BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
El vino tinto dulce, en vías de recuperación
27-05-2008...se elaboraban con las mejores uvas de la cepa Monastrell, uvas muy azucaradas con alta graduación (hasta los 18 grados), asoleadas sobre cañizos durante dos días. Actualmente, es precisamente el Levante, la zona en la que se están recuperando este ... tipo de vinos que, frente a los blancos dulces, ofrecen al consumidor un vino con cuerpo, gracias al tanino de las uvas, que armoniza a la perfección con la cocina salada. Así lo descubrió ayer el experto en vinos Bartolomé Sánchez en el VI Salón [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos frescos que antes se estropean en el frigorífico y cómo evitarlo
23-04-2020...inferior, dentro del cajón», debemos conservar: fresas, arándanos, cerezas, uvas, alcachofas, setas, brócoli, coliflor, lechuga, judías verdes, zanahorias, apio y espárragos. «Las que tienen raíz, como los rábanos o zanahorias, u hoja verde, como la [+]
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Montando «el gran pisto»
03-09-2016...será el tempranillo-merlot «Sucunza» de la Hacienda La Princesa, un vino tinto producido en Castilla-La Mancha con IGP Vino de la Tierra de Castilla, elaborado con las mejores uvas tempranillo, merlot; ese vino se dará gratuitamente junto a todo lo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Un tinto de Gibalbín logra el premio internacional a la originalidad
14-06-2011...los que más relevancia tiene la originalidad de las propuestas, además de su calidad. La medalla de oro obtenida por Barbadillo, sólo recae en el uno por ciento de los 7.368 vinos y espirituosos que entran en competición. Uvas sanluqueñas Este vino nace ... del coupage de uva tempranillo y 'cabernet sauvignon', ambas producidas en las cien hectáreas de uvas tintas plantadas en la viña Gibalbín. El Concours Mondial Bruxelles 2011 se ha consolidado como la gran cita reveladora de las nuevas tendencias y [+]
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Una Divina Pastora para el Corpus Christi
18-06-2015Expiración era una talla pequeña, muy acorde a la idea de imagen particular. A su lado estaban las uvas y las espigas, elementos que recuerdan el carácter eucarístico de la procesión. A los dos lados de la mesa, motivos florales con gran colorido que buscaban [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué debo comer más fibra durante el confinamiento
21-04-2020...más fermentable de todas». Las encontramos en zanahoria cocinada, manzana al horno o hervida, naranja, kiwi o uvas, por ejemplo. «Además de aportar fibra, te aconsejo incluir alimentos probióticos como los fermentados (yogur, kéfir, chucrut [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Almáchar repartira 2.000 litros de ajoblanco
01-09-2016...ajoblanco cobra especial protagonismo, pues se prevé que más de 2.000 litros de esta sopa fría se ofrezca a los asistentes de esta fiesta declarada de Singularidad Turística por la Diputación de Málaga. Degustación a la que sumarán las de uvas y vino de la [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La madre de Cristiano Ronaldo lanza sus propios vinos y aceite
03-02-2019...de los vinos desvelan características como, por ejemplo, que el tinto se produce a partir de las variedades autóctonas de uva «touriga» y «syrah», fraguadas durante 12 meses en barriles de roble francés. El blanco, por su parte, proviene de las uvas ?antao vaz [+]
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cadiz | Play/Televisión/Noticias
John Ford: el hombre que inventó América
02-02-2019» sostiene que John Ford escribió una historia paralela de los Estados Unidos tan profunda y verosímil que el público olvidaba que sus películas eran ficción. Los rostros retratados por su cámara en «Las uvas de la ira», por ejemplo, quedaron grabados en la [+]
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Recuerdos de San Pedro para Jesús Sacramentado
15-06-2015...estableció en la calle Magistral González Francés. Junto a él, espigas y uvas para simbolizar la eucaristía y una reliquia de los mártires de San Pedro. En la segunda altura, imágenes de San Acisclo y Santa Victoria y en el centro un paño cuyo bordado [+]
