BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
UNA DOCENA DE AMOR
16-02-2011...doce los ángeles que aparecen en el Apocalipsis custodiando las doce puertas de Jerusalén. Doce eran los del patíbulo y doce los hombres sin piedad; doce, recuérdalo, los trabajos de Hércules. Doce uvas nos sirven para conjurar a la suerte cuando [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Los detallistas mantienen los precios para salvar un mal año
24-12-2010...productos tan reclamados como el cordero, el jamón, la merluza e incluso las uvas. «¡Si hasta los funcionarios ven como recortan sus sueldos!», cuenta desde el puesto de frutería Rafael Alcántara. «Y lo peor es que no vamos a poder salvar el año entre ... las fechas y el mal tiempo que no acompaña; mira como está la plaza, unas horas antes de Navidad y medio vacía». Su oportunidad está en la venta de uvas de cara a la tradición de Nochevieja pero tampoco es una solución. «Uva se compra en todos los lados y [+]
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cadiz | Opinión
Rosados a lo Bruto
09-02-2009...mezcla conceptos y que supone un paso atrás. El rosado no es una cuestión de coloración, que sí se podría conseguir por mezcla. Es un tipo de vino, que se obtiene a partir de uvas tintas, pero elaborado como blanco. El motivo de su color no es otro que la [+]
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cadiz | Opinión
Postal nublada de septiembre
13-09-2007...y jazmín. Las uvas de septiembre son sus dos uves en el campo andaluz: Vendimia y Verdeo. Preñada manzanilla y verdial, doradas uvas de racimos como de concurso, que cuando las cortan en la viña echan en falta la belleza antigua de las canastas ... de la Legión Extranjera en versión del Condado de Niebla, de las tierras del Duque de Medina Sidonia, el del atún y la miraíta a las almadrabas. Las doradas uvas recién cortadas sangran ahora su azucarada granazán sobre cajones de plástico, qué horror [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Placer tinto y de la tierra
25-11-2010Ya desde la época de Columela, cuando los romanos campaban por la Península, hay datos que hablan de la plantación de uvas tintas en la provincia de Cádiz. Así lo contó el joven enólogo Miguel Gómez, el experto que guió ayer la ponencia y la cata ... lugar donde se produce, y con los potenciales consumidores», apuntó ayer el director técnico de Regantío. En definitiva, y siendo conscientes de las peculiaridades que el clima aporta al cultivo de las uvas y la crianza de estos caldos en la provincia [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Placer tinto y de la tierra
25-11-2010Ya desde la época de Columela, cuando los romanos campaban por la Península, hay datos que hablan de la plantación de uvas tintas en la provincia de Cádiz. Así lo contó el joven enólogo Miguel Gómez, el experto que guió ayer la ponencia y la cata ... , y con los potenciales consumidores», apuntó ayer el director técnico de Regantío. En definitiva, y siendo conscientes de las peculiaridades que el clima aporta al cultivo de las uvas y la crianza de estos caldos en la provincia, Gómez dejó claro que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Placer tinto y de la tierra
24-11-2010Ya desde la época de Columela, cuando los romanos campaban por la Península, hay datos que hablan de la plantación de uvas tintas en la provincia de Cádiz. Así lo ha contado el joven enólogo Miguel Gómez, el experto que ha guiado esta mañana la ... donde se produce, y con los potenciales consumidores», apuntó ayer el director técnico de Regantío. En definitiva, y siendo conscientes de las peculiaridades que el clima aporta al cultivo de las uvas y la crianza de estos caldos en la provincia, Gómez [+]
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«Por responsabilidad, me muerdo la lengua bastante cuando estoy en antena»
31-01-2017, de sugerencias... Yo creo que el 17 no tiene por qué ser mal año para él. -¿Comeremos las uvas de 2017 con Rajoy de presidente? -Sí, si se dan las circunstancias que antes he dicho. Rajoy tiene el botón nuclear, el maletín, el botón rojo... y puede amenazar [+]
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cadiz | Economía
«Nos prohíben insecticidas por cancerígenos que luego venden en Marruecos»
10-02-2020...barata», señala este agricultor de Novelda (Alicante). ¿Y ahora, qué, después del arranque? «Pues, no lo sé, a ver si podemos conseguir uvas sin semillas, una variedad nueva, parece con semilla no las quieren», se plantea, como posible salida para sus [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana
Un brindis australiano por Chiclana
24-01-2015, donde una bodega australiana rememore el hito con el vino ?Battle for Barrosa, la conquista!?. La creación surgió en 2012 y es un vino tinto, combinación de uvas tempranillo y garnacha. Aunque lleva produciéndose con éxito desde ese momento, no es hasta [+]
