BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
Concurso para votar las mejores tapas de Cuaresma en 12 bares de Alicante
26-02-2020, por un precio de tres euros. La ruta de la Tapa Cofrade la forman Chapeau Alicante, Café Restaurante La Cigarra, Chapeau San Juan, El Colmado, Tres Bandas, Café Carvi, Restaurante Dhammas, Provenzal Alicante, Taberna La Vendimia. Asimismo, este año ... , gazpacho de mero o las tradicionales torrijas, leche frita o sorbetes de higos. Entre los restaurantes que participan destacan El Caldero, Restaurante El Francés, Antiguos Sabores Da Luigi, Hotel Leuka, Café Carvi, Taberna La Vendimia, Café Restaurante La [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Manuel Ruiz, presidente de La Unión: «El arranque de viñedos en Córdoba es incesante»
14-12-2020última vendimia? La pasada vendimia ha transcurrido con normalidad, dentro de las circunstancias especiales de operatividad que el Covid-19 ha impuesto. El balance ha sido positivo. Los vinos elaborados han resultado de excelente calidad, dado el buen [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Juan Rafael Portero, presidente de La Aurora: «Hay que recuperar mercados del vino»
27-10-2019El directivo analiza la pasada vendimia y alerta de los daños al sector vitivinícola por el Brexit y los aranceles de EE.UU. ¿Qué balance hace de la vendimia que acaba de concluir? El balance es positivo. Aunque la producción ha sido en torno ... principio de la vendimia que la cosecha se iba a reducir un 40 por ciento, algo que me parecía exagerado. ¿Cómo ha discurrido la recolección? La vendimia comenzó a finales de julio con los tintos y los vinos jóvenes, 20 días antes con respecto al año ... Brexit termina produciéndose de una manera dura nos afectará, tal vez no tanto por el vino, sino por el aceite de oliva, que en la cooperativa también producimos. Esta vendimia ha sido primera en el marco con menos de 5.000 hectáreas de superficie [+]
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Asaja pide tranquilidad a la DO Valdepeñas tras desaparecer la Interprofesional
24-07-2021...la desaparición de la Interprofesional. La organización agraria ha diseñado un calendario de asambleas informativas para detallarles en qué situación se encuentran y cómo deben actuar ante la próxima campaña de vendimia. Aunque la Interprofesional [+]
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cadiz | Sociedad
El año hidrológico termina entre los tres más secos en España en 60 años, con un 26% menos de lluvia de lo normal
30-09-2022: toda la INFORMACIÓN noticia No ¿Qué es el veranillo de San Miguel 2022 y cuándo es? noticia No 'Hermine' deja sus últimos coletazos de lluvia intensa en Canarias noticia No ¿Cómo serán los vinos de 2022? El calor marca una vendimia extrema pero [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Bodegas El Monte de Moriles pone en marcha cinco nuevas marcas de vino
20-02-2022...atractivos para las generaciones actuales y también para las venideras gracias a una terminología que une lo tradicional con nuevos conceptos», subrayó. López destacó que estas producciones se caracterizan por proceder de vendimias nocturnas y manuales, «lo [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Blanco Joven Algarabía: La reina de las blancas
07-11-2017...de interesantes estudios previos y hoy día pueden ofrecer un amplio porfolio de vinos, entre el que se encuentra este Algarabía Chardonnay de la vendimia 2017, vendimiado antes de la salida del sol y recién salido al mercado. En fase visual es límpido y ... de por sí de elevada potencia, pero sin cuidados en vendimia y desfangado y sin fermentaciones a baja temperatura, sería imposible mantenerlos. Buen trabajo. Son aromas a manzana, pera, y un toque a piña y herbáceos al final. Muy fresco y aún con notas a [+]
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cadiz | Cultura/Arte
Estas son las obras del Museo del Prado incautadas tras la Guerra Civil
20-09-2022vendimiando', de François Boucher (copia) Siglo XVIII. Procedencia: adscrita al Museo del Prado, procedente de la Comisaría General del Patrimonio Artístico Nacional, 1942. 3 Museo del Prado 'Amorcillos jugando con un pichón', de François Boucher (copia) 4 [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Arqueogastronomía vuelve a fermentar en dolia de la Bética Romana dos mil años después
15-09-2022...procedentes de la vendimia de vidueño y el perruno en Peña Horadada y el Pago del Duque, en Trebujena. Tal como hiciera Columela hace dos mil años en los Fundi Columelliani, Manuel León y Alejandro Cobos elaboran de manera artesanal las micro vinificaciones [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Lagar de Hoyos 2016: La Evolución del Tinaja
16-10-2017Como aún nos queda para San Andrés, que es cuando el vino «es», a estas alturas de octubre es interesante catar vinos de tinaja de la última vendimia y tenerlos en el recuerdo sensorial para comparar con los nuevos que vengan, y darnos cuenta que no [+]
