...tiempo. Es el caso de la col, la coliflor, la col lombarda, las zanahorias o las cebollas. Descartaríamos de este listado el brócoli y también alimentos como la lechuga o los tomates», ha señalado Paula Crespo, presidenta del CODiNuCoVa. Las verduras es ... perecederos o con unos procesos que alargan su vida útil. «Se trata de alimentos que ya vengan cocidos, como por ejemplo las legumbres o verduras en lata o bote de vidrio, que tienen además una fecha de caducidad a largo plazo, o aquellos que se pueden comprar ... calidad. Pescado y carne congelada, verduras congeladas o fruta congelada son un buen sustitutivo del alimento fresco ya que conserva todas sus propiedades nutricionales, pero no una pizza o unas varitas de pescado. Por lo que respecta a los lácteos «se [+]
...de frutas y verduras frescas y de carburantes. El Instituto Nacional de Estadística (INE) confirma así el dato adelantado el pasado 27 de febrero y supone que el alza interanual del IPC de febrero es 3,8 puntos superior a la contabilizada el mismo mes [+]
Rusia ha levantado hoy el veto a la importación de verduras de España, impuesto el pasado 30 de mayo después de que Alemania atribuyera erróneamente a los pepinos españoles el origen de un brote infeccioso que ha causado la muerte de decenas ... de personas. "Tras revisar la situación y el grado de propagación de la enfermedad, se ha decidido permitir la entrada de verduras de España y Dinamarca", ha indicado Guennadi Oníschenko, jefe sanitario de Rusia, a la agencia Interfax. El funcionario ya había ... adelantado esta semana que España estaba en la lista de espera de los países de la Unión Europea (UE) a los que Moscú les permitiría exportar hortalizas frescas a su mercado. Este martes Moscú ya levantó el veto a las verduras holandesas y belgas [+]
...confiando en que se trata de un producto con menos grasa al estar elaborado con verduras. Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) advierte de que, «a pesar de contar con un nombre aparentemente saludable y un envoltorio que así lo ... las verduras y que, por tanto, su consumo debe ser solo ocasional y en poca cantidad, al igual que el resto de aperitivos con alto contenido en grasas. La organización de consumidores recuerda, además, que en este tipo de snacks existen dos variedades ... , fritas y aderezadas con sal y, por otro, los llamados vegetales extrusionados, que también se fríen en aceite pero que se elaboran a partir de una masa hecha con almidón, harina, aditivos y muy poca proporción de verdura. De las 17 bolsas de chips [+]
El Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM) ha editado más de 30.000 folletos divulgativos sobre la calidad, seguridad y variedad de las verduras españolas, en el marco de la campaña de promoción que ha promovido para apoyar al sector ... hortofrutícola, afectado por la 'crisis de los pepinos ' ocasionada por la bacteria 'E.coli'. La campaña, puesta en marcha bajo el lema 'Ya están aquí las verduras de temporada. De toda confianza', está respaldada por el sector de la distribución, que ha mostrado [+]
Rusia levantará el embargo a las verduras procedentes de la UE, pero previa presentación por parte de la Comisión Europea del correspondiente certificado sanitario y de calidad por país y para cada tipo concreto de producto. Así lo anunció en Nizhni ... corresponsal del canal de televisión ruso ?Rossia? preguntó si durante la cena informal de ayer comieron verduras. El jefe del Kremlin respondió bromeando: ?las comimos ayer y hoy en el desayuno, tomates en particular, pero no sé de dónde proceden. Ya veremos ... lo efectos?. "No envenenaremos a nuestra gente" Rospotrebnadzor vetó la importación de verduras frescas alemanas y españolas el pasado 30 de mayo. La medida se extendió el 2 de junio al resto de los países de la Unión Europea al ir en aumento [+]
Rusia decidió ayer prohibir las importaciones de verduras frescas procedentes de la UE. Guennadi Oníshenko, responsable de Consumo, declaró que la iniciativa obedece a que la situación «no está bajo control y no se ha determinado el origen de la [+]
El Servicio de Protección al Consumidor (Rospotrebnadzor), dependiente del Servicio Sanitario de Rusia, ha decidido hoy prohibir las importaciones de verduras frescas procedentes de la Unión Europea. La medida surge a raíz de la infección intestinal ... calificado de "crisis del pepino". "Imponemos la prohibición, lo que supondrá también la retirada del mercado de las verduras europeas en todo el territorio ruso, debido a que la situación no está bajo control, no se ha determinado el origen de la infección ... de los pepinos españoles se divulgó de forma tajante por todas partes durante una semana entera". Las verduras europeas han empezado ya a ser retiradas de las tiendas de alimentación y supermercados rusos. La asociaciones de comerciantes temen que se produzca un [+]
Los guisantes se conocen en Asia desde hace al menos 8000 años, su consumo en seco como legumbre es desde entonces habitual, aunque en los últimos siglos se ha extendido el uso del guisante verde. Las propiedades del guisante hacen que este producto [+]
La próxima cita de la Casa de las Mujeres serán las II Jornadas de alimentación saludable y consumo responsable, que comenzarán el próximo lunes, día 16 de octubre. La intención de estas jornadas, que se celebran por segundo año consecutivo tras el é [+]
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