Como le ocurre a la alcachofa, y como su propio nombre indica, la coliflor es una flor que se come. El gran periodista gastronómico Cristino Álvarez la llamaba, con acierto, «la más aristocrática de las coles». Desde luego, por su finura y por su tex [+]
...clamamos que por qué no a Leonard Cohen. Dylan y Cohen, otro versus, en este caso interruptus por el fallecimiento del canadiense, que cuando recibió el premio Príncipe de Asturias de las Letras emocionó con su discurso sobre Lorca, y Lorca le puso [+]
La autonomía de Cataluña la abolió Franco en 1939, pero ya se había autodestruido el 6 de octubre de 1934 con la quiebra del orden republicano por Lluís Companys y el fascista Estat Català. La autonomía de Cataluña se reencarnó el 23 de octubre de 19 [+]
Son tiempos de digitalización acelerada y vertiginosa transformación tecnológica que reclaman reflejos y movimientos rápidos. Como respuesta, el siglo XXI ha consolidado el marco de trabajo ?agile? como vía de desarrollo para lograr la mayor eficienc [+]
El olivar superintensivo y el olivar en seto no son lo mismo. De hecho, la empresa cordobesa Todolivo ha hecho un estudio comparativo de ambos sistemas productivos basado en sus ensayos de densidades realizados tanto en secano como en regadío a lo la [+]
Neymar (28 años) y Cristiano Ronaldo (35) no solo comparten la misma fecha de cumpleaños (nacieron el 5 de febrero), ahora también parecen rivalizar al exhibir el lujo del que se han rodeado en plena cuarentena mundial. A ambas megaestrellas les p [+]
Hay tantos tipos de reloj como tipos de hombre. Pero puesto que la lista de unos y otros sería interminable, nos centraremos en la clasificación más básica, al menos en relojería, de relojes deportivos y clásicos. Aunque en el principio de los t [+]
El fútbol es el deporte rey porque es el que más se parece a la vida. En una cancha y en noventa minutos se alinean miedo, esperanza, alegría, tristeza, rabia, enfado, incredulidad, llanto, risa, euforia o tensión. El balompié imita a la existencia. [+]
Vivo en la segunda corona metropolitana, adonde no llega ni Metro, ni Rodalies, ni FFGG, ni buses de TMB, ni tranvía. Soy uno de los miles de ciudadanos que cada día entran a Barcelona en vehículo particular por no tener alternativa en transporte púb [+]
Por cuestiones que ahora no vienen al caso, lo cierto es que estoy viajando a esa comarca del norte de León con relativa frecuencia. Antes me había desplazado hasta Laciana de paso hacia Asturias o, a lo sumo, para acudir con mi hijo a la estación de [+]
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