BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Todo lo que haces mal (y bien) cuando comes pasta
25-10-2020...saludable tiene que ver con qué tipo de pasta se consume, qué cantidad como y con qué otros alimentos la combino o mezclo. Así, no es lo mismo tomar una ensalada de verdura a la que se le añade un poco de pasta que una ensalada de pasta a la que se le ... salpica un poco de verdura. Lo ideal es, según aclaran los expertos, convertir las verduras y las hortalizas en las protagonistas del plato de pasta o incluso combinar la pasta con legumbres (garbanzos, soja, lentejas o guisantes) para enriquecer el plato ... equilibrio cuantitativo como el cualitativo y acompañemos la pasta con verduras o con ingredientes saludables (gambas o legumbres, por ejemplo). Eso sí, el hecho de que la consumamos con este tipo de ingredientes no nos da libertad para consumir un volcán [+]
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Cuatro cosas que no sabías de las freidoras de aire
19-12-2022...nuestra dieta sea más ligera. Sí que es cierto que, en el caso de determinados alimentos, como las verduras, resulta mejor siempre cocinarlas por otros métodos, como al vapor. Sin embargo, es bastante recomendable para los productos más caloríficos como [+]
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Cuatro cosas que no sabías de las freidoras de aire
19-12-2022...nuestra dieta sea más ligera. Sí que es cierto que, en el caso de determinados alimentos, como las verduras, resulta mejor siempre cocinarlas por otros métodos, como al vapor. Sin embargo, es bastante recomendable para los productos más caloríficos como [+]
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cadiz | España/Valencia
El verdadero origen del mango de temporada que vende Mercadona
07-10-2020...de capital valenciana encuadra estas adquisiciones a proveedores locales en su «apuesta por los productos frescos y la fruta y verdura de proximidad». Mercadona, de hecho, sostiene que recurre a agricultores españoles siempre que dispongan de la suficiente ... línea de la apuesta por el producto de proximidad, Mercadona apoya la iniciativa del Ministerio de Agricultura denominada «Frutas y Verduras de temporada». Asimismo, la compañía sostiene que «defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Dónde guardar las patatas para que no se pongan verdes y tres recetas originales
12-01-2022¿En qué hogar no hay un saco de patatas? Son tan nutritivas y dan tanto juego en la cocina que es lógico que siempre haya patatas en todas y cada una de las casas. Pero, para empezar, hay que saber que no son verduras sino tubérculos, es decir ... de carbono no es comparable con la de los cereales refinados (panes y pasta no integrales), puesto que es un alimento saciante y no refinado: «Debemos consumirla en su cantidad adecuada: siempre más verdura que patata». Por otro lado, es fuente de vitamina [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Esto es lo que pasa en tu cuerpo cuando tomas demasiado azúcar
31-05-2023...mortalidad en la población general e infantil. Se ha demostrado que el consumo de una dieta con cantidades excesivas de grasas saturadas, azúcares añadidos y un bajo consumo de frutas, verduras y fibra, puede afectar directamente a la composición y [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Pastel vegetal: la receta perfecta para sorprender con el plato principal en Navidad
18-12-2022. Incorporar 2-3 cucharadas de salsa de soja, una taza de nata vegana y 1 taza de caldo de verduras y dejar que reduzca. Rectificar de sal y pimienta negra. - Puré de patata. El mejor, el que realizaremos con una buena patata harinosa como la patata roja. Una [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Cuántos días podemos tener las sobras en el frigorífico
04-02-2022...un día en salsa o caldo de carne. Jamón cocido: 3-5 días. Jamón serrano: 2-3 meses. Pescado crudo: 2 días. Pescado cocinado: 3-4 días. Calamar y sepia: 1-3 días Almejas, mejillones, ostras: 5-10 días. Verdura: 3-5 días. Sopas y ... guisos con verduras: 3-4 días. Huevo: entre tres y cinco semanas con cáscara y tres días sin cáscara. Huevos duros: 1 semana. Legumbre: 2 días Pasta: 2 días Arroz: 1 día. En el caso de alimentos ricos en almidón, como las legumbres y ... .). - Estante inferior: alimentos crudos como carnes y pescados (bien envasados) y alimentos en descongelación. - Estante central: huevos, lácteos y embutidos. - Puerta: bebidas. - Verdulero: fruta y verdura. Consejo de experta A todos nos pasa que [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El consumo de aceite de oliva aleja la muerte por enfermedad cardiovascular
10-01-2022...menos probabilidades de fumar y consumían más frutas y verduras El consumo de aceite de oliva se calculó a partir de la suma de tres ítems del cuestionario: a ceite de oliva utilizado para aderezos para ensaladas, aceite de oliva añadido a ... probabilidades de fumar y tenían un mayor consumo de frutas y verduras en comparación con aquellos con un menor consumo de aceite de oliva. El consumo promedio de aceite de oliva total en la categoría más alta fue de aproximadamente 9 gramos / día al inicio [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es el bulgur y por qué es un escudo para tus músculos y huesos
15-09-2020...cocina de nuestro país. Sobre su preparación, la profesional destaca que es un alimento similar al cuscús, por lo que es ideal para utilizarlo en ensaladas, así como puede funcionar de acompañamiento de carnes y pescados, o también salteado con verduras ... . «Al tratarse de un cereal, para completar el plato sería interesante cocinarlo junto con verduras y añadir una fuente de proteínas: huevo, carne o pescado», añade Lucía Rodríguez, que también recuerda que se puede añadir en preparaciones como tabulés o ... sopas. Algunas de las recetas que se pueden preparar con este cereal incluyen la opción, por ejemplo, de rellenar berenjenas o pimientos con un preparado que incluya bulgur y un buen salteado de verduras. También puede añadirse en ensaladillas o [+]
