BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es el bulgur y por qué es un escudo para tus músculos y huesos
15-09-2020...cocina de nuestro país. Sobre su preparación, la profesional destaca que es un alimento similar al cuscús, por lo que es ideal para utilizarlo en ensaladas, así como puede funcionar de acompañamiento de carnes y pescados, o también salteado con verduras ... . «Al tratarse de un cereal, para completar el plato sería interesante cocinarlo junto con verduras y añadir una fuente de proteínas: huevo, carne o pescado», añade Lucía Rodríguez, que también recuerda que se puede añadir en preparaciones como tabulés o ... sopas. Algunas de las recetas que se pueden preparar con este cereal incluyen la opción, por ejemplo, de rellenar berenjenas o pimientos con un preparado que incluya bulgur y un buen salteado de verduras. También puede añadirse en ensaladillas o [+]
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La Tomatina 2022: todo sobre la edición más esperada de la 'batalla del verano'
29-08-2022...de Buñol MIKEL PONCE Un puesto de verduras en mitad del recorrido se convirtió en una 'armería improvisada ' para dar pie a una auténtica batalla vegetal, sobre todo de tomates. Al año siguiente, los jóvenes reeditaron el altercado de manera voluntaria con ... ', una manifestación en la que portaban un ataúd con una de estas verduras dentro. Así, la presión popular consiguió que el veto desapareciera y la fiesta regresara al pueblo, que hoy en día es conocido en todo el mundo. [+]
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Agenda: Programación de actividades para esta Navidad en El Puerto
15-12-2022...visitarse de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas. La Flave, las Academias de Baile de Carmen Morales y Araceli Arias, la Fundación La Vicuña, que montará un puesto de verduras, o las monjas del Espíritu Santo, que ofrecerán dulces artesanos, así como [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La ola de calor de junio se cobra 75 vidas en una semana en Castilla y León
03-07-2022...y las 6 de la tarde); beber más líquidos, evitar comidas copiosas, tomar verduras y frutas, y no abusar de las bebidas alcohólicas. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Las recetas fáciles con pollo que siempre triunfan
11-09-2020...que se dore... Existen múltiples opciones para salirse de la típica receta del pollo asado y sorprender en la mesa con otro tipo de guarnición. Los expertos en cocina y nutrición optan por pollo al horno con verduras, al curry o en mostaza de grano [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lo que sí y lo que no te puedes comer si tiene moho
19-04-2021...junta directiva de la ALCYTA, comenta que en nuestras neveras y despensa podemos encontrar moho en alimentos como frutas (limones, fresas, peras), verduras (tomate, zanahoria, pimientos), envases de conservas ya abiertos (maíz, mermeladas), pan de molde ... -Embutidos -Hortalizas duras: calabaza, zanahoria, pimiento... Es con los alimentos 'blandos' con los que se debe tener más cuidado, tales como yogures, fiambres tipo mortadela, quesos blandos, frutas y verduras como tomates o mermeladas. «Es mucho más ... retirado el moho para cortar otros alimentos y consumir las sobras o las conservas ya abiertas que tenemos envasadas cuanto antes. Por su parte, Pérez de Juan recomienda no mezclar en la misma zona del frigorífico las verduras o frutas con los cárnicos. «En [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
¿Existe el concepto «cultivo de autor»? Uno surte de productos de calidad a restaurantes de Córdoba
05-08-2021...decir lo justo para crear expectación. El primero está relacionado con un uso distinto de los cacahuetes. El segundo con la utilización de un tipo de verduras silvestres que crecían antaño en los llamados bardos, una especie de dunas o paredes de tierra [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Radiografía de un gazpacho: esto es lo que esconde este tesoro nutricional
26-08-2022...sencilla que hoy es posible encontrar decenas de variantes que incluyen todo tipo de verduras, hortalizas y frutas como sandía, melocotón, mango, remolacha, cerezas, fresones, aguacate, zanahoria... Te propongo esta variante con la sandía como protagonista ... . Preparación En primer lugar se pone a hidratar la miga de pan integral en un cuenco de agua fría. A continuación se lavan las verduras y las hortalizas y se cortan en trozos. Después se retira la corteza a la sandía y también se trocea. Una vez que se [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Cómo alimentarnos para tener un buen sistema inmune
02-03-2021...la dieta carnes, pescado y huevos (fuentes de vitaminas A y D), verduras y frutas de colores vivos (fuentes de ??carotenos, precursores de vitamina A) y leche y derivados lácteos grasos (vitamina D). En el caso de las vitaminas E y C, estas también ... secos aseguran el aporte de vitamina E. Por su parte, las frutas (especialmente cítricos) y verduras son la principal fuente de vitamina C. Archivo Cabe destacar, además, que las frutas y verduras proporcionan polifenoles. Estos son compuestos que ... ayudan al sistema inmune por sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Por último, los déficits de vitaminas B6 (presente en alimentos ricos en proteína), B9 (verduras de hoja verde, legumbres y cereales) y B12 (alimentos de origen animal) se han [+]
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cadiz | Economía
El Corte Inglés y Palladium enfocan el salto internacional de Only You a partir de 2024
26-05-2023...obstante, vemos que indudablemente la inflación todavía afecta. En Baleares, por ejemplo, para nosotros la fruta y verdura ha incrementado su precio un 18%, por el peso que tiene en nuestro mix de productos». Aunque el CEO reconoce que «hay otras cosas que [+]
