BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Turrón de gin tonic: una revolución en los dulces tradicionales
17-10-2015Aunque asociamos el turrón con la Navidad, este es producto que puede consumirse todo el año. Esa es la intención de la casa Vicens, una empresa centenaria de Agramunt (Lérida) que en colaboración con el cocinero Albert Adriá ha diseñado una gama ... especial llamada Natura que ya se presentó el año pasado y que supone un nuevo concepto de turrones: de kikos, de queso, de frambuesa, de piña colada, de crema catalana... o este de gin tonic, elaborado con la ginebra mediterránea Gin Mare y chocolate ... empalagoso, apto sobre todo para los que gusten de sabores muy dulces, a pesar del contrapunto ácido que lleva. Se puede comprar, al igual que los otros turrones de la gama Natura, en la tienda on line de Vicens. Precio de la pastilla de 300 gramos: 9 [+]
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cadiz | España/Valencia
Bio Sense reúne a más de 30 influencers internacionales en una cata virtual para promocionar productos ecológicos de la Comunidad Valenciana
17-12-2020Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo de Cámaras han puesto en marcha un evento virtual para promocionar los productos ecológicos de cultivo y elaboración 100% valencianos a través de la marca Bio Sense. La acción ha consistido en una cata virtua [+]
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cadiz | Andalucía
Sanidad alerta sobre un conocido turrón blando distribuido en Andalucía
23-12-2019La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) del Ministerio de Sanidad y Consumo ha advertido de la comercialización de un turrón blando de almendra fabricado en Cataluña con presencia de leche que no está declarada en su ... , activó su procedimiento de gestión de alertas y ha avisado a sus clientes. Según ha informado Aesan en su red de alerta alimentaria, el producto implicado es turrón blando de almendra de la marca Vicens, en unidades de 500 gramos, con fecha de consumo [+]
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cadiz | Sociedad
Sanidad lanza una alerta sobre un conocido turrón
21-12-2019El Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social ha alertado de la presencia de leche no declarada en el etiquetado de turrón blando de almendra de la marca Vicens fabricado en Cataluña y distribuido en 16 comunidades autónomas, Andorra y [+]
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cadiz | Economía
El turrón ya se «bebe» y se condimenta con especias
16-12-2019Los elaboradores de turrón artesano de Jijona y Alicante tienen la ambición de estar sobre la mesa de los españoles todo el año, no solo en Navidad, y en esta campaña han vuelto a demostrarlo con recetas complementarias a la tradicional con varios ... cerveza con sabor a turrón, y después de maridajes y catas para evaluar se ha lanzado esta edición especial dirigida a la Comunidad Valenciana y zonas del centro de España», explica Federico Moncunill, secretario general del Consejo Regulador ... de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Jijona y Turrón de Alicante. «Vamos a ver cómo funciona, cuál es su aceptación y venta y, en función de esos resultados, se podría repetir la experiencia el año que viene», añade. La estrategia con esta acción va [+]
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cadiz | Sevilla
Los turrones mágicos y el roscón de Reyes, «los productos estrella» de El Rey Gales para esta Navidad
28-12-2020Llegó la Navidad, y desde El Rey Gales quieren «compartirla con todos vosotros, con mucha emoción, endulzando con magia vuestro hogar». Aunque este año falte algún que otro abrazo, no hay mejor regalo que estar todos juntos en familia, compartiendo [+]
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Turrones, mazapanes y polvorones, ¿de qué están hechas estas bombas calóricas?
28-12-2020Estas Navidades tan especiales hay que endulzarlas con los productos típicos de este época del año. Turrones, mazapanes y polvorones adornarán la mesa de Nochebuena, Navidad y Nochevieja de los hogares españoles invitando a los comensales a saltarse ... la dieta con un pedacito de estas bombas calóricas. Del turrón de Alicante a los polvorones de la Estepa, son muchas las texturas y sabores que encontramos en los supermercados es por esto que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) hace un ... repaso a los principales ingredientes de estos dulces típicos de la Navidad. Turrones Turrón Blando. Mezcla de almendras tostadas y molidas, miel y azúcar. El más conocido es el de Jijona con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Turrón Duro [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Cinco recetas para aprovechar el turrón de forma original
09-12-2019Si eres fan del turrón esta selección de recetas va a enamorarte. ¿Preparada para la Navidad? Puedes verlas en Bulevar Sur [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cómo preparar turrón, mazapán y polvorones caseros para comer sin remordimientos
25-12-2020Si la semana pasada el Chef Bosquet nos enseño a preparar un delicioso turrón de naranja, esta semana hemos querido retar a Roberto Bosquet a que nos detalle cómo preparar la versión saludable de otros tres clásicos navideños: el mazapán ... , los polvorones y el turrón crujiente de chocolate. Para preparar un delicioso mazapán saludable necesitarás almendras naturales, dátiles hidratados, clara de huevo y huevo batido. Lo primero que tendrás que hacer, tal como revela el Chef Bosquet en el vídeo ... 15 y 20 minutos. Se deja enfriar y se decora con sésamo por encima. Polvorones saludables.Además del mazapán, los polvorones, el turrón duro y el turrón blando o de Jijona, el turrón de chocolate crujiente casi nunca falta en las bandejas [+]
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Un concurso en Alicante entre 300 cocineros elige el Mejor Arroz del Mediterráneo
07-09-2022El Concurso Mejor Arroz del Mediterráneo se disputará en la cuarta edición de Alicante Gastronómica entre las creaciones de 300 cocineros amateurs para divulgar la tradición popular de este plato en los hogares alicantinos, según han anunciado este m [+]
