BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Canarias
La pasión más desconocida de Voltaire: el vino de Canarias
11-01-2018...español. Aranda agradecido ante tan noble regalo responde al patriarca de Ferney obsequiándole con paños, porcelanas de su fábrica de Alcora y varios vinos. «Tierra prometida» En la carta, le dice, «tengo la manufactura de vuestros vinos por la primera ... de Europa. No sabemos a cuál dar la preferencia, al Canarias o al garnacha, al malvasía o al moscatel de Málaga. Si este vino es de vuestras tierras, deben de caer muy cerca de la tierra prometida. Nos hemos tomado la libertad de beber a vuestra salud, en ... cuanto han llegado. Juzgad qué efecto habrán hecho en gentes acostumbradas al vino de Suiza», afirma Voltaire. Fueron tantos los elogios recibidos por Aranda que además fueron conocidos por muchos miembros del gobierno suizo que se comenzó a temer que [+]
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cadiz | España/Canarias
Tradiciones en Canarias por San Juan: los «Hachos»
20-06-2019...en el municipio de Icod de los Vinos, en Tenerife. Los guanches usaban los hachos o antorchas, confeccionados con madera de tea, para alumbrarse por la noche. Por eso, los antiguos pobladores de las islas las encendían para festejar el solsticio [+]
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cadiz | España/Castilla y León
II CUMBRE INTERNACIONAL DEL VINO
07-03-2015 -
cadiz | Andalucía/Córdoba
El obispo de Córdoba asegura que San Juan de Ávila convirtió a Montilla en «escuela de santos»
10-05-2019El cardenal Luis Ladaria preside hoy en Montilla los actos que conmemoran el 450 del tránsito de San Juan de Ávila. Ladaria ha asegurado que este viernes 10 de mayo «es un gran día para los fieles en honor a San Juan de Ávila; un gran Santo, Doctor d [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
'Lo mejor del mar' une al atún, el langostino y el vino en Sanlúcar
11-06-2019La provincia de Cádiz puede presumir de tener unos productos del mar envidiados en todo el mundo. Tal es el caso del langostino de Sanlúcar y el atún rojo de almadraba, que unidos a un buen vino completan un maridaje perfecto. Con estos ingredientes ... de Barrameda, y que se celebrará entre los días 14 y 23 de junio. 'Lo mejor del mar' se ha presentado en las bodegas Barbadillo con el ronqueo de un atún. Las bodegas Barbadillo, que aportan su vino del mar, el Castillo de San Diego, han acogido la [+]
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Sorprende este San Valentín con las mejores experiencias
27-01-2020...supuesto. Aunque ha llegado un momento en el que resulta difícil sorprender, si se busca bien, se pueden regalar experiencias originales sin dejarse una fortuna. Cata de quesos y vinos El amor se puede expresar de muchas formas y una de las que ... suele funcionar es la gastronomía. Una cena romántica siempre es una buena opción en San Valentín, pero si lo que se pretende es sorprender, se puede optar por propuestas gastronómicas diferentes y más atrevidas. Una cata de vinos y quesos puede ser ... necesario para conocer el origen y creación de los vinos y los quesos y saber apreciar mejor su sabor. Es una forma diferente de disfrutar de la gastronomía mientras se aprende sobre ella. Masaje o spa Un masaje es una de las mejores experiencias para [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Puerto llena de cultura sus patios del 16 al 19 de mayo
07-05-2019...también para la gastronomía local. Por un lado, en cada patio los visitantes serán recibidos con una copa de vino y una degustación culinaria. Y, por otro, hasta 16 hosteleros locales se unen para poner en marcha una ruta de la tapa dedicada a esta fiesta [+]
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cadiz | Economía
El catedrático Juan Jiménez: «El control microbiológico permite hacer vinos sin aditivos ni alérgenos»
11-06-2019Llevar la revolución científica que Louis Pasteur emprendió en el área de la microbiología a un sector tan tradicional como el del vino es uno de los mayores logros conseguidos por el Colectivo Olavidium, una asociación sin ánimo de lucro vinculada ... al ámbito universitario, que ha elaborado un vino más saludable, sin sulfitos ni otros aditivos en su producción y conservación, por lo que está libre de alérgenos. «El vino es un producto biotecnológico de base microbiana, y controlando muy bien esa ... flora microbiana se pueden generar vinos muy novedosos, tecnológicamente avanzados y sin renunciar a su calidad organoléptica», declara el presidente del Colectivo, Juan Jiménez, catedrático de Genética de la Universidad Pablo de Olavide y ex Rector [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Adjudican el nuevo espacio expositivo en el centro de interpretación del Vino y la Sal
10-06-2019La Junta de Gobierno Local ha aprobado la propuesta de la mesa de contratación para la adjudicación de las obras para dotar de mayor espacio expositivo al centro de interpretación del Vino y la Sal a la empresa chiclanera Rhodas Albañilería en ... , Rhodas iniciará en las próximas semanas esta actuación, cuyo proyecto contempla la adaptación de parte del edificio bodeguero donde se localiza actualmente el centro de interpretación del Vino y la Sal, y su conversión en recinto expositivo. Se trata ... de interpretación del Vino y la Sal, que se suma al espacio expositivo principal, a la oficina de información turística, a la Delegación de Turismo y sala de reuniones de la planta alta y al centro de visitantes, cuyas obras se están ejecutando en estos momentos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
La Feria abre 'la batalla del vino' entre El Puerto y Sanlúcar
25-04-2018Vino Fino. Aquí tenemos las mejores bodegas tales como Osborne, Gutierrez Colosia, 501, Caballero, González Obregón, Terry y Grant, por lo que es una falta de respeto y de cariño a nuestra ciudad que por interés del PSOE se anuncien bodegas de Sanlúcar ... ? Añade Beardo «no tenemos nada contra las firmas bodegueras sanluqueñas que De la Encina ha decidido promocionar en nuestra Feria, pero es intolerable que en la Feria del Vino Fino de El Puerto el Ayuntamiento promocione la Manzanilla de Sanlucar. Esto [+]
