BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Martín Berasategui abre la primera gastrobodega de España en Rueda
30-03-2022...pretende crear un concepto singular, con un nuevo proyecto enogastronómico que se desarrollará en ?El Hilo de Ariadna?, las bodegas subterráneas propiedad de Yllera, bodega familiar creadora de un buen ramillete de grandes vinos. La firma vinícola se une ... Berrouet, uno de los enólogos más laureados del mundo y creador, entre otros vinos míticos, del inalcanzable ?Petrus?. En palabras del presidente de la firma, Marcos Yllera, «lograr la incorporación de Martín Berasategui con Alpha Sinergia a este proyecto [+]
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cadiz | Deportes/Vela/Vela oceánica
«Holcim-PRB» desarbola mientras el «11th Hour Racing Team» lidera la flota de Ocean Race rumbo norte
28-04-2023> "Estábamos muy bien. Estábamos líderes con nuestra nueva tripulación, fresca y descansada. Tuvimos un fallo mecánico y el mástil se vino abajo", afirmó Escoffier. "Así es la vida. Estamos trabajando ahora en una jarcia provisional para volver a puerto y [+]
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cadiz | Economía
González Byass compra la bodega Fournier de Ribera del Duero
09-04-2019. Ubicada en La Finca El Pinar, entre los municipios de La Horra y Roa de Duero, la finca cuenta con 80 hectáreas de extensión, 50 de las cuales son viñedo con una edad media de 30 años y con algunas cepas de más de 70 años. «La calidad de los vinos ... , Croft Twist, Ace Kicker en USA y los icónicos Vinos Finitos de Jerez (XC Palo Cortado ?de ida y vuelta?, Finos de Añadas, Pío X y Alfonso 1/6)», detalla la firma. La «Mejor Bodega de Europa», según Wine Enthusiast, ha obtenido el 68% de su cifra ... Rioja para vinos premium y reservas, así como otros dos proyectos en Jerez de la Frontera: la inauguración del primer Sherry Hotel del mundo, ubicado en la bodega de González Byass, y la nueva planta de elaboración de vino Pedro Ximénez, ya en [+]
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La Consejería de Agricultura gestionará provisionalmente la DO Valdepeñas
01-07-2021La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural ha elaborado una orden para gestionar provisionalmente la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas, a cuyo borrador se podrán presentar alegaciones hasta el próximo 5 de julio. Así lo ha anunciad [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La feria agroalimentaria 'Saborea el Campo' promociona la oferta gastronómica de la sierra gaditana
09-11-2024Ramírez . En el acto de apertura también ha comparecido el diputado nacional Pedro Gallardo . 'Saborea el Campo' aglutina a productores locales que exhiben quesos, chacinas, vinos, aceites, miel, cervezas y diferentes artesanías; junto a esta muestra ... Miguel Ángel Fraidia y Eloy Vázquez, del Pub Andalucía. Exquisiteces como una crema de queso bosqueño , o un tartar con salchichón y miel de la Sierra de Cádiz, con el maridaje con vinos de la provincia gaditana, se han ofrecido a los visitantes que ... ; Chacinas El Bosque; Cervezas artesanas La Pulga; Cooperativa Los Remedios de Olvera; Miel El Bosque; María José Álvarez, Obrador Artesanal; Bodegas Rivero; Bodegas Holgado de Prado del Rey; Cortijo de Jara vinos y aceites; Canastos artesanos José Márquez [+]
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Los viñedos ecológicos más viejos de Castilla-La Mancha donde nace el mejor vino de España
27-06-2021Hay que remontarse más de un siglo para ver dónde se hunden las raíces de lo que hoy es Selección Lucendo, una bodega de Castilla-La Mancha que recientemente ha logrado 94 puntos con uno de sus vinos más originales, el Linze 2018, lo que lo ... del vino, que realiza la guía de vinos Tasted.wine. Poco se podían imaginar los paisanos que en el 1880 plantaron un majuelo de la variedad Tinto Velasco en la zona de Quero (Toledo) que ahora, 140 años después, este vino elaborado con uvas ... Linze 2018 un vino único. Elaborado con un 75% de la variedad autóctona Tinto Velasco, procede de un viñedo prefiloxérico y, por lo tanto, de pie franco, que apenas produce 1.100 kilogramos/hectárea. Se acompaña de un 25% de uno de los syrah de más edad [+]
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Multitudinaria cata de vinos en Villatobas
09-09-2018Los vecinos y sumilleres de la localidad toledana de Villatobas, Custodio López Zamarra y Luis García de la Navarra, han dirigido este domingo a multitudinaria «cata de placer» de vino ?tal y como calificaron los conductores de la misma-, ante su ... nueva edición que ensalza uno de nuestros productos más representativos, el vino». Ha destacado el papel fundamental de un sector tan importante en la localidad como la agricultura y la industria transformadora a través de sus bodegas y cooperativas ... , «que innovan y caminan hacia el futuro sin olvidar nuestras raíces de las que todos nos sentimos muy orgullosos». Galería de imágenes Vea la galería completa (9 imágenes) En total se cataron siete vinos representativos de la amplia [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Santiago Jordi presenta sus nuevos vinos de la tierra de Cádiz
21-07-2020Santiago Jordi ha presentado sus nuevos vinos embotellados, de distintas zonas geográficas, en los que destacan los de Cádiz, los primeros con los que se lanzó al mercado en 2011. Lo hacía desde el Pago de Montealegre Alto, en la Finca Los Pinos ... vinos. Este año, como novedad en sus embotellados, saca también al mercado Tintilla 2017, el cual siendo de la misma finca mencionada anteriormente, es un 100% de tintilla de Rota con una producción menor a 800 botellas. La adaptación en el tiempo ... de esta variedad en el viñedo gaditano hace de él un vino muy singular con unas connotaciones muy características de una variedad que, tal como él indica, ?se comporta de una forma muy camaleónica según el suelo sobre el que se cultive pudiendo llevarte a [+]
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Chirigota La Viña contraataca
06-04-2022El COAC 2022, el Concurso del Falla del Carnaval de Cádiz, contará este año con: Chirigota La Viña contraataca Autor de letra: César Augusto Dos Santos Cañas / Francisco Manuel Cárdenas Ruso / José Ramón Peñalver Hoyos Autor de música: Jes [+]
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cadiz | España/Valencia
Joe Biden bebe agua de Requena
27-03-2022Digo yo si los vinos de Requena no se habrán sentido celosos estos pasados días. Todos los esfuerzos, que no han sido pocos, de los bodegueros de su extenso término, que los hay buenos y excelentes, para dar a conocer la calidad de sus caldos ... es el que ahora domina la comunicación. Y el agua requenense, que ya era bien conocida, termina por ser objeto de comentario y columna de opinión. Tiene su aquel que los vinos, y cómo no, los embutidos de Requena, unos y otros con buena y merecida [+]
