida de creo de que "queda mucho por hacer para divulgar la cultura del vino y hacerla más cercana al consumidor final", la sumiller Clara Isamat ha creado el Kit de Cata, el primer juego de cata a ciegas tan divertido como sencillo. El ... (visual, olfativa y gustativa). Los jugadores deberán seguir los parámetros indicados en los indivinos hasta llegar a las conclusiones acerca de los vinos que se catan. Para ganar el juego, los jugadores deberán acertar la añada, variedad y zona. Aunque ... acertar no es la finalidad, el jugador ganador recibirá una medalla por ello. El precio final del Kit de Cata es de 28,00 euros. Clara Isamat, sumiller y fotógrafa, ha impulsado el proyecto ?Vinos Compartidos?. Especializada en el asesoramiento de la [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El Guiso, la empresa de Cabra que hizo del vino de cocinar un éxito
26-12-2016La empresa El Guiso está de cumpleaños con una determinación fuera de duda. Lo que en principio fue vino para cocinar ahora es una sociedad que trabaja en una amplia gama de productos que van desde los vinagres hasta los platos preparados. Raúl Cruz ... . Cuando comenzó el descenso del consumo de los vinos de la Denominación de Origen Montilla-Moriles, la empresa creó en 1979 el primer vino para cocinar que se producía en España. «Esto nos permitió entrar en grandes cadenas de alimentación, como El Corte ... », relata. «Nuestro vino tiene mucha potencia aromática para las cocciones largas» Ahora trabajan en una línea nueva destinada para postres con cocineros especializados. Tienen en Cabra unas instalaciones de 15.000 metros cuadrados que se han ido [+]
-
cadiz | Sevilla
¿No sabes qué cocinar en Navidad? Aprende con Oriza dos recetas fáciles de preparar
05-12-2018Llega la Navidad y, con ella, la problemática de todos los años: ¿Qué hago de cocinar? Para que estas fiestas tengamos una solución mucho más fácil a esta pregunta, desde el restaurante de Sevilla, Oriza, nos proponen dos recetas navideñas, muy fácil [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
«A veces pensamos más en las cajas y menos en la imagen»
27-05-2008Pascual. Aprovechó para repasar con LA VOZ la situación del sector y algunos de los asuntos de actualidad. -¿Resulta básico para los vinos de Oporto estar presentes en esta cita? -Es importante, tanto para el oporto como para el jerez. Son posiblemente ... las dos categorías más conocidas y con más tradición. Son, además, dos vinos de la Península y por tanto con gran conexión. -Había al principio quien pensaba que Vinoble era algo así como abrirle la puerta a la competencia. ¿Qué opina al respecto ... oporto? -Al igual que en Jerez, hay cierta crisis, pero es algo general en todo el sector. Hay muchos cambios y mucha oferta. Y, además, bastantes consumidores que no quieren aprender sobre el vino, algo que antes no era así; lo que quieren ahora es [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
Morón combate la imagen elitista del vino con unas jornadas enoculturales
04-11-2016El mundo del vino está experimentando una suerte de «repunte» en los últimos años. Hasta hace relativamente poco, los términos «cata» o «enología» sonaban a algo lejano, esnob, y hasta un tanto exótico. Sin embargo, para los miembros de «Vinos de la ... Frontera», esa imagen es algo que no sólo no se acerca a la realidad, sino que hay que erradicar. Los socios de esta distribuidora de vinos se dan cita en «El Mentidero», un local regentado por Manuel Suárez, uno de los cuatro miembros de «Vinos de la ... Frontera», que lleva cerca de tres años dedicada a la distribución comercial de vinos, aunque no es más que una base para el ambicioso proyecto que tienen en mente. Porque Suárez, junto a los hermanos Tagua (Francisco y Pedro) y José Antonio Castro llevan [+]
-
El quijotesco empeño de lustrar a su ciudad con la única librería literaria
03-11-2016...que hoy en día nadie se hace rico vendiendo libros. Pero al menos ellos mismos podrán disfrutar y ofrecer un lugar que nace con la vocación de ser algo más. Además de libros venden vinos, andaluces, elegidos con el mismo esmero que los libros y [+]
-
cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La bodega abre sus puertas al buen vino
06-12-2014Bodegas Tavera de la localidad toledana de Arcicóllar, dentro de las actividades que organiza para dar a conocer la cultura del vino en su entorno más cercano como son los municipios toledanos inscritos en la D.O. Méntrida, vuelve a abrir en estas ... este su tercer premio en Bélgica y en el Mundus Vini de Alemania en añadas anteriores. Este vino destaca por su finura en nariz con notas de crianza en madera noble, recordando especias y regaliz, tonos tostados y fruta roja. En boca se dan la mano [+]
-
cadiz | España/Valencia
Dehesa del Carrizal: la morada del mejor vino español de 2014
04-12-2014Enclavado entre los Montes de Toledo y el Parque Nacional de Cabañeros, se encuentra la finca de Dehesa del Carrizal, donde se encuentra la pequeña bodega que ha elaborado el mejor vino de España en el 2014. Se trata del Petit Verdot, que este año ... ha obtenido numerosos reconocimientos, como el Gran Bacchus de Oro y el Premio Alimentos, que dan muestra de los vinos de gran calidad que realiza esta bodega. Dehesa del Carrizal es un Vino de Pago, la más alta calificación que contempla la ... legislación. Se trata de una Denominación de Origen Protegida y limitada a 15 bodegas españolas. La singularidad del enclave, los suelos y el clima hacen que se obtengan vinos excepcionales. El proyecto vitivinícola de Dehesa del Carrizal nació en 1987 con [+]
