BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Aragón
Las bodegas de Cariñena han exportado 26 millones de botellas de vino de su última cosecha
30-06-2020La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Cariñena ha exportado este año algo más de 26 millones de botellas de su última añada, la de 2019. Los vinos jóvenes de Cariñena comercializados con la pasada vendimia han llegado a más de 50 países ... uva, con una sanidad excelente, el óptimo equilibrio en la composición de los mostos y en el desarrollo de la fermentación, así como la riqueza aromática y composición estructural de los vinos». Las mismas fuentes han valorado que, en las dos últimas [+]
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cadiz | España/Canarias
Brumas de Ayosa Malvasía aromática dulce, mejor vino de Canarias en 2020
29-06-2020El vino 'Brumas de Ayosa Malvasía aromática dulce', elaborado por la SAT Viticultores Comarcal Valle de Güímar (Tenerife), de la Denominación de Origen Protegida Valle de Güímar, ha obtenido el galardón de Mejor Vino de Canarias 2020 en la vigésima ... edición del concurso Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, han participado 173 vinos procedentes de las 11 DOP de las islas ... . El fallo, dado a conocer este lunes por la consejera Alicia Vanoostende y el director del ICCA, Juan Manuel Plata, otorga la distinción especial a la Mejor Imagen y Presentación al vino Presas Ocampo blanco, de la DOP Tacoronte -Acentejo, elaborado [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Page, reelegido al frente de la Asociación de Regiones Europeas Vitícolas
21-06-2022...recordado que «El Quijote menciona el vino en 22 ocasiones» y ha considerado que, por ello, «solo se pudo haber escrito en La Mancha». A este respecto, ha señalado que «el presidente de esa tierra hoy se honra de recibir su apoyo» para liderar la AREV hasta ... Provincial de Ciudad Real, José Manuel Caballero, invitados a esta sesión tras una edición de la Feria Nacional del Vino «que ha tenido un crecimiento muy notable en la provincia con más producción de vino del centro de España y probablemente de todo el país [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Algunas bodegas que ya han abierto a los turistas: viñedos y catas para este verano
26-06-2020...unas bodegas de la mano de expertos, disfrutar de la tranquilidad de los viñedos y sus paisajes y deleitarse con una cata de vinos es una alternativa perfecta y segura. Estas son algunas bodegas que ya han reabierto este verano: Ruta del Vino DO ... bienestar son el leitmotiv de la propuesta «tardes de vinos y música al fresco», de la bodega Vinyes d?Olivardots, o las actividades de yoga y mindfulness entre viñedos, de la bodega Martín Faixó o el grupo Oliveda. Las novedades en la oferta enoturística ... de la Costa Brava van más allá de las bodegas, ya que numerosas empresas de la Ruta del Vino D.O. Empordà también están reanudando su actividad con actuaciones innovadoras. La mayoría de restaurantes, entre ellos Compartir, de Cadaqués, Can Cervera [+]
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cadiz | Sociedad
Qué señales podrían indicar que el volcán de La Palma se va a apagar
21-10-2021Icod de Los Vinos o El Ortigal, en La Laguna. Sobre la deformación, las estaciones cercanas al cono eruptivo no muestran un patrón significativo y que indique un cambio. Es más, la información se ha mantenido en las últimas semanas. [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
La II Ruta Maestrante Cadista pasa por La Tacita de Plata
21-10-2021...este nexo de unión se hace todavía más visible. Una treintena de restaurantes de la capital gaditana acogerán entre el 21 de octubre y el 7 de noviembre la II Ruta Gastronómica Maestrante Cadista, con la que el vino semidulce Maestrante acompaña ... Maestrante & Cádiz CF. Elaborado 100% con Uva Palomino Fina Maestrante Semidulce es un vino joven blanco de la Tierra de Cádiz, elaborado 100% con Uva Palomino Fina, procede de los viñedos de Gibalbín y Santa Lucía, propiedad de Bodegas Barbadillo ... . Convertido en uno de los emblemas de la Compañía y de la región, lleva produciéndose desde el año 1992. Es un vino limpio y brillante, que presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, que dependiendo de las distintas añadas, tiende a color oro [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Los Premios Zarcillo reconocen a 16 Grandes Oros, entre ellos seis vinos de Castilla y León
17-10-2021La XVIII edición nacional de los Premios Zarcillo y X internacional ha reconocido hoy con su máximo premio a 16 vinos, entre ellos seis de Castilla y León. En concreto, los elegidos de la Comunidad son ?De Alberto Dorado?, de bodega Hijos de Alberto ... composición excelente». Además, ha destacado que la evaluación de los vinos se ha realizado a través de un avanzado programa informático que permite un control muy exhaustivo de los datos suministrados por los jurados durante las sesiones de cata y eso ... último ha ensalzado que Castilla y León es «región puntera en el mundo del vino fino, y eso es algo muy grande». También ha apelado al uso del vino como «esperanza» para luchar contra la despoblación, ya que es un «vector para ello». Por su parte, el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Estos son los ganadores de los Premios Gurmé Córdoba 2022
17-10-2022La séptima edición de los Premios Gurmé Córdoba ya tiene cuadro de honor. El jurado profesional ha completado el elenco de triunfadores una reunión celebrada este lunes en el hotel Hospes Bailío de Córdoba donde se han designado a los mejores de las [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Valdespino Rare Spirits, destilados envejecidos en botas de vinos generosos
18-12-2020La bodega Valdespino presenta en estas navidades sus Rare Spirits, unos destilados cuyo denominador común es el envejecimiento en botas que previamente han contenido vinos generosos. Se trata de una gama numerada y limitada a cuatro destilados ... final es goloso, con toques de caramelo. Del mismo modo, en la década de los años 50 del pasado siglo, y a través de contactos existentes con destilerías escocesas a las que se le suministraban botas envinadas con vinos de Jerez, se importó una [+]
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cadiz | Antropia
El milagro ecológico del corcho
27-06-2022...las botellas de vino de las mesas españolas pueden tener un ?padre? centenario. «Los alcornoques del Mediterráneo tienen un corcho más denso, porque viven en un clima más seco y su primer descorche se hace a los 25 años», explica Madrià. Esa cifra se reduce en ... los alcornocales portugueses, extremeños y andaluces que «suele ser a los 8 o 9 años», puntualiza. Esta primera saca, «no es válida para los tapones de vino», apunta Hereu. Su uso es para paneles aislantes o pavimentos. Una década después llega el segundo ... intemperie», detalla Alicia de Maria, responsable de administración y finanzas de 'De María Taps?. Luego se le dan varios hervidos, varios secados para quitar la humedad y listos para tapar botellas. «Nosotros nos dedicamos a vinos no espumosos», revela la [+]
