BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
Neofobia y fagofobia, ¿qué son y cómo evitarlas?
23-01-2022...las más frecuentes en niños: neofobia y fagofobia. La fobia alimentaria más común es la neofobia y se define como el miedo o rechazo a probar nuevos alimentos. Los alimentos que más producen neofobia son pescado, verduras y frutas. Las causas de esta ... alimentos, por ejemplo, el pescado, la verdura y la fruta de una manera fácil y aséptica». Alonso destaca también que «es muy importante combinar los alimentos que provocan fobia teniendo en cuenta el menú del resto del día, para que consuman todos [+]
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Diez platos para comer bien y barato en Cuaresma
12-04-2019Desde el pasado Miércoles de Ceniza y hasta el final de la Semana Santa son muchos los españoles que restringen la carne los viernes de Cuaresma. La abstinencia cristiana permite, sin embargo, comer otros platos a base de verduras, pescado o huevos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atxa estrena menú degustación con el pichón como protagonista
15-12-2022...que al plato le faltaban verduras, ?pero es que a lo mejor va en la salsa. No lo ves, pero siempre aparece en el plato. Son platos contundentes, acompañados con salsas con reducciones de varias horas, por ejemplo?. Los celíacos, de enhorabuena Como ... añadimos un poco de foie?. En el segundo paso, con lentejas beluga, ?las guisamos con sus verduras y calabaza y el jugo de las carcasas del pichón. Confitamos la pata en aceite con jengibre y rallamos un poco de foie?. Pechuga a la brasa con su jugo ... vasco?. Entre los platos que más han gustado desde su apertura, Laura habla de ?las verduras a la brasa, cada una con su corte y su textura y un sabor que sorprende. También el carpaccio de gambas, el steak tartar y el jarrete, uno de esos platos [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Comer sano y rico este verano es posible con estos consejos de experto
19-08-2022...y verduras propias del verano conservan todos sus aportes nutricionales y contienen mucho más sabor porque están en el punto de maduración idóneo. Además de esto, no contienen aditivos y tienen menos tratamientos, así que incorporando las frutas ... (melón, melocotón, sandía, nectarina, higo o frambuesa) y verduras (calabacín, berenjena, zanahoria, remolacha y tomate) de temporada te aseguras una dieta perfectamente equilibrada a la vez que saludable. 4. Evita en la medida de lo posible ... integrales, frutas, verduras y legumbres, evitando los alimentos ultraprocesados. 6. Elige formas de cocinar más saludables. Opta siempre por cocinar los alimentos de forma saludable: a la plancha, al valor, al horno, a la parrilla o incluso a la barbacoa [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Como sigan subiendo los precios, cerramos y nos vamos»
26-11-2023...as verduras y las legumbres . Tres tipos de productos que son de consumo habitual en todos los hogares. Este aumento del precio de la cesta de la compra está siendo un gran obstáculo para las familias que cada vez ven más difícil llegar a final de mes [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Siete ensaladas fáciles y frescas para dar comienzo al verano
25-06-2021: con fruta, todo tipo de verdura, queso fresco, ahumados, frutos secos... Ahora que con las altas temperaturas no apetecen comidas copiosas, la ensalada, ensaladilla y derivados se convierten en nuestro aliado no solo para comer sano, también rico y [+]
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Poke Bowl, un nuevo concepto de ensalada
25-06-2021...comemos, pero que también estas enfermedades, debilidades o malestares dependen en gran parte de cómo y de que nos alimentamos. Las verduras, legumbres y cereales, acompañada de alguna proteína y carbohidrato es el plan ideal que poner en nuestro plato ... originario de las islas Hawai, donde los pescadores marinaban el pescado crudo, añadiendo verduras. Gracias a su fácil y rápida preparación ha llegado a competir con el mismísimo sushi, ya que posee cualidades nutricionales muy parecidas. Ha logrado ... de pescado, verduras, hortalizas, frutas, semillas y frutos secos y que se puede completar con las necesidades de cada uno, según nos indique un nutricionista. En cuanto a su presentación es similar, es decir, rápida y sencilla, una base de arroz, quinoa o [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Por qué los niños aumentan de peso a un ritmo más rápido en los meses de verano
15-08-2022...recibiendo una alimentación completa: Alimentos ricos en fibra, las hortalizas, las verduras, las frutas, los pescados o las carnes blancas. Son los alimentos más recomendados y aconsejables para los niños, aunque especialmente los que se cocinan de manera ... originales, con presentaciones divertidas o combinando diferentes texturas, como, por ejemplo, haciendo piruletas de frutas. «Ensaladas de legumbres, cremas frías de verduras, gazpachos con frutas, pudding de pescado, pasteles fríos de verdura o gelatinas [+]
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cadiz | Ciencia
¿En qué mano está? Las jirafas predicen cuál esconde la golosina con cálculos estadísticos
04-05-2023...investigador metía las dos manos, cada una en un cubo, y cogía sendos trozos de verdura para esconder uno dentro de cada puño, sin que la jirafa pudiera verlos. El animal debía elegir entre los dos puños cerrados. Sorprendentemente, en vez de hacerlo al azar [+]
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cadiz | España/Castilla y León
545.000 kilos de ayuda alimentaria para 41.000 personas desfavorecidas en Castilla y León
04-05-2023, atún en conserva, pasta alimenticia tipo espagueti y tipo fideos, tomate frito, galletas, macedonia de verduras, cacao soluble, tarritos infantiles de fruta y de pollo, entre otras cosas. En Castilla y León, la Federación Española de Bancos de Alimentos [+]
