BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
González Byass compra la bodega Fournier de Ribera del Duero
09-04-2019. Ubicada en La Finca El Pinar, entre los municipios de La Horra y Roa de Duero, la finca cuenta con 80 hectáreas de extensión, 50 de las cuales son viñedo con una edad media de 30 años y con algunas cepas de más de 70 años. «La calidad de los vinos ... , Croft Twist, Ace Kicker en USA y los icónicos Vinos Finitos de Jerez (XC Palo Cortado ?de ida y vuelta?, Finos de Añadas, Pío X y Alfonso 1/6)», detalla la firma. La «Mejor Bodega de Europa», según Wine Enthusiast, ha obtenido el 68% de su cifra ... Rioja para vinos premium y reservas, así como otros dos proyectos en Jerez de la Frontera: la inauguración del primer Sherry Hotel del mundo, ubicado en la bodega de González Byass, y la nueva planta de elaboración de vino Pedro Ximénez, ya en [+]
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Los vinos premiados de cinco bodegas de Castilla-La Mancha que te sorprenderán
13-07-2020 -
cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Puerto acoge 'Oro y Sangre', un proyecto que aúna aceite, flamenco y vinos de Jerez
12-06-2021El Puerto se convierte en escenario de la puesta en marcha de un proyecto pionero en el que se maridarán los vinos generosos de Jerez con aceite de oliva virgen extra llegado desde todas las provincias de Andalucía, mientras se escuchan ... los diferentes palos del flamenco. Se trata de 'Oro y Sangre', un evento en el que, por ejemplo, se catan uno de los vinos de Lustau con un AOVE de Tabernas, en Almería, o se disfruta de un fino Pavón con un aceite de Castillo de Canena. La idea cuenta con el ... hermanamiento entre todas provincias andaluzas». Moya ha explicado que el certamen ofrece una cata concurso de diez marcas de aceites andaluces, acompañados por vinos del Marco de Jerez y de los distintos palos del flamenco interpretados por artistas locales [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los blancos de Muchada-Léclapart de Sanlúcar, vinos de culto en el Financial Times
12-07-2020La prestigiosa periodista especializada en vino, Jancis Robinson, publicó días atrás en su columna del Financial Times, una exclusiva selección de vinos de culto para el futuro. Entre los escasos elegidos de todo el mundo, los blancos de palomino ... de Muchada-Léclapart, Sanlúcar de Barrameda, a los que situó al nivel de los elitistas Le Pin (Burdeos) y Sassicaia (Toscana). Bodegas y vinos que se convirtieron en los años 80 en objetos de culto prácticamente inaccesibles Muchada-Léclapart es el resultado de la ... de la viña, con la selección de los mejores suelos de albariza, viñedos viejos de palomino fino, y en un trabajo en bodega de mínima intervención. Vinos blancos de añada, secos, sin maquillajes, que muestran el alma de la zona: la salinidad y frescura [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Investigadores de Córdoba revelan qué sustancias hacen bueno al vino
11-07-2020...los compuestos responsables de algunos de los efectos saludables del consumo moderado de vino y de compuestos similares presentes en las semillas de uva. Según informa la Junta en una nota, dichos compuestos son unos antioxidantes denominados taninos cuyo ... Chemistry). Así, gracias al trabajo interdisciplinar de los diferentes expertos implicados en el estudio, se han determinado un total de 85 compuestos procedentes de la absorción y metabolismo de dos extractos de taninos procedentes del vino tinto (de la ... producto que, 'a priori', podría considerarse con poco aprovechamiento. Los taninos del vino y semilla tienen diferentes estructuras químicas y se metabolizan por el organismo de forma diferente, por lo que los efectos en salud o actividad biológica son [+]
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Multitudinaria cata de vinos en Villatobas
09-09-2018Los vecinos y sumilleres de la localidad toledana de Villatobas, Custodio López Zamarra y Luis García de la Navarra, han dirigido este domingo a multitudinaria «cata de placer» de vino ?tal y como calificaron los conductores de la misma-, ante su ... nueva edición que ensalza uno de nuestros productos más representativos, el vino». Ha destacado el papel fundamental de un sector tan importante en la localidad como la agricultura y la industria transformadora a través de sus bodegas y cooperativas ... , «que innovan y caminan hacia el futuro sin olvidar nuestras raíces de las que todos nos sentimos muy orgullosos». Galería de imágenes Vea la galería completa (9 imágenes) En total se cataron siete vinos representativos de la amplia [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Los blancos y rosados de la añada 2018 que tienes que probar
03-04-2019Se trata del amanecer de una nueva añada de vinos en España. Y el advenimiento de la primavera es tiempo válido de unas primeras conclusiones, de una primera selección de blancos y rosados. En concreto, ocho blancos y cuatro rosados nacidos ... de manera abrumadora en Valladolid. No era propósito y sí es una realidad la comprobación realizada al tratar de escribir que estos vinos provenían de provincias diversas. Lo más cierto, las elaboraciones escogidas de las Denominaciones de Origen Cigales ... de encontrar, aunque, en los tiempos por los que transcurrimos, cualquiera que tenga interés capaz es de acceder a una página web y buscar la fórmula que le permita degustar alguno de estos blancos y rosados. Vinos que, en su gran mayoría, están en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El juzgado considera improcedente el despido de Antonio Fernández
30-01-2013El Juzgado de lo Social de Jerez ha considerado improcedente el despido del exconsejero andaluz de Empleo, Antonio Fernández, del Consejo Regulador del Vino de Jerez, según han confirmado a Europa Press fuentes judiciales. Fernández presentaba a ... detectadas en expedientes de regulación de empleo (ERE) tramitados por la Junta de Andalucía. Cabe recordar que Antonio Fernández ejerció como presidente del Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez desde noviembre del año 2010 -fecha en la que presentó ... defensa de Fernández en el caso ERE ha argumentado que su ingreso en prisión le ha inferido «gravísimos perjuicios», señalando como el principal «la pérdida de su puesto de trabajo como presidente del Consejo Regulador del Vino de Jerez». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo Regulador discrepa con que la salida del expresidente Antonio Fernández sea un despido improcedente
29-01-2013El Consejo Regulador del Vino de Jerez no está de acuerdo con que pueda considerarse despido improcedente la salida del mismo del presidente anterior, Antonio Fernández, que ha planteado una demanda en este sentido ante la Audiencia Provincial ... visto para sentencia. Fernández, también exconsejero andaluz de Empleo, demandó al Consejo Regulador del Vino de Jerez por considerar improcedente su salida del mismo a raíz de que se ordenara su ingreso en prisión preventiva por parte del Juzgado ... de Instrucción número 6 de Sevilla, que investiga las irregularidades detectadas en expedientes de regulación de empleo (ERE) tramitados por la Junta de Andalucía. Antonio Fernández ejerció como presidente del Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez desde [+]
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cadiz | Opinión
Maestro entre maestros
01-04-2019...viñas a diario, paseándose por la bodega y dando ejemplo de su buen hacer y sabiduría. Hay que agradecerle que en 1982 Viña Pedrosa fuera una de las doce bodegas fundadoras de la D. O. Ribera de Duero y que hoy la región sea sinónimo de vinos elegantes ... de la Semana Vitivinícola, el premio al Mejor Enólogo, dentro de un expediente sin parangón y cuyos vinos obtienen año tras año puntuaciones descollantes, otorgadas por los grandes gurús del gremio. José Manuel Pérez Ovejas ha pergeñado un estilo, una ... por tantos buenos ratos que hemos disfrutado con tus vinos! José Gómez Martín es Director General de ?Joselito [+]
