BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Estilo/Gastronomía
El último postre del año
28-12-2015...galleta streusel. Dirección: c/ Camilo José Cela, 2. Tfno. 954 64 10 78 José Angel Alonso, Plato Plató Dulce de leche con streussel de turrón Dulce de leche con streussel de turrónEsta suculenta receta se elabora haciendo por un lado una mousse ... de queso, por otro un dulce de leche y por último el streussel de turrón que se presenta todo junto. Para la mousse, se empieza mezclando 800 gramos de nata montada y 40 de azúcar. El siguiente paso consiste en calentar 200 gramos de nata, a la que se le ... y media de bicarbonato y dos vainas de vainilla fresca y se remueve todo constantemente hasta que coja color y espese. Para el streussel de turrón, por último, se calientan 100 gramos de azúcar y 200 de miel y se añaden almendras tostadas picadas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dulces de Navidad en la provincia de Cádiz
15-12-2020...del dulce típico de Cádiz por antonomasia. El Pan de Cádiz. Confitería Tres Martínez. Pepi Martínez nos dice que cada uno tiene una historia de cómo nació y por qué razón. Para ella, es "un turrón que nos define mucho por el colorido y los sabores ... parte también de este turrón, calabaza verde, calabaza roja y yema de huevo. Todo va cubierto con el mazapán. "La denominación de origen es nuestra", recuerda, aunque cada uno lo trabaja de una manera. El pan de Cádiz de Tres Martínez, una [+]
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El paraíso de las croquetas, el rincón preferido de la Reina Letizia en Malasaña
28-02-2018, como las míticas croquetas. También turrón de foie, carpaccio de gambas al ajillo o sushi de anchoa. Chema Soler, además de La Gastro de la calle del Barco, cuenta con otro en Ponzano, 92, una de las zonas más de moda de la gastronomía madrileña. Se [+]
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cadiz | España/Canarias
El pulso jurídico de Loro Parque en Canarias
02-03-2019...licencia de obra. El turrón del suelo Este fin de semana Loro Parque ha vuelto a apuntar que «en todo momento ha cumplido con las obligaciones urbanísticas recogidas en el Plan de Modernización de El Veril», en relación al proyecto del parque acuático [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Industrias Espadafor lanza al mercado un licor con la marca La Pepa
20-12-2010Industrias Espadafor ha lanzado al mercado un nuevo producto que lleva el nombre del acontecimiento La Pepa 2012. Se trata de una crema de turrón elaborada artesanalmente por esta firma, que en el marco de su compromiso con el Doce ha elegido la ... . El acto de presentación contó con la presencia del gerente del Consorcio del Bicentenario, Gabriel Almagro, y el consejero delegado de la empresa, José Espadafor, que aseguró que el producto se ha desarrollado con la esencia del característico turrón [+]
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cadiz | Deportes/Fórmula 1
Un conflicto político para Alonso
12-02-2020Acostumbrado a navegar en las inclementes mareas de ida y vuelta de la Fórmula 1 y su vinculación con las multinacionales del automóvil, Fernando Alonso se encuentra inmerso en un conflicto político por rencillas del pasado, que, como el turrón [+]
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Marisco, sí; polvorones, no
23-12-2017La Navidad es una época en la que se come fuera de casa más que de costumbre y se ingieren alimentos normalmente vedados a otras fechas del año como el marisco, los polvorones, los turrones o los bombones. Pero lo que tendría que ser una ... es un pescado o una carne en salsa, la salsa no puede llevar harina». En cuanto a los dulces navideños, Lucía dice que hay turrones y bombones sin gluten, si bien la composición tiene que venir especificada en las etiquetas para que no conlleve una [+]
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cadiz | Sociedad
Personas sin hogar, la soledad que «más duele» en Navidad
23-12-2017...favor de los que «más lo necesitan». «Un extra navideño» Toda época del año tiene sus alimentos estrellas, aquellos típicos de una estación o de un mes en concreto. En Navidad, podría resumirse en turrones, roscones y, fuera de la alimentación, en ... las familias que aportan juguetes para aquellos niños que no puedan recibir ninguno en Reyes», informa Hernando. También, gracias a las aportaciones, pueden incluir «alimentos extra» en las bolsas de comida que proporcionan: turrones, roscón de reyes, un poco [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Carboná presenta nuevos platos con el vino de Jerez como común denominador
18-01-2019...inspirado en un postre, por supuesto, con vino de Jerez. | Cedida. Para finalizar, como toque dulce Javier nos propone la reinvención de un postre tradicional de Noruega: bizcocho de zanahoria con glaseado de turrón y salsa de Oloroso. El postre es la [+]
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cadiz | Deportes/Real Madrid
La que le falta
04-01-2018Se acerca lo ?mogollante? (Lezama Lima) de la Copa del Rey. Es el único torneo que le falta a Zidane, para completar la Galería. Después del mal turrón (ni siquiera lo alivió el mazapán toledano de Santo Tomé) que dejó el fiasco táctico ante el [+]
