...tendencia al alza. Tres bodegas más sumadas en la última vendimia y 9,5 hectáreas de viñedo suponen «reafirmar un creciente interés por elaborar vinos en esta zona», destacan desde esta Denominación salmantina. Con apenas 90 hectáreas de viñedo, una docena [+]
La centenaria bodega Delgado Zuleta lanza al mercado Lola , un nuevo vino rosado elaborado con uva garnacha cien por cien, de vendimia nocturna en parcelas seleccionadas, con una imagen y modo de consumo destinado a un público joven. Este vino nace ... vaso ancho con hielo y pajita o en chupitos en ambiente de noche. Lola es un rosado de garnacha 100%, de viñedos ubicados en parcelas de más de 30 años de antigüedad y con una altitud por encima de los 600 metros. Se vendimia exclusivamente de noche [+]
...perfectamente. Balaguer se ha inspirado en el Vendimia Tardía Verdejo 2013 y en el 18 Year Old Tawny 1996, dos vinos muy especiales de Abadía Retuerta. Y ha trabajado con cacaos procedentes de Brasil, Trinidad, Perú, Venezuela y Santo Tomé. En todos ... (piñones), colores y sabores. El resultado son dos tabletas de chocolate con 5 sabores distintos para cada una. En la que acompaña al Vendimia Tardía Verdejo son miel, mora, orejones, naranja y lavanda. Y en la que va con el Old Tawny, miel, mora, orejones ... Vendimia Tardía Verdejo 2013 es un vino tipo Sauternes, fresco y afrutado con toques de lavanda. De aromas intensos como corteza de naranja y miel. En cuanto al 18 Year Old Tawny 1996, se trata de un homenaje a la historia de la bodega, ya que se elaboró [+]
...vienen con las calores de la vendimia y el verdeo. ¿Qué medicina, para al menos aliviar esto? ¡Agua! Pero el agua tarda. Loco por asomarte a los cerros y ver venir la fiesta de los estampados cielos del otoño, ya no sabes a quién rezarle para que llueva [+]
...de Albacete, que posee una explotación en la que cultiva azafrán, almendro y vid, para lo que usa diferentes cuadrillas. Además de mantener a varias decenas de cabezas de ovejas. «Me acaba de comentar el asesor que, por ejemplo, si en vendimia contrato a 30 [+]
...en el vivero de empresas del polígono Las Salinas, van dando forma a sus cuatro marcas, siempre con un punto de innovación con respecto a lo que hay en el mercado. Con el valor añadido de estar todo hecho artesanalmente por ellas, parte de la vendimia [+]
...de la bodega cooperativa Nuestra Señora Virgen de la Cabeza, José Enrique Soriano. Escribano ha lamentado el «gran destrozo» causado en las viñas que se encuentran en pleno proceso de crecimiento de cara a la vendimia de septiembre, «así como también [+]
Carlos Griñón ha sido mucho más que el personaje de revistas del corazón, famoso por sus matrimonios. Fue un emprendedor que produjo vino de gran calidad en Toledo cuando lo que allí se vendimiaba era absolutamente imbebible. Tuvo el enorme acierto [+]
, la oferta enoturística permite conocer el buen hacer a la hora de cultivar la tierra, del mimo de las uvas, del arte de la vendimia, del silencioso proceso de las bodegas... Pero el enoturismo va más allá, con la gastronomía, cultura, arquitectura e [+]
...necesaria, ya ocupó el banquillo en su día y aceptó también una condena menor, según informaron a Ep fuentes jurídicas. El ya condenado venía dedicándose a la actividad empresarial de prestación de servicios agrícolas (poda, recolección, recogida, vendimia [+]
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