BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia/Vinos
Colorado 2017: el fruto de cenicienta, la variedad tinta perdida de Rueda
12-04-2023. Denominación: Rueda. Bodega: Javier Sanz Viticultor. Se encuentra plantada en suelos compuestos por una superficie de cantos rodados y subsuelo arcilloso. Vendimiada a mano, realiza la fermentación y una crianza de diez meses en barrica de roble francés. MÁS ... INFORMACIÓN noticia No La Cendra 2021: viñas aradas con caballos y vendimiadas a mano, en la Sierra de Gredos noticia No Alta Pavina tinto 2019: pinot noir y tempranillo, una mezcla que funciona Fruta azul y notas de hierbas aromáticas como romero y tomillo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Asaja-Cádiz teme un alto porcentaje de abstención en las elecciones
02-09-2010Mañana se celebran las elecciones al Consejo Regulador del Vino y y el secretario provincial de Asaja-Cádiz, Cristobal Cantos, ha criticado esta mañana el complejo sistema de votos por hectárea y que la elección tenga lugar en plena vendimia, algo ... que puede aumentar ostensiblemnte el índice de abstención. Cantos ha subrayado también que no entiende cómo "en plena vendimia no sabemos las normas de campaña", lo que considera una irresponsabilidad por parte del Consejo Regulador. Comunidad [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
El Cádiz CF reconocido en Trebujena
16-08-2023...transcurso del tradicional concurso al mejor racimo de la presente vendimia, en el que el presentador del acto destacó los numerosos lazos que unen a Trebujena con el Cádiz CF, comentando anécdotas como el hecho de que la primera vez que Mágico González se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Zoilo Ruiz-Mateos finaliza oficialmente su vendimia
09-09-2006El final de la vendimia ha llegado de forma oficial a las más de 500 hectáreas que poseen las bodegas Zoilo Ruiz -Mateos en la comarca jerezana. Y es que en la jornada de ayer, la visita del presidente de honor de esta entidad, Fernando Martínez ... tan sólo 10 días, un periodo de tiempo que cada vez «parece ser más corto. Este año hemos tenido una vendimia de calidad, además de rápida, y eso es muy importante», como señaló el director de las bodegas. Asimismo, el responsable de esta entidad ... que el 60% de la uva recolectada se ha obtenido a través de maquinarias especializadas para esta labor, un trabajo en el que cada vez hay menos personas interesadas en llevarlo a cabo de forma manual. Por ello, la posible implantación de una vendimia [+]
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cadiz | Opinión
Comenzó la vendimia para el mejor vino
27-08-2006Para el mejor vino del mundo, dicho sea de paso. La vendimia es ya generalizada desde mediados de esta semana en todos los pagos de ese triángulo mágico que conforman Jerez, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda. Aunque la mecanización se ... va imponiendo, la recolección manual de la uva no se pierde ni mucho menos. Es más, para algunas bodegas que la mantienen en la mayoría de sus viñas supone un plus de calidad para el futuro de sus caldos. Hay vendimias para todos los gustos, pero lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La vendimia no está «a punto»
10-08-2006...de la vendimia en el Marco de Jerez para la elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen «no se generalizará hasta bien entrada la última semana de agosto, si bien en algunos pagos el corte de la uva podría adelantarse a la cuarta ... semana». En ningún caso se podrá hablar del inicio efectivo de la vendimia en el Marco de Jerez antes del día 21 de agosto, según las previsiones del Consejo Regulador. Y es que la uva palomino todavía no se ha dorado y todo apunta a que lo hará la ... para la elaboración de Vinos de la Tierra. En otras ocasiones, la uva cortada no puede considerarse ni siquiera como un inicio de la vendimia ya que, como en el caso de Barbadillo estos días, la recolección se ha hecho para realizar análisis del estado [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una vendimia más allá de la palomino
09-08-2006El paisaje de las viñas del Marco de Jerez ya no deja lugar a dudas: la vendimia está a punto de comenzar y los viticultores se preparan para varias semanas de duro trabajo. Pero a diferencia de otras ocasiones, la campaña de este año no será ... «cada cooperativa es la que se encarga de hacer los análisis y de fechar el inicio de su vendimia». Según estos técnicos, «la recogida de las tintas se adelantará un poco respecto a la fecha de la palomino, pero no va a haber muchas cambios. Y es que lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Barbadillo espera recolectar nueve millones de kilos en la vendimia
20-08-2009Barbadillo inició el pasado lunes las tareas de recogida de uva de las variedades blancas con excelentes expectativas tanto en términos de calidad como de cantidad, ya que los cálculos realizados por la bodega sitúan la producción en más de nueve mil [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Los caminos rurales estarán reparados antes del inicio de la vendimia
11-08-2009. El Consistorio sanluqueño comunicó a los citados agricultores que la intención es reparar determinados caminos rurales antes del comienzo de la campaña de vendimia, y que estos trabajos comenzarán finalmente hoy martes. El arreglo de estos caminos ... forma, los agricultores presentaron una priorización de caminos encaminada al pronto arreglo de los mismos de cara a la próxima campaña de la vendimia, a principios del mes de septiembre. Entre estos caminos se encuentran el Camino viejo del Puerto [+]
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cadiz | Economía
Los españoles buscan una salida en la vendimia francesa
03-08-2009El número de trabajadores españoles que se desplazará este año a la campaña de la vendimia francesa será aproximadamente de 13.500, un 12,5% más que el pasado año, cuando la cifra de temporeros procedentes de España alcanzó los 12.000, según UGT. [+]
