BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Osborne: historia de una de bodega que pujó por el liderazgo femenino en la España del siglo XVIII
01-07-2022Una fecha: 1772. Un lugar: Cádiz. La historia que dista entre la fundación de Osborne y la actualidad es difícilmente resumible. Un cuarto del último milenio se ha bebido con sus vinos, aquí y en medio mundo. Algunas de sus soleras más viejas, aún ... Carvajal a la más reciente adquisición de Caviar Riofrío. Osborne no solo cuenta con vinos del marco de Jerez. Tiene una bodega en Rioja -Montecillo-; el champán Piper-Heidsieck; destilados -ginebra Nordés y Gold, ron Flor de Caña, Disaronno, Tía María ... Rey, la familia Osborne brindó el pasado lunes 27 de junio con uno de los vinos joya: El Sibarita, cuya solera fue fundada en 1792. Ocho generaciones han mantenido el legado de esta casa desde que James Duff constituyera en 1772, en Jerez de la [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bellido señala un mayor impacto nacional como reto para la próxima edición de Flora
27-10-2022...declaraciones a los periodistas, el regidor mostró su «satisfacción», porque «es una edición que, a pesar de la bendita lluvia del viernes, que no le vino bien al festival, las cifras van a ser muy similares a las de años anteriores », aseveró. En este sentido [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Fallece Rafael Palmero, obispo de Palencia entre 1996 y 2005
08-03-2021Rafael Palmero, nacido en la localidad zamorana de Morales del Rey y que fue obispo de Palencia entre 1996 y 2005, ha fallecido esta madrugada a los 84 años de edad en la ciudad de Alicante. Tras la capital palentina, Palmero fue nombrado Obispo d [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El top ten de ventas de Cádiz al exterior: De los combustibles a la piel y los vinos
28-10-2021La provincia de Cádiz exporta una enorme cantidad de productos al exterior. En la actualidad, son casi cinco mil las empresas gaditanas que mantienen relaciones comerciales con diferentes países de todo el mundo. Entre ellos, se dan destinos tan vari [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Propósitos para el año nuevo
08-01-2023...comer? Correr la San Silvestre el año que viene : a lo mejor me estoy viniendo arriba. Basta ya de centrarme en mi físico. A ver si a estas alturas me voy a convertir en una fashion victim . Tampoco estoy tan mal. Vestido gano. Definitivamente esta es la [+]
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cadiz | España/Valencia
«No lo había visto nunca»: reserva una mesa para 17 en un bar, fallan tres comensales y le cobran como si hubieran ido
09-06-2023...hostelero. En esta ocasión, este creador de contenido comparte una reseña de un restaurante con una puntuación baja por este mismo motivo. «Nos hicieron pagar el menú de tres personas que no vinieron. Éramos 17 y al final fallaron tres y tuvimos que pagar [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
¿Cómo se convierte la uva en vino?: estos son los secretos del proceso
12-11-2019España entera ha recogido en los últimos meses la uva de nuestros viñedos. Ha llegado, por tanto, su proceso de transformación en vino. Y qué mejor manera de conocer cuál es este proceso que convertirnos por un momento en un conjunto de uvas y ver ... qué nos ocurre desde el viñedo hasta la botella. Destino: vino tinto Presentémonos. Somos uvas tintas. Hemos estado creciendo y engordando bajo el espléndido sol que ilumina y calienta nuestros viñedos. Nos han estado mimando para que hoy estemos en ... mosto lo teñirán de ese color rojo/púrpura que caracteriza a los vinos tintos. Pero, ¿cómo se convertirá el mosto en vino? Pues bien, aquí entrarán en escena las levaduras, que habrán llegado al depósito pegadas en nuestras pieles o las habrá colocado [+]
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«Con la OEPM hemos topado»: prohíben llamar 'Hideputa' al vino de la Sociedad Cervantina de Alcázar
26-10-2021¿Veis ahí ?dijo el del Bosque en oyendo el hideputa de Sancho? como habéis alabado este vino llamándole 'hideputa'? Digo ?respondió Sancho? que confieso que conozco que no es deshonra llamar 'hijo de puta' a nadie cuando cae debajo del ... entendimiento de alabarle. Pero dígame, señor, por el siglo de lo que más quiere: ¿este vino es de Ciudad Real? Esta conversación tan sesuda es la que mantienen, en el capítulo XIII de la segunda parte del Quijote, Sancho Panza con el escudero del Caballero ... del Bosque mientras comparten la bota de vino que lleva este último. Una escena que había servido este año de inspiración a la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) para encargar un vino con el fin de regalarlo a sus invitados y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Bodegas Portales Pérez: El vino como protagonista
05-03-2020Caminando por la calle Carmen Viejo de Sanlúcar, lo último que esperas encontrar es una bodega. Unos barriles a la altura del número 30 sirven como pista, y si fijamos la vista en el interior vemos un despacho de vinos, con alguna hilera de botas ... 1998 constituyeron la empresa, y en 2005 abrieron el despacho de vinos, con la marca comercial de Los Caireles, tras cuyo mostrador da la bienvenida José Carlos. Interior de las Bodegas Portales Pérez. "Esta es la casa de mis abuelos. Es del siglo ... XVI, y tenemos la suerte de haberla conservado. Tiene tres plantas, y esta inferior es donde se ubica la bodega. Tenemos unas 330 botas, todas de manzanilla, algo difícil de imaginar en una casa. Al estar en tierra de vinos, sí que es más habitual que [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Ponme una copa, robot
08-03-2022, de la que tantas cosas bellas han salido. Una empresa de Lucena está fabricando robots , con cara de diputados estupefactos, para sustituir a los camareros de nuestros bares. Ponme una copa robot, que la pago con el móvil. Un vino así servido se [+]
