BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gente
Chorizos de El Bosque al vino blanco con butifarra
12-03-2015-1 copa de vino blanco de la Tierra de Cádiz Preparación Ponemos en una cacerola el aceite a calentar, mientras le damos un golpe a los ajos con el puño para así romper el diente. Una vez que tenemos el aceite caliente, echamos los ajos y le ... damos unas vueltas, añadimos el clavo, laurel y la harina, esperamos un poco y le añadimos el chorizo y butifarra ya pelado y cortado en rodajas gruesas. Seguimos dando vueltas. Una vez todo rehogado es el momento de añadir el vino, dejamos hervir [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Albacete acoge hoy el XXI Certamen de Vinos de Jumilla
12-03-2015Catadores profesionales de la Feria Interwine de China y tres periodistas del país asiático participan en la XXI edición del Certamen de Calidad de los Vinos de Jumilla que, amparado por el Congreso Internacinal del Vino, se celebra hoy y mañana en [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Barato pide que el precio del vino «sea razonable»
12-03-2015El presidente nacional de la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja), Pedro Barato, incidió ayer en la importancia de buscar el valor añadido para los vinos de la Castilla-La Mancha y que los precios sean «razonables» tanto para el consumidor ... como para el productor. Barato realizó estas consideraciones en un comunicado, con motivo de la celebración de la II Cumbre Internacional del Vino, un evento que arranca hoy y que será «un altavoz a nivel mundial de las bondades y la potencialidad ... de los vinos castellano-manchegos», indicó el presidente de Asaja. [+]
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Budapest, variedad de opciones para el buen comer
28-01-2019...de Kollázs Brasserie & Bar es una cervecería contemporánea en un lugar inmejorable del centro Budapest. Vinos y postres Hungría también cuenta con una diversa gama de vinos de calidad excepcional. Bodegas dirigidas por una nueva generación de enólogos que ... combinan la viticultura tradicional y la tecnología moderna en su proceso de producción, creando vinos de excelente calidad en lugares como el Lago Balaton, Eger, Tokaj, Szekszárd o Villány. Los visitantes pueden degustar la selección de delicias locales [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
«La Noche del Vino» se hará en 16 edificios emblemáticos
07-03-2015Las catas comentadas que se celebrarán el próximo 13 de marzo en el transcurso de «La Noche del Vino», dentro de la II Cumbre Internacional del Vino, se desarrollarán en dieciséis edificios emblemáticos de otras tantas ciudades de Castilla-La Mancha ... . Las catas, que estarán dirigidas por miembros del Colegio Oficial de Enología de Castilla-La Mancha y de la Asociación de Enólogos, se enmarcan en la II Cumbre Internacional del Vino, que se celebrará del 12 al 14 de marzo en Castilla-La Mancha bajo el lema ... «El gran viñedo del mundo». «El objetivo de las catas es acercar a la población en general a la cultura del vino, proporcionándole unos conocimientos básicos sobre el proceso de la cata y hacerlo en espacios de valor histórico, arquitectónico o [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Tsuro
27-06-2024...hace de este restaurante un lugar muy acogedor. Su propuesta gastronómica no deja lugar a dudas: cocina japonesa con algún que otro toque nikkei. Tsuro cuenta con una carta de vinos no muy extensa, con alguna referencia de vinos de la tierra de Cádiz [+]
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cadiz | España/Valencia
Arranca Tastavins, el master de cultura vitivinícola que abarca desde la poda hasta el marketing
10-03-2017Vinícola de Valencia, dirigida por el enólogo Joan C. Martín, a quien muchos conocerán por las populares Guías ?Supervinos?, en las que recopila cada año los vinos de mayor calidad-precio de los lineales de los supermercados españoles. Racimo de uvas a ... examen- ABC Con más de tres décadas a sus espaldas, el Aula vinícola de Valencia es el centro de enseñanza no reglada más antiguo de España dentro de este sector. Fundada en 1983, su andadura comenzó con cursos básicos como ?Los estilos del vino?, que se ... prolongó durante cincuenta promociones, y ?Connaisseur?, dirigido a aficionados que desean adquirir nociones elementales sobre la cultura del vino. Después, de la mano de la Universitat de València, se lanzó el Curso Superior de Coneixement Vitivinícola [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fitur: las nuevas formas de vender Córdoba al turismo creciente
19-01-2018...de los vinos cordobeses. El Festival de Cine de San Sebastián será el escenario para la presentación del documental «Foruro» que viaja desde la tierra seca donde florece la uva de Montilla-Moriles hasta los campos de arroz donde surge el sake japonés retratando [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Los vinos de Jerez de González Byass triunfan en el concurso internacional Mundus Vini
03-03-2017...consecutivo, la personalidad de los vinos de Jerez de la Casa de Tío Pepe ha dejado su impronta. El jurado del concurso, compuesto por reconocidos expertos del mundo vino, ha premiado la calidad y singularidad de los V.O.R.S Del Duque Amontillado, Apóstoles ... se erige como un vino de postre ideal. Sigue leyendo en Gurmé Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los vinos de Jerez de González Byass triunfan en el concurso internacional Mundus Vini
03-03-2017...consecutivo, la personalidad de los vinos de Jerez de la Casa de Tío Pepe ha dejado su impronta. El jurado del concurso, compuesto por reconocidos expertos del mundo vino, ha premiado la calidad y singularidad de los V.O.R.S Del Duque Amontillado, Apóstoles ... se erige como un vino de postre ideal. Considerado como el concurso de vinos más importante de Alemania y uno de los más reconocidos de Europa, Mundus Vini cuenta con la participación de muestras de todo el mundo. Desde que se fundó en el año 2001 ... , este certamen tiene como objetivo fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos que se presentan. Asimismo, se ha convertido en el escenario perfecto donde productores, viticultores, importadores y consumidores de Alemania pueden [+]
