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  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Los pediatras recomiendan cocinar y comer en familia para frenar la obesidad y el sobrepeso en niños

    29-03-2021

    2021, además de estos proyectos propios, AEPap se ha unido a la celebración del Año Internacional de las Frutas y Verduras, designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas. El objetivo de esta iniciativa es «sensibilizar, atraer la atención ... de las políticas y compartir las buenas prácticas en relación al consumo de frutas y verduras y sus beneficios nutricionales y para la salud, así como la reducción de la pérdida y el desperdicio de frutas y verduras». [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Luis Callealta, de Ciclo Restaurante, nominado a Cocinero Revelación en Madrid Fusión

    27-04-2021

    ...natal, el de Santa María en Cádiz, con la apertura de Ciclo Restaurante en la calle Sopranis el pasado mes de diciembre. En Madrid, Luiti también dará a conocer el uso que viene haciendo de las denominadas verduras feas del navazo de Rafa Monge y su ... 'Gastronomía circular'. Luis Callealta en su restaurante, Ciclo, con las verduras de navazo. El premio, que será otorgado por periodistas y aficionados a la gastronomía en votación secreta, se conocerá el próximo miércoles 2 de junio en el auditorio del [+]

  • cadiz | Gastronomia

    El truco casero para revivir las zanahorias blandas que ibas a tirar a la basura

    17-05-2023

    ...perder y tengamos que tirarlos , pero a veces podemos salvarlos antes de considerarlos un deshecho. En el caso de las carnes y pescados, por ejemplo, esto no suele ser posible porque nos arriesgamos a ponernos malos, pero con las frutas, verduras u [+]

  • cadiz | Sevilla

    Las reservas para celebrar comidas de Navidad se agotan en bares y restaurantes de Sevilla

    30-11-2022

    ...anteriores. Suele ser una entrada común a base de jamón, queso, chacinas, ensaladilla o gambas y luego cada restaurante suele dar su toque personal con varios platos a elegir por cada comensal que suelen incluir las opciones de carne, pescado o verduras . En [+]

  • cadiz | Cultura/Libros

    Unos libros plasman en imágenes el malestar vital de Pessoa y Baudelaire

    08-08-2023

    ...las aglomeraciones urbanas, todo el sentir del hombre vulgar sobre esos animales prodigiosos que son las ciudades. La suya tiene moscas, tormentas, cajas de verduras tiradas en las aceras, ingenuas muchachas que van en corros al trabajo, nieblas, extraordinarios [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Recetas sanas para perder los kilos de la Navidad

    12-01-2016

    Una serie de recetas para ayudarte a perder esos kilos que las fiestas navideñas te han dejado. Ensaladas, cremas, verduras, pollo, pescado? Platos variados para que no te aburras mientras comes sano. No te pierdas las recetas en este enlace. [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    El comedor de Prolibertas de Córdoba, a punto de alcanzar los niveles de atención de la pandemia

    29-11-2022

    ...productos básicos como legumbres, pasta o leche; tambien se añaden productos frescos como la carne, el pescado, las frutas o las verduras. La idea es que a pesar de estar en una situación de escasez puedan disponer de una «dieta saludable y equilibrada» en [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    «Si me como un chuletón de un kilo a lo mejor tengo para un mes de ingesta de carne»

    13-07-2021

    verdura y «más pescado que carne», pero añadió que si se toma con «moderación» no tiene porque haber «ningún problema». De esta forma, Verónica Casado aseguró que la población no tiene por qué exagerar el consumo de carne, ni tampoco que «dejarlo a cero [+]

  • El kale, el primo hermano de nuestra berza que puso de moda Michelle Obama

    28-08-2020

    ...para alimentar al ganado. El hecho de que conocidas artistas incluyan estas hojas en su dieta ha contribuido sin duda a su popularidad. Vale, es una verdura muy sana, pero esa tontería de llamarla «superalimento»? Prácticamente todas las hortalizas ... trinxat catalán. En el Occidente de Asturias, la berza es la base del rapón, una especie de empanada de maíz que en algunos casos lleva tocino y en otros arenques de barril. Siempre la verdura con un papel fundamental, rebajar la potencia del cerdo o [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los nutrientes imprescindibles para la mujer: las hormonas mandan

    10-08-2022

    ...el envejecimiento de nuestras células. Mejora el tránsito intestinal Incluye en tu dieta alimentos ricos en fibra (frutas, verduras, tubérculos como la patata, cereales integrales y legumbres) para regular el tránsito, cuya motilidad también puede ... . Se encuentra en fuentes tanto de origen vegetal (legumbres, frutos secos y verduras de hoja verde) como animal (huevo, lácteos, pescado y carnes). Cuida el estado de ánimo Los alimentos ricos en triptófano pueden mejorar nuestro estado de ánimo [+]

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