BUSCADOR y ARCHIVO
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Homenaje a Shakespeare en Jerez
05-09-2015Si yo tuviera mil hijos, el primer principio humano que les enseñaría sería el de abjurar de las bebidas flojas y entregarse al jerez». Palabras de Shakespeare en su obra «Enrique IV». El personaje Falstaff, cuya vida es la taberna, la juerga y los t [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Cinco bodegas jerezanas para las Catas magistrales en el Alcázar de Jerez
01-09-2015Dentro de las Fiestas de la Vendimia 2015 tendrán lugar las habituales Catas Magistrales en los jardines del Alcázar de Jerez. Durante los días 2, 3, 7, 10 y 13 de septiembre a las 20:30 horas, cinco bodegas diferentes ofrecerán una degustación [+]
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La fiesta de la Bulería, plato fuerte del calendario jerezano
01-09-2015Ya están aquí: las Fiestas de la Vendimia de Jerez, antes conocidas como de Otoño o, incluso más en la distancia del tiempo, como la feria de la Vendimia, que el exalcalde Pacheco decidió suprimir. Unas fiestas que, como sus cambios, no han llegado [+]
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Caballos solidarios en Jerez
31-08-2015Las Fiestas de la Vendimia 2015 de Jerez, que comienzan mañana día 1, incluyen tres Galas Ecuestres que, con carácter solidario, se celebrarán los próximos sábados 5, 12 y 19 de septiembre. El sábado 5 se celebrará la Gala de la Real Escuela [+]
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El calor cordobés, quintaesencia y azote de un vino «único»
25-08-2015...en una alcoholización natural de los vinos. Es decir, una vez dados los aprietos en las prensas del lagar -lejos de las bucólicas imágenes de vendimiadores pisando la uva- y clarificado el caldo de ese mosto en las tinajas, el vino adquiere su ... de la Sierra de Montilla son los mejores aliados», comenta López quien, sin embargo, reconoce que el secreto de los caldos, las altas temperaturas sin tregua que ha soportado Córdoba desde que arrancara la vendimia el día 23 de julio, «va a afectar a la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Asaja advierte de que intervendrá ante la entrega de uva sin precio
08-07-2015Representantes de la Asociación Agraria-Jóvenes Agricultores (Asaja) Ciudad Real han afirmado que durante la próxima campaña de vendimia intervendrán ante la entrega de uva sin precio en las bodegas, trasladando esta situación irregular a la Agencia [+]
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cadiz | Gastronomia
Papas 'tushpa', 'fesols' de Santa Pau o carabineros de La Santa: así son los ingredientes de la cocina volcánica
25-10-2022Hay que despojar al volcán de su hipnótica contemplación. De todo ápice de romanticismo. Su belleza esconde el potencial de la muerte, grabado en la retina a cuenta, aún, de la Cumbre Vieja de La Palma . Pero acoge también el milagro de la vida, de l [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
'El Pele' estrena su espectáculo 'A Sangre' en Teatros del Canal de Madrid
23-10-2022El cantaor 'El Pele' abrió ayer el 17º Festival Flamenco de la Comunidad de Madrid 'Suma Flamenca' con el estreno absoluto de su espectáculo ' A sangre' en la Sala Verde de los Teatros del Canal de Madrid . El cantaor cordobés de 1954, del que se ha [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Un grupo de rabinos inspecciona varios lagares de González Byass
03-09-2012En la recién finalizada vendimia de 2012, la bodega González Byass ha recibido la visita de un grupo de rabinos de la institución certificadora 'London Beth Din' para supervisar, "de manera minuciosa", el proceso de molturación de la uva en [+]
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cadiz | Opinión
Vendimiar en Francia
20-08-2018Más de 35 años después de que la autonomía echara a andar diez mil andaluces, casi todos de pueblos de interior, acudirán puntualmente a Francia a finales de mes para trabajar en la vendimia. Las circunstancias políticas han cambiado mucho en estos ... en los cerca ya de cuarenta años de autonomía Andalucía ha sido incapaz de aprobar. La mayoría de los vendimiadores ocasionales provienen del sector agrario, aunque también hay camareros, profesores pendientes de destino, opositores, estudiantes y ... hay mano de obra andaluza para la vendimia francesa? @aybarrapacheco [+]
