BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Setas, calabaza, castañas y boniato: los beneficios que quizá no sepas de los alimentos del otoño
28-11-2022, muy ricos y nutritivos, como este delicioso risotto. Calabaza ¿Quién no ha esculpido en Halloween una tenebrosa calabaza? El dulce sabor y la textura carnosa, hacen de las calabazas una verdura deliciosa y que gusta a todo el mundo. Además, tiene ... de calabaza, también fuente de vitaminas y ácidos grasos esenciales omega 3. Es más que versátil en la cocina, para hacer un puré con otras verduras o asada al horno, en un guiso con legumbres o el famoso cabello de ángel tan empleado en repostería. Estas [+]
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cadiz | Deportes/Caza
Perdiz al modo de Alcántara
02-05-2022Cumberland; jarrete de ciervo con puré de patata y verduras; y perdiz al modo de Alcántara. Hablemos de esta última. Perdiz al modo de Alcántara Esta receta es famosa por haber sido robada de la biblioteca del monasterio de Alcántara por las tropas ... rellena cada perdiz y se bridan con hilo bramante. Se marcan en aceite, y con una bresa de verdura, zanahoria, cebolla, ajo, laurel, pimienta, sal, un poco de vino tinto y algo de oporto se procede a estofarlas. Se cubren con caldo de pollo y se deja que [+]
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cadiz | Sevilla
«En la Sevilla andalusí, se alertaba a las mujeres de los hombres que merodeaban en el río»
31-07-2023...de intramuros. El propio Ibn Abdun decía que era agua pura y cristalina. Y recomendaba que las verduras se lavaran con agua del Guadalquivir, que era entonces un cauce libre. ? También, un escenario muy dado a costumbres licenciosas denunciados por algunos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Estreñimiento en los viajes: por qué cuesta más ir al baño y cómo resolverlo
31-07-2023...pendientes y llegar con tiempo al aeropuerto si tienes que coger un avión pueden ayudarte a controlar el estrés. Además, comer alimentos ricos en fibra nos puede ayudar a combatir esta situación. Frutas y verduras, preferiblemente crudas, enteras y con piel [+]
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Degustaciones culinarias, música y talleres para niños animan el Congreso Nacional de la Alcachofa en Almoradí
04-03-2023Vega Baja a través de diferentes actividades, ponencias y showcookings. Degustaciones culinarias de platos, tapas y entrantes elaborados con esta verdura, ponencias, actuaciones musicales, talleres infantiles, teatro, ' torrá ' popular, exposiciones [+]
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Las chirigotas del Carnaval de Cádiz que concursan en el Falla: ficha, nombres, autores, año anterior...
11-05-2022...caraduras de Cai? Chirigota ?Los del triángulo de las verduras? Resto de chirigotas Chirigota 'Aquí huele a verdín': Chirigota de José María Barranco 'el Lacio' Chirigota 'La misión: el Evangelio según Santander': El batallón Rebaná de Sánchez [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Guía para unas vacaciones perfectas: dónde comer muy bien en Marbella
30-07-2023, incorporado no hace mucho a la cocina, ejecuta platos en los que los productos de la zona, especialmente verduras y el chivo malagueño, tienen un gran protagonismo. En cuanto a Messina, Mauricio Giovanini y su mujer, Pía Ninci, han consolidado su restaurante [+]
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La mejor 'mocaorà' por el 9 d'Octubre en Valencia
06-10-2022, los galardones que atesora la pastelería de Eliseo Valls Aixa. Este año ha destacado el acabado realista de sus frutas y verduras además del exquisito trabajo realizado en la piuleta i tronaor. Entre los escaparates, repetía nuevamente en lo más alto, La Rosa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Síndrome de ovario poliquístico: qué es y qué alimentación conviene en cada caso
03-03-2023...alimentación gran variedad de verduras y frutas para tratar de obtener no solo vitaminas y minerales, sino sustancias bioactivas con poder antioxidante y preferiblemente aquellas con un menor índice glucémico y cocinadas al dente, ya que un exceso de cocción [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es el hígado graso y cómo combatirlo
03-03-2023, la verdura que cuida el hígado «El hígado es un gran reservorio de glucógeno, es decir, de glucosa que se almacena en este órgano. En él hay unas celdas llamadas hepatocitos, las cuales se van llenando de glucosa para darnos la energía que [+]
