BUSCADOR y ARCHIVO
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Runrún 2020, la nueva interpretación del vino blanco de Finca Tinedo, bodega centenaria de Socuéllamos
30-06-2022La bodega centenaria de Socuéllamos (Ciudad Real), Finca Tinedo, lleva elaborando vinos desde 1846, pero fue a partir del año 2005, con la quinta generación de la familia, cuando Manuel Álvarez-Arenas decidió comercializar sus propios vinos para ... darle una vuelta de tuerca y hacer de él un vino diferente y excepcional. Es un vino blanco, ecológico, que ha fermentado con sus pieles (hollejos) y ha tenido una crianza de 6 meses en barricas francesas que previamente se han utilizado para la crianza ... de sus vinos tintos. Este tiempo de permanencia en barrica le da un color rosado piel de cebolla y una ligera tanicidad más propia de los vinos tintos que de los vinos blancos. Runrún nació por accidente. Se iba a utilizar para ensamblar y mejorar [+]
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Torres Filoso, la bodega centenaria de Villarrobledo que triunfa por su arte
17-03-2022...generación de enólogos apasionados por el buen vino y el buen arte. Ahora, Rocío Torres, la cuarta generación de la familia Torres Filoso, atiende a ABC para explicar cómo se ha transformado el proyecto vitivinícola que fundó su bisabuelo Juan José, que ... da nombre a uno de sus vinos. «Nuestro objetivo es la recuperación y mantenimiento de métodos artesanales y tradicionales de elaboración (método ancestral, no prensado, fermentación espontánea,...), pero a la vez, estamos implementando técnicas ... Filoso ha conseguido dar un giro de 180 grados a su proyecto, con la vista puesta en la calidad por encima de la cantidad. Son cinco los vinos que elaboran y que están siendo reconocidos por todo el mundo, entre ellos tres tintos y dos blancos: Juan José [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Juan Gil 12
14-03-2015Me disponía a comenzar una cata de vinos maridada en el Asador de La Isla. Había seleccionado meticulosamente los vinos con los manjares que nos iban a servir en el restaurante, conocido por su calidad y servicio. Yo había hecho el esfuerzo ... de adecentar este cuerpo que empieza ya a desplancharme las camisas... Todo estaba listo para empezar. En el previo, presento los vinos. Entre cervezas y saludos se me acercan dos señoras, muy elegantes y distinguidas, y me dicen si realmente estoy seguro ... de lo que estaba haciendo. Que cómo se me ocurre maridar con el postre, una poleá, un vino como Juan Gil 12. «Los vinos de Jumilla son excesivamente toscos para ponerlos con un postre». Yo les expliqué que Juan Gil 12, es vino muy golosón y cuidado [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fiesta del Queso de Zuheros | Los mejores quesos de Europa llegan a la Subbética
09-09-2022La Fiesta del Queso Villa de Zuheros se celebrará del 22 al 25 de septiembre con la exposición y degustación de una amplia variedad de quesos artesanales y una programación paralela para todos los públicos. Este evento, que prevé 12.000 visitantes en [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Aprueban crear una Comisión Especial de Seguimiento de la XII edición de Fenavin
09-09-2022...de una Comisión de Seguimiento para la próxima edición de la Feria Nacional del Vino, que tendrá lugar del 9 al 11 de mayo de 2023. Este nuevo órgano, que se reunirá cuando sea preciso aunque al menos ha de convocarse una vez al trimestre, permitirá que ... comercial y negocial con el que nació. Contribuye a crear riqueza en muchos hogares de la provincia y de la región vinculados al vino desde la viña a la mesa. Es, según ha dicho, «garantía de éxito» y ha afirmado que en 2023 se va a trabajar para pulverizar ... informativos. FENAVIN es la feria vinícola más importante de España, ya que ostenta el liderazgo nacional en negocio y participación de bodegas. Es uno de los eventos de discusión, difusión y promoción de la cultura del vino a nivel nacional e internacional más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Consejo Regulador del Jerez destinará 1,7 millones a la promoción exterior
31-03-2009...como propia de los vinos de Jerez". En este sentido, Saldaña ha rechazado la "confrontación" entre ambas zonas productoras, ya que únicamente serviría para "enrocar posiciones", y ha abogado por tratar de concienciar a los viticultores norteamericanos [+]
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¿Eres un amante del vino? Una bodega ofrece más de 8.000 euros por trabajar y vivir gratis en California
28-03-2021¿Eres un amante del vino? Este es tu trabajo. Una bodega estadounidense está dispuesta a pagar más de 8.000 euros por trabajar y vivir gratis en el condado de Sonoma, California. La compañía Murphy-Goode ofrece, además de mudarse a California ... mundo vitivinícola. «Tenemos un trabajo que lo catapultará instantáneamente a la estratosfera del vino», escribió la compañía. Otras de las tareas serían adquirir conocimientos sobre viñedos, operaciones de bodegas y aprender sobre comercio electrónico [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
La seria advertencia de Roberto Leal en mitad de una mítica prueba de 'Pasapalabra':«Se va a liar»:
25-07-2023Un empate a 22 aciertos la tarde anterior evitó que ni Fer y ni Moisés se tuvieran que enfrentar este jueves 20 de julio a la 'Silla Azul'. Habiendo alcanzado su 41ª y 47ª entrega en el concurso, respectivamente, el nivel de los sucesores de Orestes [+]
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cadiz | Viajar/Vinos
Bodegas Muga dona equipos de protección a hospitales, residencias y cuerpos de seguridad
07-04-2020El Club de los 300, que comenzó su andadura en el año 2012, es la iniciativa en materia de responsabilidad social corporativa de Bodegas Muga. En esta quinta edición, que lleva por nombre #VinoPorNuestrosHéroes la firma riojana y sus socios, quieren [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
'Montilla Market' saca a la calle este sábado descuentos de fin de temporada en 50 comercios
07-09-2022'Montilla Market' regresa este sábado desde las 10 de la mañana y hasta las 20.00 horas con el objetivo de sacar las tiendas y establecimientos de toda la ciudad a las calles del casco histórico montillano. Participarán medio centenar de comercios en [+]
