BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Salud/Enfermedades
Seguir la dieta mediterránea durante el embarazo puede reducir el riesgo de preeclampsia
20-04-2022», añade. En opinión del experto, se debe «alentar a las mujeres a seguir un estilo de vida saludable, que incluya una dieta nutritiva y ejercicio regular, en todas las etapas de la vida. Comer alimentos saludables con regularidad, incluidas verduras [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
La Cabezuela se convierte en la puerta principal para la entrada de las mercancías de Iberoamérica
06-03-2023...norte con Dragados Off-Shore y al sur, con Puma Energía. Contempla tanto refrigeración de frutas y verduras, como congelación de carnes. Cabe destacar también que la edificación de esta planta incluye un parque fotovoltaico que será capaz de cubrir [+]
-
cadiz | Sevilla
«No hay ningún barrio de Sevilla, por elevada renta que tenga, donde no haga falta la ayuda del Banco de Alimentos»
19-11-2022. Manejamos en torno a 7 millones de euros en alimentos al año« La cesta del Banco de Alimentos de Sevilla está compuesta de arroz, legumbres secas (lentejas, alubias y garbanzos), pasta, tomate frito, aceite, conservas de pescado, carne, verdura y fruta [+]
-
cadiz | Gastronomia
Cómo mantener afilados los cuchillos de cocina: los consejos del último afilador del mercado de La Cebada
20-04-2021. Está también el machaqueo del hacha del carnicero que, con ímpetu, va a dar contra la mesa de un golpe certero. Se oye el chirrido de la carretilla, hasta arriba de cajas de fruta y verdura, y a última hora del día el eco metálico de los cierres ... poniendo sobre la mesa su particular selección. 'Set' básico de corte, compuesto por tres cuchillos de chef o cebolleros (grande, mediano y pequeño), pelador de verduras, tijeras de pescado y piedra de afilado - ABC Ese 'set ... ' de básicos de corte para una cocina doméstica tiene que tener, en su opinión, al menos tres cuchillos de chef ?conocidos como cebolleros? de tres tamaños: grande, mediano y pequeño. «El grande para picar verduras. El mediano para cortar y filetear carnes y [+]
-
cadiz | Opinión
Ataque al campo gaditano
16-02-2021...trabajadores, que producen los alimentos denominados básicos. Esencialmente se trata de agricultura, fruta y verdura, ganadería, con carnes de distinta procedencia, y pesca. Su peso en la economía, en nuestras vidas, es esencial. Durante estos meses de temor ha [+]
-
cadiz | Deportes/Caza
Excelencia de cuatro generaciones en La Casa de la Perdiz
01-02-2021...ciento de carne de perdiz con hígado de ave, cerdo ibérico, distintas verduras, aceite de oliva virgen, vino de la zona, especias, ajo y sal, se envasa en tarros de cristal en cajas de diseño para una comercialización innovadora, valorada y reconocida en ... fresco, una cucharada pequeña de romero seco, una cuchara de pimienta negra molida, fumet de las perdices y sal gruesa. PREPARACIÓN Lavar las perdices e hígados con abundante agua. Cocer las perdices con verduras al gusto para hacer el fumet. Pelar [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
La I Feria de Alimentos de Valladolid reúne a casi 40 empresas agroalimentarias de la provincia
17-09-2021...de Valladolid. En concreto, están representados los sectores de vinos y bebidas, verduras y hortalizas, carne y embutidos, miel, panadería y repostería, quesos y lácteos, y alimentación general. El presidente de la Diputación, Conrado Íscar, ha inaugurado este [+]
-
cadiz | Gastronomia
Los 24 restaurantes de Madrid en los que comer auténticos espárragos blancos y alcachofas de Navarra
19-04-2022...restaurante Las Reses: templado con mayonesa o vinagreta o a la plancha y sal gorda y aceite de oliva. El genio de las verduras Rodrigo de la Calle, los servirá con piñones en El Invernadero. Otros han elegido rendir culto a otra de las reinas de la huerta [+]
-
«Cuidado con gestos cotidianos como probar la comida que estamos preparando»
02-04-2020...dieta sana, variada y equilibrada a lo largo de toda la semana. Considera que es importante aportar a los más pequeños todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. Debemos garantizar un aporte adecuado de frutas, verduras, proteínas y ... consumir alimentos crudos como pueden ser las frutas o verduras es importante desinfectarlos previamente. Es importante aclarar estos días que no existe evidencia científica de que el COVID-19 se transmita a través de los alimentos. ¿De qué ingredientes [+]
-
cadiz | España/Madrid
De comer por los ojos a chocolateras del tamaño de un niño: así ha comido la Familia Real a lo largo de los siglos
17-04-2022, verdura, vino dulce de Canarias y rosquillas con azúcar o miel. Para desayunar era típico el chocolate con mucha espuma y el bizcocho. «Dicen los inventarios que en tiempos de Carlos III había una chocolatera del tamaño de un niño de 5 años. Eso nos da la [+]
