BUSCADOR y ARCHIVO
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Gregorio Martín-Zarco deja la presidencia de la Denominación de Origen La Mancha
04-01-2018El presidente de la Denominación de Origen (DO) de vinos La Mancha, Gregorio Martín-Zarco, dejará en las próximas semanas de estar al frente de la entidad, tras haber permanecido 13 años en el cargo y dos años como vocal en el consejo regulador ... suscitada en el seno de la Interprofesional durante todo este tiempo, en el que «la evolución y el esfuerzo» de las 269 bodegas que la integran ha sido gradual y constante, «doblando prácticamente la producción de vino embotellado con marchamo La Mancha en [+]
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Manzanilla pasada y en rama, un vino elegante y lleno de carácter
28-12-2017Hablar de Manzanilla es hablar de Sanlúcar de Barrameda, la ciudad costera situada en la desembocadura del río Guadalquivir en la que nace este vino de gran complejidad y elegancia. El término «en rama» hace referencia a la ausencia de filtrados [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El día de la Tinaja
17-01-2016Este sábado había un único objetivo en el castillo de Montilla. Y no era otro que dar a conocer los primeros vinos de tinaja que han visto la luz en los lagares de la sierra montillana. Ese zumo de uva fermentado que se convierte en un perfecto ... de la elevada calidad del vino de Montilla el suelo en el que se crían las cepas, la altitud que oscila entre los 300 y los 600 metros, el proceso de cultivo y el importante capital humano. Asimismo se refirió a que las elevadas temperaturas y la ... contribuye al extraordinario valor de los mostos que se realizan. El propio Cruz recomendó tomar siempre el vino acompañado por alguna tapa de comida para contribuir aún más al deleite de su sabor. [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Prowein: La feria del vino más importante del mundo
11-03-2016Quizá sea a través de Prowein, que se podría considerar como la feria de vinos más importante del mundo, cuando se comprueba objetivamente el verdadero valor del vino español en el contexto mundial. Prowein, en Dusseldorf (Alemania), comienza el ... como debe o de nuestras bodegas no se adueña ese lógico afán por hacer negocio en la feria a la que acuden los principales importadores y distribuidores de vino de todo el mundo. Esto es Prowein, y con esta feria se abre la puerta a los principales ... eventos vinícolas de este primer semestre de 2016, con la excepción de Vinisud que se celebró en febrero. Prowein es también el gran escaparate para los simples amantes del vino, pues además de los citados países te puedes encontrar otros como Bolivia (con [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
De ruta por las bodegas y tabernas de Córdoba
12-11-2017Dar a conocer la cultura, el patrimonio y las tradiciones de las ciudades asociadas a la Red Europea de Ciudades del Vino son los principales objetivos del Día del Enoturismo, una jornada que se celebra este domingo en la que toman el protagonismo ... los territorios productores, y para la que el Ayuntamiento de Montilla-Moriles y la Ruta del Vino han programado una serie de actividades. Como otros años, habrá una ruta enoturística por la Sierra de Montilla y las bodegas de la localidad, de la que ya se han ... en una ruta en la que se podrán degustar diversos vinos La gran novedad de este año es la Ruta de Tabernas de Montilla, que comenzó el miércoles y se prolongará hasta el domingo 12 de noviembre. A esta actividad se han sumado 19 establecimientos [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Seis vinos para triunfar en una cita romántica
11-03-2016 -
cadiz | Viajar/Vinos
Un vino de la Ribeira Sacra y croquetas, maridaje perfecto
11-03-2016De la palabra levedad ya hemos escrito en el sentido sutil del término. Levedad nos lleva a través del diccionario de la Real Academia a dos acepciones que considero contrapuestas, como este vino bautizado Alpendre, de una uva poco conocida llamada ... merenzao, encierra dos vinos. Levedad sea sutil o fino, delicado, agudo e incluso ingenioso por momentos cuando aparecen notas de especias, de pimienta (en el vino, claro). Levedad sea ligereza, de color, de sabor (en el vino, claro). Levedad también en la ... inutilidad de la existencia, o no, según ese grande de la escritura llamado Milan Kundera. Y terrenal cuando cruzas sensaciones entre el vino, claro, y unas croquetas. Croquetas congeladas que llevan por nombre Paladeo, y digo el nombre como lo digo del vino [+]
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cadiz | Economía
«Noble Dragón», el primer vino chino que aterriza en España
06-03-2016China ha cambiado su estrategia respecto al vino español. Ya no se trata de inundar el gigante asiático con millones de litros, sino de madurar inversiones, realizar proyecciones de futuro y crear marcas. Después de lanzarse a por varias bodegas, el ... país cata ahora el vino nacional. Apuestas como la que ha realizado el grupo vinícola Changyu Pioneer Wine por Marqués del Atrio, son ejemplo de ello. La compañía asiática compró el 75% de la marca española en otoño del año pasado, en una operación ... . Los resultado de esta fusión ya comienzan a ser visibles. Además de exportar el producto nacional, el vino chino también llegará a España. A finales de este mes Marqués del Atrio se convertirá en la primera bodega española en comercializar el «Changyu Noble [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Un total de 43.546 personas visita el Centro de Interpretación del Vino y la Sal desde 2016
14-11-2018La primera teniente de alcalde y consejera delegada de Emsisa, Carmen Jiménez, ha hecho un balance de los dos años de funcionamiento del Centro de Interpretación del Vino y la Sal, ?en los que un total de 43.546 personas ha visitado estas ... año, hay destacar que desde el pasado mes de noviembre 23.429 personas han visitado el Centro de Interpretación del Vino y la Sal, cuya entrada hay que recordar es completamente gratuita. De todas esas visitas, 19.355 han sido en el presente año 2018 [+]
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cadiz | Deportes
«Los perros van a recorrer ciertos sitios que han marcado»
05-09-2019Continúan los trabajos de búsqueda de Blanca Fernández Ochoa. La Guardia Civil ya ha peinado las doce rutas previstas para esta mañana, donde en algunos puntos los perros han marcado algún rastro alejado de la zona del aparcamiento de Las Dehesas. Ah [+]
