BUSCADOR y ARCHIVO
-
«Campanadas Churriegas»: una hora menos en Miguelturra
28-12-2016...faltarán las tradicionales uvas de la suerte para todos los asistentes, así como bolsas de cotillón y música festiva, según ha informado el Ayuntamiento en nota de prensa. Se trata de una nueva edición de las «Campanadas Churriegas», organizadas por el [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Cristina Pedroche reaviva la polémica sobre su vestido en Nochevieja: «Vive y deja vivir. Así de simple»
09-01-2019...las uvas, las redes sociales se llenan de todo tipo de comentarios, críticas y memes. «Me encanta como Cristina Pedroche vende su 'Feminismo' mientras sirve, conscientemente, a que unos cuantos millones de babosos estén esperando su destape para aumentar el [+]
-
cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué todo lo que comes te sienta mal
30-01-2022, achicoria, berenjena, acelgas, rúcula, cebolleta (solo la parte verde) y judías verdes Frutas: arándanos, coco, fresas, plátano maduro (de tamaño mediano), granada, higos, chirimoya, kiwi, limón, lima, mandarina, papaya, piña (con moderación), naranja, uvas [+]
-
Utrera despide el año con una sonrisa corriendo la «San Silvestre»
28-12-2017...oficiosa en los últimos años y de la que desde el pasado año tomó las riendas la delegación de Deportes del Ayuntamiento. Antes del atracón de comida que supone la Nochevieja y las uvas, llega el momento para despedir el año corriendo. Se trata de un [+]
-
Ivan y Sergey Berezutsky, los rusos que cocinan con impresora 3D
13-01-2020...sabor se pueda disfrutar con «alimentos sólidos en el plato y líquidos en la copa». «¿Por que solo puede ser el vino de uvas?», se preguntaron los gemelos Berezutskiy que calcan el proceso de elaboración de un vino tradicional para conseguir los suyos [+]
-
Santerra, una etapa prometedora
30-11-2017...del día. Si se prefiere, el cocinero prepara un menú degustación (55 ?) con cuatro aperitivos, entrada, pescado, carne y dos postres, todos ellos de la misma carta. Probamos una caballa semicurada en sopa de uvas con verdolagas y uvas de mar (10) en la [+]
-
cadiz | España
El cambio climático adelanta la vendimia al mes de agosto
15-10-2007...con nuevas técnicas para que el vino mantenga su calidad. Estas bodegas ya están trasladando algunas viñas a zonas más frías para que las uvas se conserven mejor. El presidente de estas bodegas dice que su apuesta para paliar los efectos del cambio ... climático son las energías renovables. Al final el sol no sólo habrá servido para madurar las uvas antes de tiempo. [+]
-
cadiz | Sevilla
¿Qué hacemos si un niño se atraganta?
04-01-2019La muerte de un niño de 3 años durante el pasado Fin de Año en Gijón tras atragantarse con una de las tradicionales uvas de Nochevieja en su domicilio pone de actualidad que el atragantamiento en menores y mayores es un hecho que puede ocasionar la [+]
-
Dónde comer helados con «alma» en España
12-05-2019...tardía de las uvas de su bodega que llevó al Obrador Graté? En la colección 2019, los amantes del clásico helado de racima no podrán probarlo porque no había racima; ahí reside la magia, y sí probarán «el ?Alma de Supurao?, hecho a partir de hollejos ... prensados de uvas viura y malvasía supurada que Miguel Martínez nos trajo un día al obrador», dice Angelines. Otras firmas Una treintena de «toppings» para elegir en RocambolescEl universo helado continúa sorprendiendo, en este caso de la mano e ingenio [+]
-
cadiz | España/Aragón
El cava aragonés que da el «sorpasso» al cava catalán
29-11-2017...cumplimiento de meticulosos parámetros de calidad desde la producción de las uvas hasta la obtención del cava», indica Juan Langa. Y todo ello ?coinciden ambos- con una materia prima singular, uvas obtenidas en viñedos situados a entre 800 y 1.000 metros [+]
