BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Natursnacks: una apuesta por la fruta que no mancha
30-05-2019. Con un precedente tan consolidado, era cuestión de tiempo que alguien apostara por realizar el mismo proceso con las frutas y verduras en la alimentación humana, una experiencia en la que se ha embarcado la joven emprendedora Sandra de Blas en su ... de maduración», indica De Blas, quien explica que la deshidratación dura entre 12 y 24 horas. Las verduras, por ejemplo, son de Castilla y León; la naranja, de Valencia y Córdoba; la pera, de La Rioja, y el kiwi, de Asturias y Galicia, entre otras. Además [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Los reyes de la huerta que se han colado en la mesa de los famosos
29-10-2020De la huerta a la mesa. Directamente. Sin intermediarios ni demoras que acaban mermando la calidad del producto. El mercado de las verduras y frutas ecológicas y sostenibles gana enteros. A continuación, recorremos la geografía española en busca ... de los huertos cuyas frutas y verduras han conquistado a los rostros más conocidos de nuestro país. 1. Finca Santa Teresa, de Ginés López Ginés López, con la actriz Esmeralda Moya, en la Finca Santa Teresa, en Arganda del Rey - ABC En la ... vega de Arganda del Rey, caracterizada por la fertilidad de sus tierras y la abundancia de sus cultivos, llama la atención una colorida finca desde donde cada día parten una decena de furgones repletos de verduras y frutas con destino a algunos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las sabrosas verduras del mar
27-11-2011Que no suene a chino. La provincia de Cádiz tiene una de las marismas mareales de mayor dimensión de la península y en ellas, por sus características climatológicas y la calidad de sus aguas, nacen tres tipos de organismos vegetales autóctonos que so [+]
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cadiz | Economía
Alcampo permitirá que sus clientes usen sus propios envases en los mostradores para reducir el plástico
29-01-2020...de supermercados ya incorporó el año pasado una bolsa de malla para las compras a granel de frutas y verduras. Además, la compañía asegura en un comunicado que ha trabajado en la búsqueda de soluciones sostenibles para aquellos productos que se venden envasados [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Tosta de alboronía con anchoas y alioli
05-12-2014, hasta cubrir los ingredientes (medio litro aproximadamente) y dejamos cocer hasta que la patata esté tierna. Una vez listas las verduras, las escurrimos del agua de cocción y se pasan por una batidora para obtener un puré. Si sale excesivamente grueso ... de verduras. Decoramos con un poco de alioli y una anchoa. Se decora el plato con el aceite realizado con ajo y perejil (para hacerlo se tritura el ajo y el perejil en una picadora y luego se añade al aceite, en frío) y los tomates. Se sirven las tostas [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El tráfico de mercancía general crece un 12 por ciento hasta septiembre en la Bahía de Cádiz
17-10-2024...grupo, las frutas hortalizas y verduras y otros productos alimenticios acaparan los mayores volúmenes, superando en ambos casos las 200 mil toneladas. Este crecimiento en la mercancía general se refleja también en un crecimiento en la estadística [+]
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cadiz | Gastronomia/Madrid Fusión
La creatividad elevada a la potencia de un microondas
28-03-2022Hace 16 años, hacer un bizcocho con un sifón, un vaso de plástico y un microondas, era una auténtica revolución. Replicada hasta la saciedad, esta técnica escondía opciones aún poco exploradas que el trío de Disfrutar ?Eduard Xatruch, Oriol Castro y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La huerta de Conil se queda en la mata, más de un millón de pérdidas ya por la huelga: «Estamos ahogados»
25-03-2022Bartolomé Ramírez, de la Cooperativa Agrícola Las Virtudes de Conil, está «agobiado, asfixiado». «Esto es un lío, un problema muy grande», dice con verdadera angustia al ver como los productos de la comarca tan elogiados y consumidos en todo el país, [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Piquetes informativos en Exolum y pintadas en un camión en la novena jornada de paro en Córdoba
23-03-2022La huelga del transporte de mercancías sigue transcurriendo con relativa normalidad en lo que a incidentes se refiere en Córdoba. En esta novena jornada, según la Subdelegación del Gobierno, se han concentrado esta mañana ocho piquetes informativos « [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ansiedad: lo que sí y lo que no debes comer para calmarte
02-01-2020...frutas, verduras, alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (pasta integral, arroz integral, legumbres...) y alimentos proteicos saludables (pescados, carnes magras, legumbres y huevos). Además de primar los vegetales en la dieta también es [+]
