BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Cerca de 200 medios darán cobertura al Congreso
12-03-2015Los principales medios nacionales y regionales harán programas especiales desde el Palacio de Congresos El Greco de Toledo, epicentro de la II Cumbre Internacional del Vino y que durante este jueves y el viernes reunirá a los principales agentes del ... sector vitivinícola y enológico. En cuanto a los medios que darán cobertura a la II Cumbre Internacional del Vino destacan los principales medios nacionales tanto impresos como audiovisuales, así como algunos diarios online de ámbito estatal. Alrededor [+]
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Los vinos de Almansa que triunfan en Francia año tras año
26-04-2021Se dice que Francia es la cuna del vino. Los vinos franceses corresponden a uno de los más antiguos cultivos de la vid, su origen encuentra sus fuentes en la época del Imperio romano, y algunas marcas han logrado un reconocimiento mundial. No en ... vano el país galo es el segundo donde más viñas hay en hectáreas, después de España. Sin embargo, pese a ello, los franceses han visto cómo en los últimos años han dejado de ser profetas en su tierra en detrimento de algunos vinos y bodegas españolas ... . Un ejemplo de ello es el caso de Bodegas Piqueras, de Almansa (Albacete), que por segundo año consecutivo ha obtenido grandes reconocimientos en la revista de vinos «Gilbert & Gaillard», una de las más prestigiosas del mundo del vino en Francia. En la [+]
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Destilerías Altosa y Bodegas y Viñedos Verum Tomelloso, Premio Europeo al Liderazgo 2021
24-06-2021. Altosa es líder en destilado de vino y envejecimiento de aguardientes y holandas para la elaboración brandy con los más altos estándares de calidad. Fue la primera destilería no portuguesa en ser acreditada por el Instituto del Vino de Oporto para el ... suministro de aguardientes con los que fortificar sus prestigiosos vinos. La Sociedad Europea de Fomento Social y Cultural desarrolla acciones dirigidas a visibilizar la labor de profesionales y empresas que tienen como denominador común el objetivo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Cabra enseña los nuevos proyectos claves para el futuro de la ciudad
24-06-2021Una exposición de paneles informativos en la sala de exposiciones de la Casa de la Cultura de Cabra recoge desde este miércoles el paquete de medidas y proyectos que el Ayuntamiento de Cabra pretende llevar a cabo con fondos procedentes de distintas [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Pueblos
Vuelve 'Gastrofolk', un encuentro de artesanía, gastronomía y música en El Carpio de Tajo este fin de semana
08-09-2022...colaboradores y zona del mercado, 'Toca la Ronda'. Con la Cuadrilla de El Bonillo (Albacete). También 'Tapeando Gastrofolk', degustación de tapas típicas, vino y cervezas artesanas; a las 19.00 horas, en el salón parroquial, catas gastro «Cerveza La Cibeles»; a ... las 19.00 horas, taller artesanal para niños. Pintura en seda. A las 20.00 horas, en el salón parroquial, cata gastro Magnolia. Vino de la Tierra de Castilla (Albacete) y a las 22.00 horas, en la plaza de España, concierto de Nuevo Mester de Juglaría. [+]
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Estos son los cinco mejores vinos de Castilla-La Mancha en 2020
14-11-2020 -
De los pájaros y el vino
15-01-2019El mágico triángulo Sanlúcar-Puerto-Jerez atrajo desde muy temprano a comerciantes británicos que venían a establecerse en este rincón geográfico del suroeste español, para dedicarse al embarque de sus vinos, únicos, con destino a su país ... los tiempos. Algunos de aquellos comerciantes en vinos estaban poseídos por esa inclinación naturalista y también por la afición cinegética y encontraron en esta región un escenario ideal para la práctica de sus dedicaciones favoritas. No solo trajeron la ... a ciertos personajes nativos y, de esta forma, la ciencia Ornitología comenzó a ver la luz en este rincón, bautizada con los vinos que hoy constituyen las denominaciones de origen Jerez y Manzanilla. Con estos cimientos, la dedicación a las aves y [+]
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La bodega de Ciudad Real que hay detrás de ?Hideputa?, el vino prohibido por la Oficina de Patentes y Marcas
01-11-2021Una polémica en el sector vitivinícola saltaba a la palestra esta semana. La Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM) ha denegado el uso del nombre ?Hideputa? de un vino que la Sociedad Cervantina de Alcázar de San Juan (Ciudad Real) había ... encargado para regalar a socios e invitados. Casi todos los aficionados a este mundo conocen ya esta historia. Pero, ¿quién hay detrás de este vino? Los encargados de elaborarlo son los responsables de Bodegas Alort, una pequeña empresa familiar dirigida ... trabajando con las mismas parcelas», declara a ABC Santiago. Su filosofía, asegura, es «hacer unos vinos diferentes y que merezcan la pena ser embotellados, no embotellar por embotellar». Trabajan con dos marcas: por un lado, ?Pétrola?, con las variedades [+]
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El vino «cancerígeno» y la lavanda «química» de la UE ponen en pie al campo de Castilla-La Mancha
26-01-2022, de añadir en el etiquetado del vino información sobre el riesgo de su consumo por considerarlo «cancerígeno», de manera similar a como se hace ya en las cajetillas de tabaco. Algo que también afecta a la lavanda, planta aromática muy presente en Castilla-La ... destacado, además, que el sector de la lavanda es «pujante» y da empleo. Por lo que se refiere al etiquetado del vino, ha querido dejar claro que «no es cancerígeno y no se puede homologar a las bebidas destiladas en ningún caso, sino todo lo contrario ... , cuando se ha demostrado sus efectos positivos sobre la salud y los taninos, y más si se trata de un buen vino, como mayoritariamente se hace en Castilla-La Mancha». Blanca Fernández ha recordado que Castilla-La Mancha es el mayor viñedo del mundo y es [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Arqueogastronomía vuelve a fermentar en dolia de la Bética Romana dos mil años después
15-09-2022...de Arqueogastronomía, Alejandro Cobos, han culminado sus investigaciones con las primeras elaboraciones relacionadas con el control y manipulación de velo de flor y estabilización / evolución organoléptica de vinos en la Bética Romana. Los resultados son ... ?extremadamente interesantes y con un rendimiento enológico, sensorial y científico, sobresaliente. Los vinos, espectaculares. Marcamos un nuevo camino en el marco de Jerez, en Trebujena, rescatando la enología romana del entorno del Lacus Ligustinus, en los Fundi ... de Jerez, rescatando los antiguos tratados de producción de vino en la Bética romana. Todo ello, través de la Arqueología y los tratados, sobre todo, de Columella, agrimensor de Gades que revolucionó la enología en el s. I d.C., y que realizó su producción [+]
