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  • cadiz | Estilo/Gente

    Nexus one

    20-09-2015

    ...notas azuladas por la claridad del día. No chica, no llevas razón, porque disfruto de su cuerpo, y los aromas que emana sólo los cambio por uno solo, el de tu cuello. Y el color del vino se torna más intenso por la ingravidez atemporal que se respira en ... grados con una buena carne. Unos diez pavos y medio en vinotecas. Vino hecho por chicas valientes para bebedores exigentes. [+]

  • cadiz | España/País Vasco

    El vermut, la «pócima mágica» que recupera terreno en los bares vascos

    06-08-2017

    Los jueces de la «III Ruta del Vermut preparado Cinzano» coronaron el pasado junio al nuevo rey del vino macerado vasco. Se trata de Andrea Salvini, que trabaja en el Nikkou de la localidad vizcaína de Guecho y que compuso la pócima más excelsa del ... moda del paladar del cliente», afirma el italiano. En este sentido, destaca que hace unos años los parroquianos preferían un licor más dulce, mientras que en la actualidad apuestan por los tintes amargos. De una forma u otra, subraya, el vino macerado ... este año entre el colectivo LGTB. Para Aparicio, que se ha consagrado como uno de los mejores «alquimistas» del país, el vino blanco macerado ha vuelto a ser una elección habitual entre clientes de todas las edades. En este sentido, sostiene que con [+]

  • Científicos españoles proponen un nuevo método de catar y valorar el jamón serrano

    27-06-2019

    ...jamón serrano Este panel sensorial, similar al que ya existe para otros alimentos como el aceite de oliva virgen o el vino, establece escalas categóricas para valorar atributos del jamón como el sabor salado, el brillo de la grasa, la grasa infiltrada [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Una foto de Beyoncé desata una fuerte polémica en las redes sociales

    06-08-2017

    ...este fin de semana tuvo la idea de subir a su perfil de Instagram una imagen en la que figura bebiendo una copa de vino. Apenas unos segundos después, la cantante fue duramente criticada por mostrarse públicamente bebiendo alcohol, mientras que se ... : gran parte de ellos criticó fuertemente a la cantante, mientras que otros salieron inmediatamente en su defensa, argumentando que «una copa de vino, tampoco está tan mal». [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF

    Paco López, al asistente: «Eres una mala persona»

    03-11-2024

    La derrota en el Molinón - Enrique Castro «Quini» no fue la única noticia negativa que recogió el Cádiz CF en su visita a tierras asturianas. El enésimo mal resultado obtenido por los amarillos esta temporada vino acompañado de una nueva [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Bravo Bosch: «Vine a aclarar lo que querían que aclarara»

    10-11-2015

    ...de los juzgados vigueses, donde se instruye la causa, la que es la primera política que ostentaba un cargo público en desfilar ante la magistrada ha asegurado que «vine a aclarar lo que querían que aclarara». Un trámite que se extendió por poco menos de dos horas [+]

  • cadiz | Cultura

    El arte visto a través de una copa de vino

    09-11-2015

    El vino como motivo artístico. Su movimiento en la copa transparente, sus tonalidades rojizas, la fuerza que empuja ese color, los caldos como contenedor. La pintora Sofía Rosende descubrió hace años las posibilidades del vino para canalizar su ... profesional a la pintura hasta hace un lustro. Un concurso de cartelería le inoculó el gusanillo y la temática que de momento está explotando. Los vinos, con algunas incursiones en el mundo del flamenco. La muestra 'Entre copas' está formada por 17 óleos ... (entre ellas humanas) en el movimiento del vino servido en una copa. «Tengo un trabajo de óleo muy plano, muy limpio. Dicen que parecen ilustraciones», subraya la creadora sobre su estilo. Un estilo y sobre todo un tema que explota porque dice haber [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Vendo soledades

    05-06-2020

    ...somos sombras fundidas en la niebla. Nada. Nadie. En los pueblos de la frontera el confinamiento vino impuesto por la despoblación, ese virus maldito que ataca a las gentes sin oportunidades, que lleva a los jóvenes lejos a ganarse el pan, parias [+]

  • cadiz | Opinión

    En bandeja

    11-10-2024

    ...despachos ordenan misiones, a sabiendas de que no cuentan con los medios adecuados. Todos sabían que el desequilibrio de fuerzas y de medios podían tener consecuencias nefastas. Y, a pesar de todo, no les templó el pulso. Después vinieron las detenciones [+]

  • cadiz | Viajar/Restaurantes

    Corimbo 2011: un gran vino de Ribera del Duero

    17-10-2015

    Días de muchísima pena, y me anticipo a cualquier presunta enmienda que sobre el vino catado esta semana y mis conclusiones se hiciera. Todo es enmendable, menos la muerte, pero no es culpa de este vino de Ribera, que bien vivo me espera. Corimbo ... . Procedamos a las notas que sobre esas catas hiciera hace tres días, con Corimbo 2011 un par de horas en mi mesa. Vino delicado en nariz. Fruta muy fina, presencia de especias y balsámicos. Barrica evidente, recuerdos de cuero, fruta casi licorosa. Muy largo ... , algo secante, mayor frescura al fin. Mayor entereza. Vino de disfrute inmediato, y este Corimbo es disfrutable. Ya acostumbrados los sentidos, espléndido vino. Una suave dulzura se desliza, aunque no evita una punta alcohólica al fin que se deshace con [+]

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