BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Rincón de la Subbética gana en Córdoba el premio Mezquita al mejor aceite de oliva
22-05-2021Rincón de la Subbética, de la empresa Almazaras de la Subbética, ha ganado el premio Mezquita al mejor aceite de oliva virgen extra, que este viernes entregó la Asociación del Vino de Córdoba. Obtuvo 98 puntos del jurado, mientras que con 97 ... Picual, Almagre, Vieiru Aceites Tapia-Delirium. Los premios Mezquita de aceite de oliva virgen extra celebraron su ocrava edición. Al igual que el de vinos, organizado también por el aula del mismo nombre en córdoba, ha ido incrementando el número [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Noches de Ronqueo y Jerez en las Bodegas León Domecq
26-09-2022Vino, gastronomía y flamenco, se darán cita el próximo 15 de octubre en las Bodegas León Domecq. En sus instalaciones, tendrá lugar la primera de las Noches de Ronqueo y Jerez, en la que se podrá disfrutar en directo de un ronqueo de atún realizado ... por los expertos de Atún Oro, seguido de una cata-maridaje de seis platos a cargo de Atún Oro, con seis vinos de jerez de la mano de José Manuel Soto, Director Comercial de las bodegas. La jornada estará amenizada con flamenco en directo. Atún Oro [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El levante hace acto de presencia en el Día del Vino en la feria de Chiclana
10-06-2022...aviso amarillo hasta el domingo. Además, las fuertes temperaturas volvieron a acompañar en el tercer día de feria y durante algunos tramos de la tarde se superaron los 32 grados. Para combatir el calor, y en feria, la solución es sencilla: el vino. Fue ... vivía en Chiclana. El viento llegó con fuerzas, el calor persistía y el remedio como decíamos anteriormente no era otro que el vino, y en algunos casos la manzanilla. El viernes de feria es el Día del Vino en la Feria de San Antonio y a las 13 ... .30 horas estaba previsto en la plaza Vino Sobretablas, situada en frente de la Caseta Municipal, un homenaje a José Rodríguez Cordero, miembro de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros. Reconocimiento a José Rodríguez Cordero [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
El levante hace acto de presencia en el Día del Vino en la feria de Chiclana
10-06-2022...aviso amarillo hasta el domingo. Además, las fuertes temperaturas volvieron a acompañar en el tercer día de feria y durante algunos tramos de la tarde se superaron los 32 grados. Para combatir el calor, y en feria, la solución es sencilla: el vino. Fue ... vivía en Chiclana. El viento llegó con fuerzas, el calor persistía y el remedio como decíamos anteriormente no era otro que el vino, y en algunos casos la manzanilla. El viernes de feria es el Día del Vino en la Feria de San Antonio y a las 13 ... .30 horas estaba previsto en la plaza Vino Sobretablas, situada en frente de la Caseta Municipal, un homenaje a José Rodríguez Cordero, miembro de la Cooperativa Unión de Viticultores Chiclaneros. Reconocimiento a José Rodríguez Cordero [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Cómo identificar defectos en un vino para convertirte en un experto
05-11-2020¿Alguna vez te has preguntado por qué se huelen los tapones de corcho al abrir una botella de vino? ¿Por qué es mejor acabar una botella que guardarla abierta? ¿Sabes cuál es el motivo por el que un vino puede convertirse en vinagre? Por ... desgracia, no todas las botellas que descorchamos contienen en su interior un vino en perfectas condiciones. Son diversos los defectos y las causas por las que estos pueden aparecer. Pero para que te puedan resultar fáciles de identificar y, sobre todo, para ... (tricloroanisol) es una alteración química ocurrida en el vino debido a la presencia de determinados hongos en el propio tapón (aunque, a veces, pueden aparecer también en elementos de madera existentes en las bodegas). Las sensaciones que nosotros percibimos en [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Ayuntamiento de Sanlúcar también se moviliza para defender a sus bodegas
08-08-2007La polémica por la negociación del nuevo Reglamento de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla no se ha apaciguado, pese a que ya ha pasado más de una semana desde que se celebrara el pleno del Consejo Regulador en el que se conf [+]
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cadiz | Atlético de Madrid
Gil Marín, a Koke: «En juveniles vino el Real Madrid a por ti... Gracias por tu lealtad»
06-10-2022...juntos desde que llegó a Amoros y sólo me has hecho pasar una semana mala. Cuando ibas a pasar de Cadete a Juvenil (año 2008) vino el Real Madrid a por ti. Yo entonces puse lo mejor de mí y sin tu complicidad, si hubieras tomado la decisión fácil... no [+]
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cadiz | Sociedad
Viñedos 'verdes' y podas tardías para evitar que el cambio climático suba la graduación del vino
06-06-2022Piense en la última copa de vino que ha tomado. Puede que no lo haya notado, pero los paladares más exigentes hace tiempo que detectan que los caldos están perdiendo propiedades. Al menos esto está ocurriendo ya en los vinos que se producen en el ... todavía en verano. Esta mayor temperatura ambiente hace que la fruta tenga una mayor concentración de azúcar, lo que se traduce en vinos con menos acidez y mayor graduación alcohólica. «El cambio climático afecta a todo», lamenta Sáenz de Samaniego que ... mejores uvas. «Tenemos que ser capaces de dar la vuelta a la situación y conseguir neutralizar los efectos del cambio climático», asegura. Es el reto que tienen por delante para seguir manteniendo la calidad de sus vinos. [+]
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cadiz | Economía
El PP acusa al PSOE de generar «incertidumbre» al no rechazar la propuesta del PNV sobre la denominación de origen Rioja
25-11-2021...del PP ha señalado que están manteniendo contactos con el resto de las formaciones políticas para que «entiendan la importancia de que esta ley no inicie su tramitación» parlamentaria porque del sector del vino de Rioja «dependen miles de familias ... ». «Un sector que es un éxito colectivo en el que cuál debemos garantizar y mantener la unidad y la unicidad que todo el sector defiende y que es la clave del éxito colectivo que representa el vino de Rioja», ha abundado. Gamarra ha asegurado que si el [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Diez de los vinos más interesantes de la vendimia de 2019 a partir de 4 euros
30-10-2020...ejemplo. Y aquí hemos decidido traerles una muestra de vinos jóvenes tintos, blancos y rosados de la añada anterior. Todos, por tanto, son de la añada 2019, con una mayoría de blancos nacidos desde Galicia hasta la Comunidad Valenciana. Incluso uno ... envueltos por una macedonia de frutas donde destacan las notas de piña y algo de mandarina. En boca muestra su esencia cítrica y su elegante acidez. Un gran vino. Puntos: 92. Precio: 14 euros. Origen: D.O. Rias Baixas. Variedad: Albariño. Bodega: Palacio ... un buen punto de madurez, notas de pera adornadas de cierta dulzura y la suficiente frescura como para gozar con este blanco sencillo y muy agradable. Puntos: 90. Precio: 4 euros. Origen: Vino de España. Variedad: verdejo, sauvignon blanc y [+]
