BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Rape
21-04-2021, bien sea con patatas, arroces y verduras o en salsa verde, americana, marinera?. Una de sus preparaciones más conocidas es alangostado quedando de textura similar a este crustáceo. Tiene solo 82 caloría por cada 100 gramos y es muy bajo en grasa y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Atún, vino y flamenco, unidos en una experiencia inolvidable en La Judería de Vejer
12-07-2021...de verduras y fideos chinos. El cuarto pase del menú era un morrillo a la sal con wok de verduras y fideos chinos, muy sabroso y acompañado por un vino muy especial. El Sombrajo Alventus Levante Blanco, con un llamativo color y del que Jonatan explicó que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Qué ver y hacer en Sanlúcar de Barrameda
11-08-2023...de Interpretación de la Manzanilla. Plaza de Abastos: rehabilitado recientemente, este edificio histórico es un centro neurálgico de la vida social de los sanluqueños. Pescados y mariscos de primer nivel, carnes, frutas, verduras y tubérculos de destacada fama [+]
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cadiz | España/Valencia
Abre el primer restaurante Hawaiano de Valencia
29-05-2018...arroz, pescado crudo aliñado, verduras y salsa. Una propuesta saludable y nutritiva que está arrasando en Estados Unidos y que se ha convertido en todo un fenómeno en Instagram gracias a su estética cuidada y apetitosa. El poké se come en bol con ... , naranja y miso, mango o manzana verde picante hasta la tradicional de soja original y la versión sin gluten. Los clientes pueden escoger entre una base de arroz blanco, arroz integral o quinoa y acompañarla con distintos toppings de verduras al gusto y ... la vez más completa nutricionalmente, pues está acompañada por una amplia variedad de verduras. [+]
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El puerro, el alma de la porrusalda y la vichyssoise
23-08-2020...más. Unido a sus muchas virtudes (diurético, laxante, aporta fibra y sales minerales, mínimas calorías...) es fácil entender que sea una de las verduras más utilizadas en la cocina española. Su uso más habitual es en sofritos, fondos y salsas, pero [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cómo convertir las pipas de girasol en tu mejor aliado en la vuelta al trabajo
08-09-2020...descanso. Una de las claves en el ámbito de la nutrición consiste en evitar el exceso de azúcares, de harinas refinadas y de grasas saturadas al tiempo que primamos en la dieta una mayor cantidad de alimentos saludables como verduras, hortalizas, frutas ... esos días de descanso es complementar esa acción externa con una dieta equilibrada que contenga proteínas frutas, verduras, grasas saludables, frutos secos y semillas. Las pipas de girasol son ricas en vitaminas del grupo B (un complejo revitalizador y ... . Son buena opción en la comida o en la cena como «toppings» en los purés, los arroces o rissottos, las vichysoisse, las cremas de verduras y en los salteados. Incluso pueden formar parte de la base para preparar hamburguesas vegetales, marinados [+]
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cadiz | Sevilla
Miguel Ángel Martínez : «Los efectos del botellón juvenil se empiezan a cobrar cirrosis, algunos cánceres y problemas neuropsiquiátricos»
12-04-2023España? -Sí. En España tenemos sobre todo muy malos índices en obesidad infantil merced al mayor consumo de productos ultraprocesados frente al retroceso de los productos más saludables como frutas, verduras y aceite de oliva. -La inflación ha hecho subir [+]
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Los dos gemelos idénticos que se sometieron a un experimento para saber si la dieta vegana es más sana
16-12-2021...de macronutrientes, con variedad de pollo, pescado, carnes rojas, verduras, lácteos y cereales. Tras las 12 semanas, los resultados de ambos hermanos no reflejaron apenas diferencias. Ambos notaron mejoras en los niveles de colesterol, el porcentaje de grasa o la [+]
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cadiz | Sociedad
El número de niños con sobrepeso se duplica desde el año 2000 por la comida basura
17-07-2019El porcentaje de niños en edad escolar con sobrepeso casi se ha duplicado desde el 2000, síntoma de un sistema alimentario defectuoso en el que muchas veces resulta más fácil comer comida basura que frutas y verduras. El último informe de la ONU ... frutas y verduras, pero sí consumen comida rápida y bebidas gaseosas con regularidad, según el panorama descrito por Naciones Unidas. Esos productos industriales suelen ser ultraprocesados, según la clasificación NOVA, que cataloga los alimentos por su ... producción de frutas y verduras. El responsable de la OMS instó a garantizar que las personas con bajos ingresos «tengan acceso a productos saludables» y políticas públicas que «modelen los ambientes alimentarios». Para Monteiro, no hay duda de que [+]
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cadiz | Gastronomia
Smoked Room, de Dani García en Madrid, obtiene dos Estrellas Michelin de golpe
15-12-2021...comensales. Se trata de un espacio muy exclusivo que domina una barra frente a una cocina vista en la que hay fuego, brasas y humo. Solo catorce comensales pueden disfrutar a la vez de la experiencia con pescados madurados, mariscos, carnes y verduras como [+]
