BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Feria del Vino de Valencia 2022: cuándo se celebra y cómo conseguir las entradas
19-04-2022La Feria del Vino de Valencia 2022 se celebra esta semana, como ya es tradición, en el antiguo cauce del río Turia. La 32 edición de la Mostra Proava dará comienzo este jueves 21 de abril y se alargará hasta el lunes 25 de abril, día de San Vicente ... Ferrer, festivo en la ciudad. Se trata de cinco jornadas consecutivas en las que la ciudadanía, sea autóctona o visitante, podrá catar los mejores vinos de la Comunidad Valenciana, así como tendrá la oportunidad de degustar productos gastronómicos [+]
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Mañueco pide reprogramar el Perte Agroalimentario
20-09-2022...población en el medio rural». En este sentido ha puesto en valor que en los últimos cinco años la exportación de los vinos de Castilla y León ha crecido un 40 por ciento y que la DO Ribera del Duero tiene 25.000 hectáreas, el 30 por ciento de las existentes ... priorizar elementos como la sostenibilidad o la digitalización. Una demanda que ha tenido el respaldo de Núñez Feijóo, quien ha defendido también en Roa (Burgos) una promoción del consumo «razonable» de vino, una ampliación y una internacionalización [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La Denominación de Origen Montilla-Moriles confía en la recuperación pese a la pérdida de ventas de sus vinos
18-04-2022En dos días dará comienzo la Cata del Vino Montilla-Moriles tras un par de años de paréntesis por los efectos de la pandemia. Son muchas las expectativas del Consejo Regulador de esta denominación de origen protegida (DOP) en torno a este evento ... la hostelería , uno de sus principales nichos de mercado. Concretamente, entre las operaciones llevadas a cabo en España y en mercados exteriores en 2021 se comercializaron un total de 12,24 millones de litros de vino, lo que supone una merma del 13 ... estamos consiguiendo recuperar mercados que habíamos perdido durante la pandemia». No obstante, reconoció que «para unos vinos como los nuestros esta recuperación está tardando más en llegar que para otras producciones que están más en la mente [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tesalia: Del sueño del 'inglés loco' a unos vinos en continuo crecimiento
03-10-2022...localidad de Arcos de la Frontera. Lo que algunos definieron en principio como la aventura de un ?inglés loco?, va camino de convertirse en todo un referente de los vinos tintos en Andalucía. La Joya del Sur, como ellos mismos la definen. Mientras Richard ... brisa y tener el parasol vegetal de la propia planta, crea el microclima que ha hecho que este año hayamos estado casi a los mismos niveles de años anteriores y con una calidad extraordinaria?. Tesalia, ARX e Iceni, los tres vinos de la bodega ... , pero allí llega ya un producto muy bueno, excelente?. Para saber más sobre la crianza de los vinos de Tesalia y el origen de su nombre, pueden visitar este enlace de un reportaje publicado en GURMÉ Cádiz con anterioridad. Dos operarios trabajando [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Avelino Vegas, mejor bodega del año de la Guía de Vinos Gourmets 2021
25-10-2021Los premios de la Guía de vinos Gourmets son adjudicados a partir de los votos remitidos por los usuarios de la publicación, una de las más antiguas y con mayor prestigio de España. Los lectores han valorado el nuevo proyecto que la bodega ha ... puesto en marcha en Peñafiel, dentro de la D.O. Ribera del Duero, donde elabora vinos modernos y arriesgados con más que notables resultados, con altas puntuaciones en guías de vinos y en las catas de Masters of Wine de la categoría de Andreas Larsson o ... Aguilera, Tubilla del Lago y Campillo. Se trata de vinos singulares que representan un salto cualitativo, fruto de años de experiencia. Son vinos concentrados, con buen color y mucha fruta, perfectos en matices, aromas y elegancia. Las preferencia y [+]
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cadiz | Gastronomia
¿Cómo serán los vinos de 2022? El calor marca una vendimia extrema pero optimista en calidad
01-10-2022...decisiones correctas, arrojo y valor, podemos lograr que la uva esté lista para hacer grandes vinos, incluso en años complicados», expone. Y este, sin duda, lo ha sido. «La cosa comenzó cuesta arriba con la sequía primaveral. A ella se le unió la primera ola ... temperaturas y la falta de lluvia acumulada en los últimos años», asegura. Estas condiciones, continúa Montse, no afectarán tanto a la calidad como a la cantidad de vino disponible. «No es un año de grados altos, a excepción de alguna variedad tinta. Todavía no ... hemos visto los vinos terminados, pero parece que serán ágiles, con buena fruta y buena continuidad en boca», concluye. Sobre estas líneas, el viñedo que la Bodega Pazo San Mauro tiene en Condado de Tea, en la D.O. Rías Baixas. Abajo su enóloga, Susana [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El conflicto del sector de la vid pasa su primera factura a las exportaciones de vino de Jerez
30-09-2022...siguen en alto, mientras que las partes tratan 'in extremis' de poner fin a un pulso que este viernes ha cumplido su cuarto día de paro. De hecho, esta movilización ya pasa factura a las exportaciones de vino de jerez y Sanlúcar , uno de los principales ... , fundición y químicas. Los vinos de la Denominación de Origen Jerez y Manzanilla cerraron 2021 con un incremento del 13% en las ventas totales con respecto al año anterior, lo que signigficó la salida de 31,8 millones de litros. Este crecimiento de las ventas ... sector del vino de Cádiz ha realizado 2.554 operaciones de exportación, que suponen 12.673 millones de euros, siendo Reino Unido el principal país perceptor de los envíos del vino del Marco de Jerez. El mercado nacional ha supuesto unas ventas de cerca [+]
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cadiz | Viajar
Una muestra de riqueza gastronómica
22-04-2023...de los cocineros zamoranos más afamados. El evento ha permitido al visitante de la feria hacer un viaje imaginario a través del gusto, el olfato y la vista a un territorio en el que abundan productos cárnicos de calidad , legumbres, hortícolas, vinos, la única ... de la Escuela de Hostelería del Centro Integrado de Formación Profesional Ciudad de Zamora y de Industrias Lácteas. Noticia Relacionada estandar No Los vinos de la Sierra de la Culebra se presentan en sociedad con vocación de convertirse en D.O. ABC «La ... Morales del Vino) y el jueves, el del Café Bar Quintano, en Casaseca del Campeán, y el del hotel Rey Don Sancho, que presentó la carne sayaguesa de la marca Bos Taurus Primigenius. Toda una ruta gastronómica por descubrir. [+]
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Manuel Palencia, marinero en tierra
02-01-2023...especulación fue paisaje durante varias décadas de uno de los bares o garitos que Manuel Palencia incluye en el libro ?Bares para el recuerdo. Días de vino y rosas?, editado por Alfonso González-Calero, colaborador de ABC y su editorial Almud. Aquel bar se ... mundos, el vino rancio y el tabaco negro sobre la antigua barra de acero y cinc junto a un libro de Lovecraft y los parroquianos mezclados con los jóvenes que pagaban lo bebido dejando las chapas de las botellas. «Nunca desconfiaron de nosotros», asegura ... entre vasos de vino tinto con Coca-Cola, mientras que Richard Corben, el historietista estadounidense «nos mostraba la belleza íntima de la derrota». Público que acudió a la presentación en la plaza de Zocodover - ABC Y El Garaje [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Arriaca amplía sus instalaciones y suma vino y bebidas fermentadas a sus famosas cervezas
29-09-2022...puede ser vino, sidra o, por supuesto, cerveza . «Con la inversión realizada en la fábrica y la adaptación de todos nuestros procesos, queremos ser así partícipes de las tendencias que surgen con fuerza en el mercado de las bebidas, como creemos que va a ... suceder, por ejemplo, con el vino en lata en los próximos años», ha señalado Jesús León, CEO de Arriaca . «Igual que fuimos pioneros en España en la apuesta por el envase en lata para la cerveza artesana, ahora queremos estar en esa primera línea y abrimos ... para firmas tan importantes como El Corte Inglés, Supermercados DIA, ALDI, Eroski o LIDL , la mayoría disponibles actualmente en los lineales de estas grandes cadenas comerciales. Vino en lata, una tendencia en alza Una de las principales novedades que [+]
