BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
LA RESECA DE LAS GUERRAS
03-08-2010...a distancia. Desde la honda y la flecha hasta la bomba atómica y sus derivados, nada tan valeroso y repugnante como estabas bombas de racimo, que aseguran el delito y omiten el riesgo. Los racimos enterrados provienen de las uvas de la ira. Siempre [+]
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cadiz | España/Canarias
La agenda gastronómica de la última semana de noviembre en Canarias
23-11-2018Restaurante: Velouté de papas negras con ravioli de setas, Crema de gamba roja con su albóndiga ligeramente picante, Crema de curry con leche de coco, langostino, almendras y uvas o Sopa de pollo de corral con trufa, foie y verduritas son algunas de sus [+]
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cadiz | España/Galicia
Guía de la Navidad en Vigo 2019: sus secretos navideños más allá de las luces
09-12-2019...se podrá celebrar la entrada del año con música y varias actuaciones que conmemorarán el inicio de la década de los 20. Justo antes de las doce de la noche, la gente se reúne en la plaza con sus doce uvas para dar por finalizado el año y, por qué no [+]
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cadiz | Opinión
A vueltas con los vinos dulces y Vinoble
03-06-2008...desarrollo de las placas arterioscleróticas, de ahí su efecto cardioprotector. Las uvas con riqueza tánica elevada serían las más ricas en procianidinas, por lo que las tintas son consideradas las más beneficiosas (las blancas tienen un contenido en taninos ... muy variada, pero voy a tratar de simplificarla en lo posible. En países con un clima con abundante sol, en los que la insolación facilita la maduración de las uvas y su alto contenido en azúcar, pueden obtenerse vinos dulces deteniendo la fermentación ... al añadir alcohol durante la misma, con lo que en el mosto quedará suficiente azúcar sin convertir en alcohol como para que el vino sea dulce. Así se obtienen los vinos dulces mediterráneos (franceses, españoles, italianos, griegos, a base de uvas [+]
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En vídeo: Así es el trabajo del encargado de cambiar la hora en un centenar de relojes municipales de Sevilla
29-10-2017...para Magüesín es la Nochevieja, tanto en la Plaza Nueva, como en el puente de Triana y «hasta en San Lorenzo, donde acuden unos cuantos vecinos que se toma las doce uvas cada año allí. Toda una reponsabilidad», añade. Este año seguramente compartida con [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Tradiciones navideñas que sobreviven al paso del tiempo
18-12-2006Marcos en honor al patrono de la ciudad. Doce uvas La tradición de las doce uvas se remonta a principios del siglo XX. Esta costumbre, que es exclusiva de España, se debe a intereses económicos. En la Nochevieja de 1909 los cosechadores de uva ... tuvieron una gran producción de esta fruta y para deshacerse de tanta uva inventaron el rito de tomar las uvas de la suerte en la última noche del año. Roscón de Reyes Este dulce proviene de la celebración en el Imperio Romano de las Fiestas de Invierno [+]
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cadiz | Economía
La UE concede 125 millones a los productores de frutas y hortalizadas por el veto ruso
19-08-2014, coliflor, pepinos y pepinillos, setas, así como manzanas, peras, frutas rojas como las fresas, frambuesa y frutas del bosque, uvas de mesa y kiwis. Es decir, los productos que se retiren o las compensaciones por no poder recolectar o por la recogida de la [+]
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cadiz | Natural/Desarrollo
El acueducto más profundo de América hace crecer cultivos en el desierto
25-09-2016...kilómetros hasta un nuevo embalse que lo distribuye a los campos. En esas tierras antes eriazas ya hay unas 12.000 hectáreas en producción, donde crece caña de azúcar, uvas, paltos, mangos, espárragos e incluso arándanos, que actualmente dan empleo a 4 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los helados vuelven a Cádiz de la mano de la primavera
01-04-2008...sensaciones efectuada por la mayor parte de los consumidores. Entre las novedades, sabores tan exóticos como el de chicle, pantera rosa, mosto con uvas, pisto manchego, licor de Herbero o el sorprendente sorbete de langostinos, ideado por un heladero [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Enoturismo: entre viñas anda el juego
02-10-2017, único en Castilla y León, con más de 250 tipos de uvas «provenientes de todas las partes del mundo», en las que destacan las españolas, francesas e italianas, aunque también hay de Estados Unidos, Chile o Argentina, entre muchas otras. Todas estas [+]
