BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez vinos sabrosos de la provincia de Valladolid
08-12-2016Hemos escogido diez vinos de la provincia de Valladolid de zonas muy diferentes pese a que, como sucede en el caso de Rueda y Toro, estén unidas, caso que casi ocurre también con Cigales y Ribera del Duero, ambas con una importante necesidad de que ... sus vinos reposen largo tiempo en bodega, aunque prácticamente nadie sea partidario de ello. Dos de las muestras figuran como Vinos de la Tierra de Castilla y León, sin que ello suponga un menoscabo de la calidad. Dos son blancos, de uva verdejo y ... ambos con crianza en barrica: Protos y Belondrade y Lurtón. Este último está considerado por muchos como el mejor vino de Rueda, aunque el éxito de ventas le impide tener el reposo necesario en bodega. Réquiem Aromas de fruta negra (ciruela, mora [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Vicente Romera dimite como tesorero del PP en Toledo
31-07-2019...cometidos, de los que vine advirtiendo reiteradamente, así como la ausencia de toda asunción de responsabilidades por tales resultados, exigibles en política, como en cualquier otro ámbito de la vida, ha desbordado mi voluntad de seguir ayudando a un partido [+]
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cadiz | España/Galicia
Galicia busca su décima fiesta de interés turístico internacional
04-08-2018Cada año, más de 150.000 personas se congregan en Cambados en los cinco días que la villa pontevedresa dedica a su producto más ilustre: el vino Albariño. Y la Xunta de Galicia quiere que sean más. Coincidiendo con la LXVI edición de la fiesta, el [+]
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cadiz | Salud/Salud Bucodental
¿Ha tomado una copa de vino? Entonces es mejor que espere para cepillarse los dientes
27-05-2016El vino, ya sea tinto o blanco, es un componente esencial en muchas de nuestros almuerzos y cenas. Unas comidas que, con objeto de salvaguardar nuestra salud bucodental, deben concluirse con el típico cepillado dental ?y el uso de hilo dental?. Sin ... embargo, y según muestra un estudio llevado a cabo por investigadores del Centro Médico de la Universidad Johannes Gutenberg en Mainz (Alemania), quizás no es una buena idea usar el cepillo de dientes tras haber tomado una ?o varias? copas de vino. Y es ... que la acidez del vino daña el esmalte, que necesita tiempo para recuperarse y no acabar siendo aún más deteriorado por el cepillado. Un efecto, además, que es más acusado con los vinos blancos que con los tintos. Como explica Brita Willershausen [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Arranca la Cata del Vino Montilla-Moriles 2018 de Córdoba
18-04-2018La XXXV edición de la Cata del Vino Montilla-Moriles 2018 ha abierto sus puertas saboreando un éxito anticipado al haberse batido un récord en la ventas de entradas anticipadas por internet, según ha avanzado el presidente del Consejo Regulador ... materia de productos, con una recuperación de los vinos y olorosos gracias a la restauración y un ambiente de optimismo en materia de ventas. La cita se celebra en la explanada de la Diputación Provincial hasta el 22 de abril. Cuenta con la participación [+]
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cadiz | España/Valencia
Alere/Dolia: un Faro al Mediterráneo y a las raíces de la gastronomía del territorio
05-09-2019...centraba en el municipio de Teulada Moraira, y que en esta IX edición este I+D homenajea a la comarca de la Marina Alta. Gómez dará a conocer las principales notas de sabor de esta variedad con vinos de diferentes bodegas de la comarca, utilizando como ... gastronomía líquida Talens y Gómez elaborarán unos cócteles donde todo el protagonismo lo tendrá el moscatel. Un año más los asistentes podrán maridar la gastronomía con el vino de la mano de las tapas que ofrecerán las Chefs Alere/Dolia, los salazones ... de Alma Marina, la barra del Restaurante Toni Cantó, las del Restaurante Tapas Canalla con las referencias de los vinos de la Bodega de Teulada, Asociación Bancals de Vins y la DOP Vinos de Alicante, amenizado todo ello con la música en directo del [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Cata del Vino Montilla-Moriles entrega sus premios anuales
18-04-2018El Consejo Regulador Montilla-Moriles ha entregado sus premios anuales con motivo de la trigésimo quinta edición de la Cata del Vino, que se inaugura hoy y podrá visitarse hasta el 22 de abril en la explanada del Palacio de La Merced. Entre ... . Este reconocimiento se debe a la actividad promotora en relación al vino de Montilla-Moriles que ha llevado a cabo Gurmé Córdoba en sus dos años de trayectoria. Durante este tiempo, el prestigioso enólogo cordobés y crítico de la publicación, José ... Ignacio Santiago, ha publicado más de 60 referencias de vinos elaborados por bodegas de Montilla-Moriles. Además, ha recibido una mención especial la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes de Córdoba, que este año cumple su 50 [+]
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Incertidumbre en Castilla-La Mancha ante la falta de algunas materias primas y los altos precios
12-11-2021...aseguró que la distribución de productos del campo ?vino, aceite, frutas u hortalizas, entre otros? está «garantizada» a nivel nacional. Los problemas, a su juicio, se están dando más en las exportaciones a destinos que se encuentran a más de 3 ... de esta materia prima es solo una parte de la «tormenta perfecta»: también falta corcho y otros suministros del proceso de etiquetado, cajas de cartón e incluso cápsulas de aluminio. La noticia está en boca del sector y hay empresas del mundo del vino y ... Bonilla, señala a ABC que, de momento, no están teniendo problemas para embotellar el vino porque están llegando los modelos de botellas de vidrio habituales. «Pero quizá sí que estamos notando el retraso y las dificultades para hacernos con otras [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Gurmé Córdoba, premiado en el arranque de la Cata del Vino
17-04-2018La XXXV edición de la Cata del Vino Montilla-Moriles, organizada por la Denominación de Origen en la explanada de la Diputación de Córdoba, ha tenido hoy su pistoletazo de salida oficial a la espera de su apertura al público mañana miércoles ... reconocido así su labor por «haber destacado en su actividad promotora en relación al vino de Montilla-Moriles». El director de ABC Córdoba, Francisco J. Poyato, ha recogido este premio. Gurmé Córdoba nació en noviembre de 2016 en las páginas de ABC ... Córdoba como una sección semanal de gastronomía que se publica todos los sábados y donde repasa la actualidad de los fogones aportando entrevistas, reportajes y críticas, entre ellas una sobre vinos cordobeses. Desde entonces hasta hoy han sido 63 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El turismo y el vino se dan la mano en la Universidad gracias a un máster de la UCA
23-02-2007«Los dos sectores económicos y sociales clave en el Marco de Jerez son el turismo y el vino. Ambos han caminado por sendas más o menos separadas hasta ahora, y ambos se enfrentan con una creciente competencia nacional e internacional que les obliga ... a ir de la mano en el futuro», según dijo ayer Antonio Gómez, promotor técnico de las Rutas del Vino y el Brandy del Marco de Jerez y asesor de la Asociación de las Ciudades Españolas del Vino (Acevin), en la ponencia desarrollada en el Máster [+]
