BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Las fiestas de la Vendimia de Jerez estarán dedicadas a El Puerto
18-08-2017Esta edición de las Fiestas de la Vendimia se dedican a la ciudad de El Puerto de Santa María. El objetivo con esta iniciativa es generar sinergias y estrechar aún más los lazos que nos unen con las ciudades que componen el Marco del jerez ya que [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
La vendimia se intensifica en los viñedos de la Denominación de Origen
17-08-2017Según ha informado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xeres-Sherry, a lo largo de la presente semana está previsto que la actividad de corta y molturación esté generalizada, con la incorporación ya de lagares de Sanlúcar de Barra [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la vendimia en bodegas Barbadillo
10-08-2017Bodegas Barbadillo acaba de iniciar la vendimia 2017 de uva palomino fina. Se prevé una cosecha de excelente calidad que se prolongará hasta finales de agosto. Por el momento, los datos de las viñas cosechadas tienen un grado probable de 11 ... .5-12.0% vol. ?La calidad de la uva es muy buena, la sanidad de excelente, tenemos muy buen sabor y aroma en los blancos vendimiados. Todavía es pronto para evaluarlos bien porque no han fermentado?, comenta Montse Molina, Directora Técnica de Bodegas ... como la segunda bodega del Marco de Jerez en superficie de viñedo plantado y el primer comprador de uva del Marco. La recolección de uva se reparte entre vendimia mecanizada y vendimia manual. La vendimia mecanizada se realiza de noche y hasta [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El Marco de Jerez cierra una vendimia «corta» con una producción final de 53,4 millones de kilos de uva
16-09-2020El lunes finalizaba la vendimia del Marco de Jerez de 2020. Una vendimia corta con respecto a otras ediciones y que es el resultado de un año, desde el punto de vista vitícola, «bastante complicado». Así lo describía el director general del Consejo ... Regulador del Jerez y la Manzanilla, César Saldaña. La vendimia ha concluido como se preveía: corta y como colofón de un año agrícola complicado. No hay más que recordar que las condiciones climatológicas no han sido todo lo beneficiosas que requieren el ... campo y los cultivos. «Tuvimos un invierno muy seco, una primavera tremendamente lluviosa, con una brotación desigual, que venía adelantada, pero que luego ralentizó». Además, los últimos dos meses también han provocado que se adelantara la vendimia [+]
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Villacañas celebra el final de la vendimia con «mojete» y folclore
18-10-2018El pueblo de Villacañas volverá a celebrar, el último fin de semana de octubre, el final de la vendimia. Y lo hará con una fiesta en la que el folclore y el «mojete», el plato típico de la vendimia villacañera, serán los protagonistas. Por ello ... , los vecinos de la localidad piensan ya en los preparativos que se llevarán al recinto ferial para disfrutar el domingo 28 del guiso popular de «mojetes» con el que se cierran las actividades de la fiesta de la Vendimia. Será una fiesta gastronómica en la que ... el protagonista volverá a ser el plato típico de la vendimia villacañera, el «mojete» cocinado a base de patatas y carne. Los asistentes llevarán sus viandas y la leña para cocinar distintos platos tradicionales, en una jornada de hermandad y vecindad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Exposición ?Rostros del Vino de Chiclana?: Una celebración de la tradición vitivinícola
24-07-2024...bodegas emblemáticas como Primitivo Collantes, Manuel Aragón y la Sociedad Cooperativa Andaluza Unión de Viticultores Chiclaneros. Cada imagen captura momentos esenciales del proceso vitivinícola, desde la plantación y el injerto hasta la vendimia [+]
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cadiz | Opinión
Las uvas de la ira
30-12-2018...de la ira se están llenando y toman peso, listas para la vendimia». En fin, que años nones, decía el refranero, los peores. Y pese a todo, ¡Feliz 2019! [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Entrega de los premios del Concurso de Escaparates
25-09-2008...de las Fiestas de la Vendimia. En el concurso han participado 25 comercios. El jurado contó con la presencia de representantes de Asunico, Asociación de Comerciantes de Icovesa, Asociación Parque Atlántico, Acoje, departamento de Imagen del Ayuntamiento y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Todo preparado para el concierto de Tequila
23-09-2008Ya está todo listo para la realización del macroconcierto que cerrrá las Fiestas de la Vendimia de este año. El espectáculo tendrá lugar desde las 22,30 horas en la Alameda Vieja y la entrada será gratuita. El concierto reunirá esta noche sobre el ... concierto se pone punto y final a las Fiestas de la Vendimia que se vienen realizando desde el pasado día 12. [+]
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cadiz | Viajar/Alojamientos
Doce de las bodegas con hotel más espectaculares de España
02-10-2019Tiempo de vendimia. Como cada año. Y siempre se depende de la naturaleza. Cosecha retrasada que fue la anterior y esta vez, adelantada. Septiembre y octubre son meses ideales para visitar bodegas. Enoturismo se llama, y si encontramos bodegas que ... además tienen hotel para alojarse, mejor. El otoño, que ya está aquí, nos ofrece una variada oferta por toda España y las bodegas suelen ser aún más accesibles en tiempo de vendimia. Actividades comunes suelen ser la propia visita a la bodega o talleres [+]
