Los niños que siguen una dieta saludable, repleta de frutas y verduras, tienen una mejor salud mental, según una nueva investigación publicada en «BMJ Nutrition, Prevention & Health», la primero en investigar la asociación entre la ingesta de frutas ... y verduras, las opciones de desayuno y almuerzo y el bienestar mental en los escolares del Reino Unido. Y los resultados muestran que comer más frutas y verduras está relacionado con un mejor bienestar mental, especialmente entre los alumnos ... de secundaria. Los beneficios eran más importantes entre los niños que consumían cinco o más porciones de frutas y verduras al día. «Sabemos que el bienestar mental deficiente es un problema importante para los jóvenes y es probable que tenga consecuencias [+]
...de los institutos de la ciudad, a los que se repartirán 1. 200 kilos de frutas y verduras. El objetivo es fomentar una alimentación sana y equilibrada, incidiendo en el consumo de cinco raciones de frutas y hortalizas frescas al día como base de esta alimentación ... verduras para fomentar su consumo a través de la realización de diversos talleres. Los grupos podrán realizar, si lo desean y previa petición de cita, una visita guiada a Mercalicante, para conocer de cerca la gran variedad de frutas y hortalizas y sus [+]
Se acaba el verano, llegó septiembre y con ello la vuelta a la rutina y a cuidarse. Pero septiembre no todo son malas noticias, con la llegada de este mes, aumenta la variedad de frutas y verduras y en los mercados: granadas, aguacates, manzanas [+]
El arroz es uno de los alimentos más versátiles de todo el recetario. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]
El puerro es una de las hortalizas con uso más extendido. Añadido a guisos, revueltos y cremas, es uno de los alimentos utilizados con regularidad en nuestros platos. Nos encontramos ante un producto que, aunque se cultiva principalmente por su bulbo [+]
Rodrigo de la Calle ha sabido sacar de la verdura todo su sabor. Este artífice de la ?gastrobotánica? se ha propuesto colocar a los vegetales en el lugar que les corresponden la alta cocina. Este lunes ha aprovechado su participación en el congreso ... pesada herencia que no se cansa de denunciar De la Calle: el exceso de cocción de las verduras, que acaba enmascarando su verdadero sabor. «A partir del quinto minuto de cocción todos los nutrientes de las verduras empiezan a desaparecer, y lo hacen muy ... rápidamente», apunta el chef. «Hace cuatro años nos fuimos a trabajar a China y encontramos auténticas maravillas. Allí tienen por costumbre encurtir las verduras. En España hay grandes productores que venden a los chinos y que ahora están empeñados en [+]
Los batidos denominados como detox son zumos licuados habitualmente de una mezcla de frutas o verduras y con suplementos añadidos. Su propio nombre nos lo define como batidos que se encargan de limpiar o depurar el organismo, pero de ello ya se ... para nuestra salud. Los zumos detox no aportan ningún beneficio adicional al consumo de frutas o verduras enteras. De hecho, incluso perdemos una buena parte de la fibra que contienen estos alimentos al pasarlos por la licuadora. Además, hay verduras ... cambio, estos batidos no nos aportan nada de fibra a nuestro organismo. De esta manera, si nos basamos en lo que nos aconsejan los expertos, no estarían destinados para lo que en realidad nos los venden. El consumo de frutas y verduras es imprescindible [+]
...pasta, por lo que la base está fundamentada únicamente en verduras, y hacer versiones veganas será un completo acierto. [+]
verduras principalmente, y otra para almacenamiento de mercancía. El grupo logístico argentino PTP ha decidido dar el salto a Europa y ha elegido la dársena de La Cabezuela, en Puerto Real, para la puesta en marcha de sus primeras instalaciones en el ... de frutas y verduras y a la congelación de carnes, se ubicará en una parcela de 24.266 metros cuadrados al sur de la planta de Dragados Off-Shore. El proyecto incluye la instalación de paneles fotovoltaicos con una capacidad de generación de 1,35 megavatios [+]
...por valor de 9,34 euros. Las verduras es otro de los pilares de nuestra dieta. El tomate, según su tipología, tiene distintos precios, pero en muchos supermercados venden un envase de medio kilo por una cifra cercana a los 2 euros. La zanahoria es ... con un kilo de cebollas lo compramos por 0,99 euros. Por ende, una única persona puede gastar en verduras 6,17 euros. En relación a la carne , encontramos rebajado un 20% la bandeja de filetes de pollo fileteados y que tiene un precio habitual de 4 [+]
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