BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
La Pisa de la Uva celebra hoy el nacimiento del nuevo mosto ante la fachada de la Catedral
09-09-2014El tradicional acto de la Pisa de la Uva se celebra hoy en Jerez a las 20,00 horas ante la fachada de la Catedral jerezana. Con esa representación del nacimiento del nuevo mosto se dará el «pistoletazo de salida» oficial a las Fiestas de la Vendimia ... . El Ayuntamiento indica que el acto mantendrá el mismo formato que en ediciones anteriores. Así, se recreará la llegada de las vendimiadoras al lagar, se posará la uva siguiendo el estilo tradicional por una cuadrilla a cargo del Consejo Regulador, y ... se bendecirá el nuevo mosto. La Banda Municipal de Música será la encargada de amenizar la celebración, que culminará con la salida del mosto por la piquera, momento en el que sonará el himno de la Vendimia y repicarán las campanas de la Catedral [+]
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cadiz | Opinión
Sol y moscas
03-10-2021...casa a la plaza sin saber dónde meterse. Sol y moscas. Sol de otoño de mentira y moscas de vendimia y de verdeo, pesadas como aviación enemiga. Y si al llegar sucede el milagro, salen los toros que uno quiere que salgan y los toreros están como sueñan [+]
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cadiz | Opinión
Más vale tarde que nunca
26-09-2008...tremenda, como el día y la noche, y, salvo la Fiesta de la Bulería, Jerez ha dejado de ser flamenco en la vendimia. Es cierto que el tradicional enclave estaba en obras, pero para nada ha sido buena la solución. En general, las Fiestas han estado [+]
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Trasgresor y alternativo, así es el vino rosado que está de moda en Sevilla
24-03-2017. Este rosado se vendimia de noche, lo que marca desde su origen ese carácter trasgresor y alternativo, destinado a un público adulto, que sabe lo que quiere y toma sus propias decisiones. Tiene un precioso color rosa palo, aromas de pétalos de rosa y [+]
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cadiz | Sociedad
Sin agua, sin luz y sin sueldo: el Consejo de Europa afea al Gobierno las condiciones de los inmigrantes en fincas de Huelva
13-06-2023, indocumentados, la mayoría de Marruecos, Mali y Ghana. «Durante la vendimia se detectaron muchos más, vivían en chozas hechas de plástico, sin acceso a agua potable, electricidad y saneamiento», denuncian los expertos en el informe. No se les paga ni el salario [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
NOC: la bodega que embotella el paisaje de los Montes de Toledo en sus vinos
16-11-2022...referente. El NOC Tinto 2018 , que es la última añada, se elabora con la variedad Tempranillo vendimiada de noche para conseguir que la uva llegue con máxima calidad a la bodega, donde se selecciona de manera manual y se realiza el despalillado. La [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tivo, el nuevo vino de Primitivo Collantes con la recuperada uva rey
28-07-2020...marcada y por su fecha de vendimia, ya que se hace a finales del mes de octubre o principios de noviembre. La variedad también se caracteriza por no ser muy productiva y por no tener un grado alcohólico alto". Tivo 2018 es el nuevo vino de Primitivo [+]
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cadiz | Economía
Una gran cosecha de compromiso para liderar la descarbonización vitivinícola
29-11-2021El cambio climático es la mayor amenaza a la que se enfrenta el sector de la viticultura. Es una evidencia que la temperatura ha subido un grado en las últimas cuatro décadas, lo que obliga a adelantar las vendimias. Familia Torres fue pionera en ... los niveles de este gas de efecto invernadero de la atmósfera. Reutilización del CO2 de la fermentación Durante esta vendimia, Familia Torres ha puesto en marcha un sistema innovador para capturar el CO2 de la fermentación del vino y reutilizarlo como gas [+]
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Los sindicatos plantean adecuar el convenio del campo de Ciudad Real al SMI
26-07-2020» en los que ambas partes están inmersas de cara a afrontar las campañas agrícolas y la vendimia con las máximas garantías de seguridad sanitaria. [+]
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cadiz | Viajar
Rutas de enoturismo para disfrutar de la provincia de Jaén
21-02-2023...abre a los visitantes. Debido al tamaño de la misma no siempre es visitable, pero se realizan actividades programadas durante todo el año, siendo una de las que tiene más aceptación la experiencia 'vendimiadores por un día', en la que el visitante tiene [+]
