BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sevilla
Cocina en familia con esta receta de paella de verduras
22-04-2020...los especialistas de la nutrición ponen en el centro de la diana tener la despensa llena de productos naturales como son las verduras y los cereales, entre ellos el arroz, ya que son alimentos imprescindibles para la salud que deberían formar parte de todos nuestros [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Ayuno intermitente o recuento de calorías? el resultado es el mismo
26-06-2023El ayuno intermitente se ha convertido en una estrategia popular para perder peso, pero no está claro si es eficaz, sobre todo a corto plazo. Sin embargo, ¿cómo de superior es frente a otros métodos como el recuento de calorías tradicional? Investiga [+]
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Leonor Vallés cocina la caldereta de pescado tradicional de Teulada Moraira en Fitur para la muestra Alere/Dolia
19-01-2023...dos días antes y pueden probar el puchero de pulpo, el arroz con habichuelas, arroz al horno, negro, a banda, del senyoret, arroces melosos con bogavante, sepia o verduras de la temporada, y también la caldereta de rape, un poco distinta a la que voy a [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La crisis de los precios en Córdoba: «Hay cosas que han subido mucho y ya no las compro»
14-08-2022...deseada durante el verano, se sigue vendiendo a pesar de todo. En general, las frutas y verduras están muy caras, mucho más (en comparación) que, por ejemplo, el pescado . Es el caso de los boquerones, que al comienzo de la crisis de los precios y ... los combustibles llegaron a estar a precios disparatados, por encima de los 10 euros el kilo, cuando ahora es fácil encontrarlos a menos de cuatro euros y un poco más si son de los grandes. La fruta y la verdura, por el contrario, «están demasiado caras», sostiene [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
El motivo científico que explica la aversión de tus hijos al brócoli y la coliflor
30-09-2021A muchas personas, tanto niños como adultos, les desagradan las verduras del género Brassica, como el brócoli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas, porque en la boca las enzimas de estas verduras y las bacterias de la saliva pueden ... publican en el 'Journal of Agricultural and Food Chemistry'. También han descubierto que los niveles altos hacen que a los niños no les gusten las verduras. Las hortalizas del género Brassica contienen un compuesto llamado sulfóxido de S-metil-L-cisteína ... . Los niños cuya saliva producía grandes cantidades de volátiles de azufre eran los que menos gustaban de las verduras crudas de Brassica, pero esta relación no se observó en los adultos, que podrían aprender a tolerar el sabor con el tiempo. Estos resultados [+]
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cadiz | Economía
El IPC de China repuntó al 2,7% en julio, el más alto de los últimos dos años
10-08-2022...asiático. La aceleración de la subida de precios en China en el mes de julio respondió principalmente al encarecimiento del 4,7% de los alimentos , incluyendo una subida del 16,9% de la fruta y del 12,9% de la verdura, mientras que el precio de la carne [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Cómo mantener los hábitos alimenticios de los niños en verano
08-08-2022...de nutrientes y evitan los antojos de alimentos dulces. La fruta y las verduras, los lácteos, los cereales integrales y las proteínas en forma de pescado, huevo, legumbre o carne magra no deben faltar nunca en el menú infantil. -Un extra de hidratación El [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Son más saludables las chips de verduras que las patatas fritas de siempre?
24-03-2020...claro: aunque sean verdura, los chips vegetales no se traducen necesariamente en una opción sana. Si optamos por este tipo de snacks, comprándolos en un supermercado, lo que estamos consumiendo es un producto ultraprocesado, repleto de calorías y frito ... (CODiNuCoVa), hace dos distinciones: «Si hablamos de los industriales, debemos diferenciar entre los que están hechos a base de verdura frita y los que, en su mayoría, son masa de harina y almidón, que llevan menos porcentaje de verdura. Rubén Bravo ... verduras o incluso con aceites de mayor calidad sí serían mejores que las patatas fritas, siguen sin ser un producto recomendado. Si decidimos decantarnos por estos snacks, la nutricionista del Instituto Centta Mireia Elías explica la importancia de leer [+]
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cadiz | Sociedad
Así puedes eliminar los pesticidas de las frutas y verduras
21-03-2019Dos veredictos en Estados Unidos han considerado probada la relación entre cáncer y uso del glifosato, el herbicida más usado del mundo. Los pesticidas, sin embargo, se siguen utilizando mucho para el cultivo de frutas y verduras, algo necesario ... para espantar a los insectos pero con lo que la sociedad parece estar cada vez menos conforme. Aquí te dejamos varios métodos caseros que puedes utilizar para tener tus frutas y verduras en perfecto estado sin la necesidad de utilizar productos químicos ... . Son muchos los expertos que recomiendan consumir productos orgánicos, aunque no siempre es lo más fácil ni económico. Para eliminar gran parte de las sustancias tóxicas que impregnan frutas y verduras por el uso de pesticidas, se puede usar un [+]
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cadiz | Sevilla
Receta de arroz con verduras y hamburguesa de Marcos Valcárcel (La Grulla)
18-03-2020
