BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Barbadillo presenta Jopo de Lobo, un Pedro Ximénez ecológico
04-08-2023...blancos (Sábalo y Patinegro) y un Orange Wine, Tamarix. Jopo de Lobo es un vino que procede de una vendimia manual cuyas uvas se someten durante veinte días a la exposición solar, mediante la técnica conocida en el Marco de Jerez como asoleo, lo que se [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Extrema derecha, calor extremo
29-07-2023...paisajes. Noticia Relacionada La Graílla opinion No Con este calor Luis Miranda En veranos así se vendimia la uva y nacieron toda la vida los tomates de Alcolea y los ajos de Montalbán Los cordobeses que comen con la tele puesta se habían preparado para un [+]
-
La Fura del Baus llevará su 'Carmina Burana' a Sevilla al Cartuja Center
26-07-2023...floral, una vendimia en directo, las tabernas, cantantes colgados de grúas y sumergidos en vino, agua y fuego... Esto es Carmina Burana. El original 'Carmina Burana' es una colección de poemas de los siglos XII y XIII , que se han conservado en un único [+]
-
cadiz | Opinión
Otro verano diferente
26-07-2023...de una Semana Santa o un Carnaval; una rápida floresta en primavera o el playeo y la vendimia estival. Nuestros biorritmos están impregnados de las estaciones, pero parece que se distorsionan con la llegada de nuevas y raras apariencias del tiempo. El [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Tras la pista de la uva
10-09-2006...acompañado durante muchos años. Una de las épocas en las que más se cuida esta imagen de la Denominación, es la de la vendimia, en la que el Consejo Regulador de estos caldos pone en marcha su operativo para velar por el cumplimiento de las normas en este ... vez hay más viñistas que recogen la uva de noche, y si surge cualquier problema tenemos que estar disponibles para solucionarlo, sea la hora que sea». A estos profesionales se unen los 50 inspectores que el Consejo contrata para la campaña de vendimia ... través del plan general que tiene firmado con el Consejo Regulador. La tarea comienza realmente mucho antes de la vendimia, con las estimaciones de producción que se hacen para emitir las llamadas guías, la documentación con código de barras que debe [+]
-
Las bodegas Martúe y Blanco Nieva presentan su primer Gran Vino de Rueda Pie Franco 2020
29-11-2022...retasó la maduración de las uvas, lo que concentra su sabor y aroma. La vendimia se realizó la última semana de septiembre de 2020 de manera manual, usando recipientes pequeños para mantener las uvas en perfecto estado en su traslado a la bodega. Un vino [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
Inexplicarse
15-07-2023...castellano pero no para designar, sino para ocultar o para mandar al que escucha a un laberinto . Noticia Relacionada La Graílla opinion No Con este calor Luis Miranda En veranos así se vendimia la uva y nacieron toda la vida los tomates de Alcolea y los ajos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Fran León lleva el paisaje embotellado de Sevilla a La Vinográfica con Bodegas Salado
04-11-2023...blanco seco, tranquilo, con mucha extracción de suelo y mucha fruta. Siempre con vendimia nocturna, con levaduras autóctonas y sin corrección de acidez, buscando esa fruta y la sapidez. Creemos que los vinos andaluces, donde tienen que conectar, es en la [+]
-
cadiz | España/Castilla y León
Ser mujer
10-03-2023...y Sanabria en la era con los muchachos atados a la cintura y la hoz en la mano; el tacto áspero de las vendimiadoras de Toro, con el rostro curtido por el sol y el aire. Recuerdo a las mujeres con las yuntas de bueyes llevando la paja a los mederos [+]
-
Las protestas de 400 viñistas suspenden el pleno del Consejo Regulador del Vino
31-03-2006La crisis latente en el Marco de Jerez después de seis meses de negociaciones infructuosas sobre el precio de la uva de la pasada vendimia acabó por estallar ayer durante la celebración del pleno ordinario del Consejo Regulador de las Denominaciones ... mañana comenzaron a llegar los primeros grupos de viticultores que, convocados por COAG, se manifestaron ayer para evitar que el pleno del Consejo Regulador diera luz verde a una tasa extraordinaria sobre la vendimia de 2005 que, en la práctica supone que [+]
